Dutch: Hoeveel water zou je elke dag moeten drinken?

 

Of je nu vermoeidheid of zelfs droge huid hebt gehad, je hebt waarschijnlijk verteld om meer water te drinken als een remedie. Maar dit advies komt van decennia-oude begeleiding ... en kan geen wetenschappelijke basis hebben. Zoals veel landen opdringt aan populaties om thuis te blijven, betalen velen van ons meer aandacht aan onze diëten en hoe het voedsel dat we eet onze gezondheid kunnen ondersteunen. Mijn vrienden bij het BBC-goed eten concentreren zich op praktische oplossingen voor ingrediëntenwaps, voedzame opslagkastrecepten en alle aspecten van koken en eten tijdens lockdown.

Dus, hier is hun rapport in een notenhell, ik heb geprobeerd alles in dit rapport toe te voegen en zonder alle andere bagage die ik overal zie, heb ik hier ook opgenomen, andere autoriteiten over dit onderwerp.

Het verslag: In het begin van de 19e eeuw moesten mensen dicht bij de dood zijn voordat ze het water drinken. Alleen die "gereduceerd tot de laatste fase van armoede, voldoen aan hun dorst met water", aldus Vincent Priestnitz, de oprichter van hydropathie, ook wel bekend als "The Water Cure". Hoe tijden zijn veranderd. Volwassenen in het Verenigd Koninkrijk verbruikt nu meer water dan de afgelopen jaren, terwijl in de VS, de verkoop van gebotteld water onlangs overtrof de verkoop van frisdrank. We zijn gebombardeerd met berichten die ons vertelden dat het drinken van liters van water elke dag het geheim is voor een goede gezondheid, meer energie en een geweldige huid, en dat het ons zal laten afvallen en kanker voorkomen en voorkomen. Pendelaars worden aangemoedigd om flessen water op de London Underground te nemen, schoolleerlingen worden geadviseerd om water in hun lessen te brengen en er weinig kantoorvergaderingen kunnen beginnen zonder een gigantische kruik water in het midden van het bureau.

Velen van ons geloven dat we minstens acht glazen water per dag moeten drinken - die deze eetlust voor water tanken is de "8x8-regel": het niet-officiële advies dat aanbeveelt, drinken acht 240 ml glazen water per dag, in totaal onder twee liter, bovenaan van andere drankjes. Dat "Regel" is echter niet ondersteund door wetenschappelijke bevindingen - OOK OF DO UK OF EU OFFICIËLE richtlijnen zeggen dat we deze veel drinken. Om toe te voegen aan de verwarring, aangezien de huidige pandemie vasthoudt, werden mensen geadviseerd om elke 15 minuten een slok warm water te tikken om te beschermen tegen het virus - advies dat in feite geen basis heeft. Waarom is er zoveel onduidelijke informatie over hoeveel water te drinken? Hoogstwaarschijnlijk lijkt het, van verkeerde interpretaties van twee stukken begeleiding - beide van decennia geleden.

In 1945 de Amerikaanse voedings- en voedingsraad van de nationale onderzoeksraad van een geadviseerde volwassenen om één milliliter van vloeistof te consumeren voor elke aanbevolen calorie van voedsel, die overeenkomt met twee liter voor vrouwen op een 2000-calorie dieet en twee-en-a- De helft voor mannen die 2.500 calorieën eten. Niet alleen water, dat de meeste soorten drankjes omvatte - evenals groenten en fruit, die tot 98% water kunnen bevatten. In de oorspronkelijke begeleiding kan uw dagelijkse toewijzing van vloeistoffen fruit en groenten omvatten. In 1974, ondertussen, de boekvoeding voor een goede gezondheid, co-auteur van voedingsdeskundigen Margaret McWilliams en Frederick staren, raadde aan dat de gemiddelde volwassene tussen zes tot acht glazen water per dag verbruikt. Maar de auteurs schreven, dit kan fruit en vegete, cafeïnehoudende en frisdranken, zelfs bier bevatten.

