Macedonian: Колку вода треба да пиете секој ден?

Без разлика дали сте имале замор или дури и сува кожа, веројатно ви е кажано да пиете повеќе вода како лек. Но, овој совет доаѓа од децениските водство ... и не може да нема научна основа. Како што многу земји ги повикуваат популациите да останат дома, многумина од нас посветуваат поголемо внимание на нашата диета и како храната што ја јадеме може да го поддржи нашето здравје. Моите пријатели на BBC добра храна се фокусираат на практични решенија за состојки замена, хранливи рецепти за шкаф и сите аспекти на готвење и јадење за време на заклучувањето.

Значи, тука е нивниот извештај во орев школка, јас се обидов да додадам сè во овој извештај и без сите други багаж што го гледам насекаде, исто така, вклучени и тука, другите органи на оваа тема.

Извештајот: Во почетокот на 19 век, луѓето мораа да бидат блиску до смрт пред да достигнат вода. Само оние кои се "сведени на последната фаза на сиромаштија ја задоволуваат својата жед со вода", според Винсент Приштц, основач на хидропатија, инаку познат како "вода лек". Колку времињата се променија. Возрасните во Велика Британија денес консумираат повеќе вода отколку во последниве години, додека во САД, продажбата на флаширана вода неодамна ја занемари продажбата на сода. Ние сме бомбардирани со пораки кои ни кажуваат дека пиењето литри вода секој ден е тајната за добро здравје, повеќе енергија и одлична кожа и дека ќе нѐ направи телесната тежина и ќе го избегнеме ракот. Патниците се охрабруваат да земат шишиња со вода кон подземјето во Лондон, училишните ученици се советуваат да донесат вода во нивните лекции, а неколку канцелариски состаноци можат да коментираат без џиновски јужно од вода што седат во средината на бирото.

Многумина од нас веруваат дека треба да пиеме најмалку осум чаши вода дневно - гориво овој апетит за вода е "8x8 правило": неофицијални совети кои препорачуваат пиеме 240ml очила вода за ден, вкупно само под два литри, на врвот на сите други пијалоци. Тоа "правило", сепак, не е поддржано од научни сознанија - ниту пак Велика Британија или ЕУ официјални упатства велат дека треба да пиеме многу. За да додадете на конфузија, ниту сегашната пандемија ги зафати луѓето, беа советувани да допреат голтка топла вода на секои 15 минути за да се заштитат од вирусот - совет кој нема основа. Зошто има толку многу чистосни информации за тоа колку вода да пие? Најверојатно, се чини, од маистери на две страни на насоки - и од пред неколку децении.

Во 1945 година од Одборот за храна и исхрана на САД на националните истражувања ги консумираат возрасните да консумираат еден милилитар на течност за сите препорачани калории за жени на диета од 2.000 калории и две и пол за мажи кои јадат 2.500 калории. Не само вода, која вклучуваше најмногу видови на пијалаци - како и овошје и зеленчук, кои содржат до 98% вода. Во оригиналното упатство, вашата дневна распределба на течности може да вклучува овошје и зеленчук. Во меѓувреме, во 1974 година, книгата за исхрана за добро здравје, коавторитирана од нутриционистите Маргарет Меквилијам и Фредерик Стрес, препорача просечната возрасна употреба помеѓу шест до осум чаши вода дневно. Но, авторите напишале, ова може да вклучува овошје и зеленчук, кофеини и безалкохолни пијалоци, дури и пиво.

Во нашата жед ја ставаме нашата колективна доверба. Водата е, се разбира, важна. Сочинуваат две третини од нашата телесна тежина, водата носи хранливи материи и отпадни производи околу нашите тела, ја регулира нашата температура, делува како лубрикант и амортизери во нашите зглобови и игра улога во повеќето хемикалии што се случуваат во нас. Ние постојано губиме вода преку пот, мокрење и дишење. Обезбедуваме дека имаме доволно вода е фино рамнотежа и од клучно значење за избегнување на дехидрација. Симптомите на дехидрација можат да се детектираат кога ќе изгубиме помеѓу 1-2% од водата на нашето тело и продолжуваме да се влошуваме додека не ги напиеме нашите течности. Во ретки случаи, таквата дехидрација може да биде фатална. Експертите во голема мера се согласуваат дека не ни треба повеќе течност од износот што нашите тела сигнализираат, кога се сигнализира за тоа. Години на неосновани тврдења околу 8x8 правило нè доведоа да веруваме дека чувството на жед значи дека веќе е опасно дехидрирано. Но, експертите многу се согласуваат дека не ни треба повеќе течност од износот што нашите тела сигнализираат, кога се сигнализира за тоа.

