3 Artigos rolou em. Originalmente eu ia publicar estes 3 artigos como um exaustivo trabalho centrado nos títulos de cada um deles. No entanto, eu era incapaz de verificar totalmente diversos "fatos" em cada um dos trabalhos exaustivos, eu decidi rolar todos os três para o presente artigo para uma questão de simplicidade. Os três trabalhos exaustivos pode ser publicado em uma data posterior, dependendo se eu posso ou não comprovar os fatos contestados ou não. Dito isto, aqui estão os três artigos. Aproveite - Bird
7 truques de cozinha que você deve saber
Às vezes as soluções mais simples são as melhores. Ironicamente, muitos dos seguintes truques para fixar dilemas comuns de cozinha não são amplamente conhecidos. Mas guarde-os em seu avental proverbial e você terá um tempo muito mais fácil resolver os seguintes problemas na próxima vez que você enfrenta-los:
• Como abrir teimosos Pistachios
Os pistácios são muito caros para o lixo. Contudo, muitas das deliciosas castanhas assadas chegou em conchas com pouca ou nenhuma abertura. Ao invés de tentar mordê-los abertos ou estragar as unhas em uma luta que você não pode ganhar, da próxima vez tentar este método infalível para abrir conchas teimosos: Pegue uma metade de uma concha, colá-la no mesmo a abertura mais pequeno de um pistache fechado, e vire o shell metade como uma chave. O pistache abrirá certo!
• Como remover facilmente Escudos de ovo caiu em ovos
Isso acontece com todos nós: Você se abrir um ovo e um pequeno pedaço de seu escudo cai na tigela junto com o ovo cru. Se você já tentou tirá-lo com o dedo ou uma colher, você sabe o dilema que enfrentam escorregadio. Da próxima vez, molhe o dedo com água antes de tentar pescá-lo. Você vai ficar chocado com a facilidade com que pode ser agarrado e eliminados.
• Como fazer Panelas queimadas novo olhar novamente
Considerando o quanto um bom conjunto de panelas e frigideiras custos, seria de esperar que eles sejam fáceis de limpar. Mas mesmo o melhor equipamento de cozinha em aço inoxidável fica preto com o uso e cozinhado em retalhos. Se você já tentou esfregar-los limpos você provavelmente sucumbiram à noção de que eles nunca vão brilhar novamente. Mas, se você spray vasos com limpador de forno e deixá-los por um par de horas a sujeira vai limpar a direita fora! Da mesma forma com chaleiras inoxidável.
• Como atualizar mel cristalizado
Você sabe que a jarra ou garrafa de mel que está endurecido e cristalizada na sua prateleira? Ele pode ser facilmente levado de volta para a sua fácil de derramar glória se você deixá-lo descansar por 15 minutos em água fervente que esfriou por cinco minutos.
• Como suavizar Hardened Brown Sugar
Açúcar mascavo endurece como a sua humidade se evapora ao longo do tempo no armário. Mas você pode facilmente re-hidratar-lo, colocando o saco de açúcar aberto no microondas com um copo de água ao lado dele e zapping-lo em alta por três minutos. Ou você pode colocar o açúcar em uma tigela, cubra o açúcar com uma camada dupla de papel-toalha molhada, e em seguida, cubra a tigela com papel alumínio ou plástico envoltório e deixe repousar durante a noite.
• Como remover as manchas de tábuas de madeira
Pode anéis e vinho e morangos manchas não ajudam o estilo da sua placa de corte. Para sair manchas, tente polvilhar o tabuleiro com sal esfregando-o com limão. Para manchas mais difíceis, tente um limpador de cozinha antibacteriano abrasivo e esfregão. Para os mais resistentes, para chegar a uma lixa! E, claro, lave bem depois!