In onze dorst zetten we ons collectieve vertrouwen. Water is natuurlijk belangrijk. Het uitmaken van ongeveer tweederde van ons lichaamsgewicht, water draagt ​​voedingsstoffen en afvalproducten rond ons lichaam, reguleert onze temperatuur, fungeert als een smeermiddel en schokdemper in onze gewrichten en speelt een rol in de meeste chemische reageert in ons. We verliezen voortdurend water door zweet, urineren en ademhalen. Zorgen dat we genoeg water hebben is een fijne balans en cruciaal om uitdroging te vermijden.

De symptomen van dehydratatie kunnen detecteerbaar worden als we verliezen tussen 1-2% van het water van ons lichaam en we blijven verslechteren totdat we onze vloeistoffen back-uppen. In zeldzame gevallen kan een dergelijke uitdroging dodelijk zijn. Deskundigen zijn het er grotendeels mee eens dat we niet meer fluïdum hebben dan het bedrag dat ons lichaamssignaal is, wanneer het ervoor wordt signalen. Jaren van ongefundeerde claims rond de 8x8-regel hebben ons ertoe gebracht te geloven dat het gevoel dorstig betekent dat we al gevaarlijk gedehydrateerd zijn. Maar deskundigen zijn er grotendeels mee eens dat we geen fluïdum meer nodig hebben dan het bedrag dat ons lichaamssignaal is, wanneer het daarvoor signaleert.

"De controle over hydratatie is enkele van de meest geavanceerde dingen die we in evolutie hebben ontwikkeld, sinds de voorouders op het land uit de zee kroop. We hebben een enorm aantal geavanceerde technieken die we gebruiken om adequate hydratatie te behouden ", zegt Irwin Rosenburg, Senior Scientist bij de neurowetenschappen en ouder wordende laboratorium bij Tufts University in Massachusetts. Een gezond lichaam waarschuwt ons tot uitdroging door ons dorstig in een gezond lichaam te laten voelen, de hersenen detecteren wanneer het lichaam wordt uitgedeelte en initieert dorst om het drinken te stimuleren. Het geeft ook een hormoon vrij dat signaleert aan de nieren om water te besparen door de urine te concentreren.

"Als je naar je lichaam luistert, zal het je vertellen wanneer het dorst is," zegt Courtney Kipps, Consultant Sportsarts en hoofdklinische lesvector van sportgeneeskunde, lichaamsbeweging en gezondheid en URL, en medisch directeur van Blenheim en Londen Triathlons. De mythe dat het te laat is als je dorst is gebaseerd op de veronderstelling dat dorst een onvolmaakte marker is van een vloeistoftekort, maar waarom zou al het andere in het lichaam perfect zijn en dorst onvolmaakt zijn? Het werkte heel goed voor duizenden jaren van menselijke evolutie. " Water is de gezondste optie, maar thee, koffie en zelfs sommige alcoholische dranken zijn ook hydraterend. Hoewel water de gezondste optie is, omdat het geen calorieën heeft, hydrateert andere drankjes ons ook, waaronder thee en koffie. Hoewel cafeïne een mild diuretisch effect heeft, geeft onderzoek aan dat thee en koffie nog steeds bijdragen aan hydratatie - en dus sommige alcoholische dranken. (Ontdek het als je je weg kunt eten uit een kater.)