"Контролата на хидратација е некои од најсофистицираните работи што ги развивме во еволуцијата, секогаш откако предците излегоа од морето на копно. Имаме огромен број софистицирани техники што ги користиме за одржување на соодветна хидратација ", вели Ирвин Розенбург, висок научник на невронски мрежи и стареење лабораторија на Универзитетот Тафтс во Масачусетс. Здраво тело нè предупредува на дехидрација со тоа што ќе се чувствуваме жедливи во здраво тело, мозокот детектира кога телото станува дехидрирано и ја иницира жедта за да го стимулира пиењето. Исто така, ослободува хормон кој сигнализира до бубрезите за зачувување на водата со концентрирање на урината.

"Ако го слушате вашето тело, тоа ќе ви кажете кога е жедно", вели Кортни Киппс, консултантски спортски лекар и главни клинички настава соработник на спортска медицина, вежбање и здравје и УРЛ, и медицински директор на Бленхајм и Лондонските триатлони. Митот дека е премногу доцна кога сте жедни се заснова на претпоставка дека жед е несовршен маркер на дефицит на течен дефицит, но зошто сè друго во телото е совршено и жед да биде несовршено? Тоа е работа многу добро за илјадници години човечка еволуција. " Водата е најздравата опција, но чај, кафе, па дури и некои алкохолни пијалоци се хидрираат премногу. Додека водата е најздравата опција, бидејќи нема калории, други пијалаци исто така хидратираат, вклучувајќи чај и кафе. Иако кофеинот има благ диуретичен ефект, истражувањата покажуваат дека чајот и кафето сè уште придонесуваат за хидратација - и така прават некои алкохолни пијалоци. (Дознајте дали можете да го извадите излезот од мамурлак.)

Пиење на добро здравје: Има малку докази што сугерираат дека пиењето повеќе вода од нашето тело сигнали за понуди какви било бенефиции надвор од точка на избегнување на дехидрација. Сепак, истражувањата сугерираат дека постојат некои важни придобивки за избегнување на дури и раните фази на лесна дехидрација. Голем број на студии најдоа, на пример, дека доволно за да се избегне блага дехидрација помага во поддршката на функцијата на мозокот и нашата способност да правиме едноставни задачи, како што се решавање на проблеми. Некои студии сугерираат дека потрошувачката на течности може да помогне во управувањето со тежината. Бренда Дејви, професор по човечка исхрана, храна и вежбање на Вирџинија Политехничкиот институт и државен универзитет, спроведе неколку студии кои ја разгледуваат потрошувачката и тежината на течности. Во една студија, таа случајно додели предмети на една од двете групи. Двете групи беа замолени да ја следат здравата исхрана три месеци, но само еден беше кажано да пие 500ml чаша вода половина час пред да јаде секој оброк. Групата која ја испил водата изгубила поголема тежина од другата група.

Двете групи, исто така, беше кажано да се стремат кон 10.000 чекори на ден, а оние кои пиеле чаши вода подобро се придржуваат на ова. Дејви претпоставува дека ова е затоа што блага дехидрација од околу 1-2% е доста честа, и многу луѓе не можат да сфатат кога тоа ќе се случи - па дури и ова благи ниво може да влијае на нашето расположение и нивоа на енергија. Но, Барбара Ролс, професор по медицина за интензивна нега на Универзитетскиот колеџ во Лондон, вели дека секоја губење на тежината поврзана со вода за пиење е поверојатно да дојде од вода што се користи како замена за шеќерни пијалаци. "Поимот дека пополнувањето на вода пред оброк ќе се топи на килограмите далеку не е добро воспоставена, а водата се консумира на сопствени празници надвор од стомакот навистина брзо. Но, ако консумирате повеќе вода преку храната што ја јадете, како што е супа, ова може да ви помогне да ве наполните додека водата е врзана за храната и останува во стомакот подолго ", вели таа. Многумина од нас често се благо дехидрирани и не го сфаќаат тоа: Друга наводна здравствена корист за пиење повеќе вода е подобрување на кожен тен и подобра навлажнета кожа. Но, постои недостаток на докази за да се сугерира веродостоен научен механизам зад ова. (Прочитајте повеќе за тоа дали пиењето дополнителна вода е добра за вашата кожа).

Дали е премногу добра работа? Оние од нас со цел за осум чаши вода дневно не прават никаква штета. Но, верувањето што треба да пиеме повеќе вода од нашите тела сигнали за понекогаш да стане опасно. Премногу потрошувачка на течност може да стане сериозна кога ќе предизвика разредување на натриум во крвта. Ова создава отекување на мозокот и белите дробови, како што се смени на течности за да се обидат да ги балансираат нивоата на натриум во крвта.