• Como Salvage Overripe Fruit
A fruta é caro, mas ele vai mal tão rapidamente e facilmente. Mas você não precisa lançar suas bananas machucadas ou sobreamadurecidos pêssegos ou morangos. O minuto que você ver o seu fruto indo mal, lavá-lo, cortá-lo, retire-o (no caso de bananas) e congelá-lo em sacos selados. Então você tem do smoothie ou torta ingredientes instantâneas a qualquer hora!
Microondas Preparação de Alimentos Dicas
Os fornos de microondas são seguros para uso durante o descongelamento, reaquecimento, e cozinhar. No entanto "pontos frios" pode ocorrer em alimentos tratados com microondas causa da maneira irregular as microondas entrar no forno e são absorvidas pelo alimento.
1. Se o alimento não cozinha uniformemente, as bactérias podem sobreviver e causar doenças de origem alimentar. Técnicas simples para minimizar os pontos frios incluem mexendo e girando a alimentos, uma ou duas vezes durante microondas, organizando os alimentos de maneira uniforme em um prato coberto, e virando de cabeça para baixo grandes alimentos durante o cozimento.
2. Para descongelar a comida no microondas, retirar os alimentos da loja envoltório primeiro. Bandejas de isopor e embalagens plásticas pode derreter e provocar produtos químicos para migrar para os alimentos.
3. Sempre cozinhar carnes e aves, imediatamente após o descongelamento micro. Algumas áreas do alimento congelado pode começar a cozinhar durante o tempo de descongelação.
4. Segurando alimentos parcialmente cozidos não é recomendado porque as bactérias presentes não teria sido destruída. Lembre-se de levar o alimento que foi descongelar do microondas.
5. Nunca encher um pássaro que vai ser cozido no microondas porque pode não cozinhar completamente.
6. Utensílios que são seguros para uso em microondas incluem vidro, vidro panelas de cerâmica, e aqueles rotulados para uso de microondas.
7. Não use recipientes de armazenamento a frio, como potes de margarina, uma vez que pode derreter a partir de alimentos quentes e podem causar migração química.
8. Papel de cera, sacos de cozinha de forno, papel de pergaminho e branco toalhas de papel microondas são seguros para uso em microondas.
9. Nunca utilize sacos de supermercado marrom, jornal, metal ou papel alumínio no microondas.
10. Foods sendo requentada no microondas deve ser fumegante e quente ao toque, ou pelo menos de 165 ° F. alimentos tampa e mexa-os de fora para dentro, para incentivar seguro mesmo aquecimento.
11. Devido à possibilidade de aquecimento desigual, microondas alimentos para bebés e fórmula não é recomendado porque os pontos quentes podem queimar a boca do bebê.
12. Para garantir uma distribuição mais uniforme de calor quando cozinhar grandes pedaços de carne no microondas, em primeiro lugar, retirar o osso, cozinhe em potência média (50%) por longos períodos de tempo, e rodar uma ou duas vezes durante o cozimento.
13. Se a carne só é parcialmente cozidos no microondas, lembre-se de transferi-lo para outra fonte de calor, como uma churrasqueira imediatamente para completar o processo de cozimento.
Recomenda 14. O uso de um termómetro de carne ou sonda de temperatura do forno para verificar a comida tenha atingido uma temperatura segura.
15. Verifique em vários lugares para ter certeza de carne vermelha é de 160 ° F; aves, 180 ° F. Verifique se há sinais visuais de cozimento. Sucos deve executar clara e carne não deve ser rosa.
16. Segurança na cozinha deve ser uma prioridade, comer bem e ser seguro -Bird
Como armazenar seu sobras de peru
Armazenar sobras de peru adequadamente para evitar intoxicação alimentar. A partir do momento em que toma o peru do forno, você tem 2 horas para servi-lo, comê-lo, e, em seguida, refrigerar ou congelar as sobras - o peru, recheio e molho. Por que apenas duas horas? Porque as bactérias que causam intoxicação alimentar pode multiplicar a níveis perigosos de alimentos perecíveis deixou mais de 2 horas à temperatura ambiente. É importante tirar todo o recheio do peru logo após remover a ave do forno. Recheio extra pode ser mantido quente no forno a 200 ° F, enquanto você come, ou deve ser refrigerado dentro de duas horas de cozimento. Corte a carne de peru fora dos ossos.