Drinken tot een goede gezondheid: er is weinig bewijs dat suggereert dat het drinken van meer water dan onze lichaamssignalen voor de voordelen biedt na het vermijden van dehydratie. Toch suggereert onderzoek dat er een aantal belangrijke voordelen zijn om zelfs de vroege stadia van milde dehydratatie te vermijden. Een aantal studies hebben bijvoorbeeld gevonden dat het drinken genoeg om milde dehydratatie te voorkomen helpt de hersenfunctie te ondersteunen en onze mogelijkheid om eenvoudige taken uit te voeren, zoals het oplossen van problemen. Sommige studies suggereren vloeistofverbruik kunnen helpen bij het beheren van gewicht. Brenda Davy, een professor aan menselijke voeding, eten en lichaamsbeweging bij Virginia Polytechnic Institute en State University, heeft een paar studies uitgevoerd die naar vloeibare consumptie en gewicht kijken. In één studie heeft ze willekeurig toegewezen onderwerpen aan een van de twee groepen. Beide groepen werden gevraagd om drie maanden een gezond dieet te volgen, maar er werd slechts één verteld om een ​​500 ml-glas water een half uur te drinken voordat ze elke maaltijd eten. De groep die het water dronk, verloor meer gewicht dan de andere groep.

Beide groepen werden ook verteld om 10.000 stappen per dag te richten, en degenen die de glazen water dronken, die hier beter aan worden gehouden. Davy gissingen is omdat milde dehydratatie van ongeveer 1-2% vrij gebruikelijk is, en veel mensen misschien niet realiseren wanneer dit gebeurt - en zelfs dit milde niveau kan invloed hebben op onze stemming en energieniveaus. Maar Barbara-broodjes, een hoogleraar intensieve zorggeneeskunde aan de University College London, zegt dat elk gewichtsverlies geassocieerd met drinkwater groter wordt van water dat wordt gebruikt als vervanging voor suikerhoudende drankjes. "Het idee dat het opduiken van water voordat een maaltijd de kilo's weg zal smelten, is niet goed ingeburgerd, en het water verbruikt heel snel op zijn eigen leegte. Maar als je meer water consumeert door het voedsel dat je eet, zoals soep, kan dit helpen je te vullen terwijl het water is gebonden aan het eten en langer in de maag blijft, "zegt ze. Velen van ons zijn vaak mild gedehydrateerd en beseffen het niet: een ander vermeende gezondheidsvoordeel van het drinken van meer water is verbeterde huidstal en een betere gehydrateerde huid. Maar er is een gebrek aan bewijs om een ​​geloofwaardig wetenschappelijk mechanisme achter te suggereren. (Lees meer over het drinken van extra water is goed voor je huid).

Doe het te veel van een goede zaak? Degenen onder ons streven naar acht glazen water per dag doen onszelf geen kwaad. Maar het geloof dat we nodig hebben om meer water te drinken dan ons lichaamssignaal voor kan soms gevaarlijk worden. Er kan een te veel vloeistofverbruik serieus worden wanneer het een verdunning van natrium in bloed veroorzaakt. Dit creëert een zwelling van de hersenen en de longen, als vloeistofverschuivingen om te proberen de niveaus van het bloed natrium in balans te brengen.

In het afgelopen decennium zijn minstens 15 atleten gestorven aan overdreven tijdens sportevenementen - in het afgelopen decennium of zo is KIPPS op de hoogte van ten minste 15 gevallen van atleten die zijn gestorven aan overdreven tijdens sportevenementen. Verdachten vermoedt dat deze gevallen deels zijn omdat we wantrouwend zijn geworden van ons eigen dorstmechanisme en dat we denken dat we meer moeten drinken dan onze lichamen om uitdroging te voorkomen.

"Verpleegkundigen en artsen in het ziekenhuis zullen ernstig gedehydrateerde patiënten zien die ernstige medische aandoeningen hebben of die dagenlang niet kunnen drinken, Booty Theste Cases zijn heel anders dan de uitdroging die mensen zich zorgen maken tijdens marathons," zegt ze. We denken er niet vaak aan, doel te veel vloeistofverbruik kan gevaarlijk zijn.

Johanna Pokenham liep de Marathon van 2018 Londen, de heetste op record. Doel dat ze het meest kan herinneren omdat ze tijdens de race zoveel water dronk die ze overdreven ontwikkelde, bekend als hyponatremie. Ze werd later die dag naar het ziekenhuis gebracht.