Во текот на последната деценија, најмалку 15 спортисти починаа од прекумерната хидратација за време на спортски настани - во текот на последната деценија или така, Киппс е свесен за најмалку 15 случаи на спортисти кои починале од прекумерната хидратација за време на спортски настани. Таа се сомнева дека овие случаи се делумно затоа што станавме недоверливи од сопствениот механизам за жед и дека мислиме дека треба да пиеме повеќе отколк"Медицинските сестри и лекарите во болниците ќе видат сериозно дехидрирани пациенти кои имаат сериозни медицински состојби или кои не биле во можност да пијат со денови, но овие случаи се многу различни од дехидрацијата за која луѓето се грижат за време на маратоните", вели таа. Ние често не размислуваме за тоа, но премногу потрошувачка на течност може да биде опасна.

Јохана ПАКЕНАМ го водеше Лондонскиот маратон во 2018 година, најжешките на рекорд. Но, таа не може да се сети на поголемиот дел од тоа, бидејќи таа пие толку многу вода за време на трката дека таа ја разви над-хидратацијата, позната како хипонатремија. Таа беше побрзана во болница подоцна тој ден.

"Мојот пријател и партнер мислев дека сум дехидрирана и ми даде голема чаша вода. Имав масовно вклопување и моето срце застана. Бев воздушен во болница и несвесна од неделата вечер до следниот вторник ", вели таа. Пакенхам, кој повторно планира да го води маратонот оваа година, вели единствениот здравствен совет што го нуди пријателите и маратонските постери беше да пијат многу вода. Навистина сакам луѓето да знаат дека нешто толку едноставно може да биде толку смртоносно - Јохана Пакенхам "сето тоа би го направило за мене да биде во ред имал неколку електролити таблети, кои ги зголемуваат нивоата на натриум во крвта. Пред неколку години трчаше неколку маратони и не го знаев тоа ", вели таа. "Јас навистина сакам луѓето да знаат дека нешто толку едноставно може да биде толку смртоносно".

Значи, колку вода е потребна секој ден?

Идејата дека мора да бидеме постојано хидрирани значи дека многу луѓе носат вода со нив каде и да одат, и пијат повеќе од нивните тела бараат. "Максималното лице во најжешката можна топлина во средината на пустината може да пот е два литри за еден час, но тоа е навистина тешко", вели Хју Монтгомери, директор за истражување на Институтот за спорт, вежбање и здравје во Лондон. "Носејќи околу 500ml вода за 20-минутно патување на Лондон под земја, никогаш нема да добиете доволно жешко за да се пот по таа стапка - дури и ако капете со пот". Хју Монтгомери: За оние кои се чувствуваат поудобно одење на официјалните упатства, а не жед, Велика Британија NHS советува пиење помеѓу шест до осум чаши течност дневно, вклучувајќи ги и помалите млечни пијалоци и пијалоци без шеќер, вклучувајќи чај и кафе.

Лекарите советуваат да пијат шест до осум чаши течности дневно, вклучувајќи чај и кафе. Исто така е важно да се запамети дека нашите жед механизми ја губат чувствителноста откако сме над 60 години. "Како што старееме, нашиот природен жед механизам станува помалку чувствителен и стануваме повеќе склони кон дехидрација од помладите луѓе. Како што старееме, можеби ќе треба да бидеме повеќе внимателни кон нашите навики за потрошувачка на течности за да остане хидрирана ", вели Дејви. Повеќето експерти се согласуваат дека нашите течни барања варираат во зависност од возраста на лицето, големината на телото, полот, животната средина и нивото на физичка активност.

"Една од грешките од 8x8 е нејзиното строго поедноставување на тоа како ние како организми реагираме на животната средина во која сме", вели Розенбург. "Ние треба да размислиме за барање за течности на ист начин како енергетскиот услов, каде што зборуваме за температурата што ја имаме и нивото на физичка активност". Повеќето експерти имаат тенденција да се согласат дека не треба да бидеме загрижени за пиење на произволна количина на вода дневно: нашите тела сигнализираат на нас кога сме жедни, слично како што прават кога сме гладни или уморни. Единствената здравствена корист од пиењето повеќе отколку што ви треба, се чини, ќе биде дополнителни калории што ги трошите со почесто трчање на лопата.

Како изгледа дехидрација?

Dehydration значи дека губите повеќе течности отколку што земате. Јас симптоми на дехидрација вклучуваат темна жолта урина; чувство на уморни, зашеметени или вртоглави; има сува уста, усни и очи; и уривање помалку од четири пати на ден. Но најчестиот симптом? Едноставно се чувствува жедно.

Како и секогаш, останете безбедни!

- Птица.

*** Ви благодариме за посетата, ве молиме да се вратите наскоро ***