"Mijn vriend en partner dachten dat ik gedehydrateerd was en ze gaven aan een groot glas water. Ik had in massale fit en mijn hart stopte. Ik was airlifteed naar het ziekenhuis en bewusteloos van de zondagavond tot de volgende dinsdag, "zegt ze. Pokenham, die van plan is om dit jaar weer de marathon te runnen, zegt het enige gezondheidsadvies van vrienden en marathonaffiches om veel water te drinken. Ik wil echt dat mensen weten dat iets zo simpel zo dodelijk kan zijn - Johanna Pokenham ", alles wat het zou hebben genomen om in orde te zijn, had een paar elektrolytabletten, die de natriumniveaus in je bloed verhogen. Ik heb eerder een paar marathons rende en ik wist niet dat, "zegt ze. "Ik wil echt dat mensen weten dat iets zo eenvoudigs zo dodelijk kan zijn."

Dus hoeveel water elke dag nodig is?

Het idee dat we constant gehydrateerd moeten zijn betekent Malyer They Ott die ze gaan, en meer drinken dan hun lichamen vereist. "De maximale persoon in de heetst mogelijke hitte in het midden van de woestijn zou twee liter in een uur kunnen sweatshirts, maar dat is echt moeilijk," zegt Hugh Montgomery, directeur van onderzoek bij het Instituut voor Sport, Oefening en Gezondheid in Londen. "Dragen van ongeveer 500 ml water gedurende 20 minuten durende reis op de Underground van Londen, je zult nooit heet worden om te zweten in die prijs - zelfs als je met zweet druipt." Hugh Montgomery: Voor degenen die zich meer op hun gemakelijke richtlijnen uitgaan van officiële richtlijnen in plaats van dorst, de NHS-uitzonderingen van het Verenigd Koninkrijk tussen zes tot acht glazen vloeistof per dag, inclusief lagere melk en suikervrije drankjes, waaronder thee en koffie.

De artsen adviseren het drinken van zes tot acht glazen vloeistoffen per dag, inclusief thee en koffie. Het is ook belangrijk om te onthouden dat onze dorstmechanismen de gevoeligheid verliezen zodra we ouder zijn dan 60. "Terwijl we ouder worden, wordt ons natuurlijke dorst mechanisme minder gevoelig en worden we meer vatbaar voor dehydratie dan jongeren. Naarmate we ouder worden, moeten we misschien meer attent zijn voor onze vloeistofverbruiksgewoonten om gehydrateerd te blijven ", zegt Davy. De meeste experts zijn het erover eens dat onze fluïdumvereisten variëren afhankelijk van de leeftijd van een persoon, lichaamsgrootte, geslacht, milieu en niveau van fysieke activiteit.

"Een van Fablaies van de 8x8-regel is de grimmige vereenvoudiging van hoe wij als organismen reageren op de omgeving waarin we in zijn", zegt Rosenburg. "We zouden op dezelfde manier moeten denken aan vloeistofvereiste als energie-eis, waar we praten over de temperatuur waarin we in en het niveau van fysieke activiteit zijn ingeschakeld." De meeste experts hebben het erover eens dat we het niet doen om een ​​willekeurige hoeveelheid water per dag te drinken: ons lichaamssignaal aan ons wanneer we dorstig zijn, net zoals ze doen als we hongerig goud moe zijn. Het enige gezondheidsvoordeel van het drinken van meer dan je nodig hebt, lijkt het, de extra calorieën die je exporteert door vaker naar de loo te rennen.

Hoe ziet dehydratie eruit?

Uitdroging betekent dat je meer vloeistoffen verliest dan je inneemt. Symptomen van dehydratatie omvatten donkergele urine; Moe voelen, duizelig goud duizelig; Droge mond, lippen en ogen hebben; en urinerend minder dan de oven keer per dag. Doel het meest voorkomende symptoom? Gewoon dorstig voelen.

Zoals altijd, blijf veilig!

- Vogel.

*** Bedankt voor een bezoek, kom snel terug ***