1. Armazene peru sobras adequadamente para evitar o crescimento bacteriano.
2. As quantidades grandes devem ser divididos em porções menores e armazenados em vários recipientes cobertos pequenas ou rasas. Isso é porque os alimentos em pequenas quantidades vai esfriar mais rapidamente. A temperatura do refrigerador deve ser direita em torno de 40 ° C ou ligeiramente abaixo.
3. Sobras de peru irá manter na geladeira por 3-4 dias. Recheio e molho deve ser utilizado no prazo de 1 ou 2 dias.
4. Você deve reaquecer qualquer molho que sobrar para ferver ou 165 ° F antes de servir.
5. Para um armazenamento mais prolongado, embalar peru no congelador papel ou pesados papel alumínio e congelar ele.
6. Tal envolvimento adequada vai evitar "queimar congelador". Freezer Burn é o, manchas secas-out brancas sobre a superfície do alimento que o tornam difícil e sem gosto.
7. Agora, não se esqueça de datar seus pacotes e usar os mais antigos primeiro.
8. Lembre-se que qualquer peru cozido congelado deve estar últimos 4-6 meses, enquanto recheio congelado e molho deve ser utilizado dentro de dois meses. Alimentos congelados mais de 6 meses permanecerá seguro para comer, mas pode tornar-se seca e perder o sabor.
- Bird
7 truques de cozinha que você deve saber
Às vezes as soluções mais simples são as melhores. Ironicamente, muitos dos seguintes truques para fixar dilemas comuns de cozinha não são amplamente conhecidos. Mas guarde-os em seu avental proverbial e você terá um tempo muito mais fácil resolver os seguintes problemas na próxima vez que você enfrenta-los:
• Como abrir teimosos Pistachios
Os pistácios são muito caros para o lixo. Contudo, muitas das deliciosas castanhas assadas chegou em conchas com pouca ou nenhuma abertura. Ao invés de tentar mordê-los abertos ou estragar as unhas em uma luta que você não pode ganhar, da próxima vez tentar este método infalível para abrir conchas teimosos: Pegue uma metade de uma concha, colá-la no mesmo a abertura mais pequeno de um pistache fechado, e vire o shell metade como uma chave. O pistache abrirá certo!
• Como remover facilmente Escudos de ovo caiu em ovos
Isso acontece com todos nós: Você se abrir um ovo e um pequeno pedaço de seu escudo cai na tigela junto com o ovo cru. Se você já tentou tirá-lo com o dedo ou uma colher, você sabe o dilema que enfrentam escorregadio. Da próxima vez, molhe o dedo com água antes de tentar pescá-lo. Você vai ficar chocado com a facilidade com que pode ser agarrado e eliminados.
• Como fazer Panelas queimadas novo olhar novamente
Considerando o quanto um bom conjunto de panelas e frigideiras custos, seria de esperar que eles sejam fáceis de limpar. Mas mesmo o melhor equipamento de cozinha em aço inoxidável fica preto com o uso e cozinhado em retalhos. Se você já tentou esfregar-los limpos você provavelmente sucumbiram à noção de que eles nunca vão brilhar novamente. Mas, se você spray vasos com limpador de forno e deixá-los por um par de horas a sujeira vai limpar a direita fora! Da mesma forma com chaleiras inoxidável.
• Como atualizar mel cristalizado
Você sabe que a jarra ou garrafa de mel que está endurecido e cristalizada na sua prateleira? Ele pode ser facilmente levado de volta para a sua fácil de derramar glória se você deixá-lo descansar por 15 minutos em água fervente que esfriou por cinco minutos.
• Como suavizar Hardened Brown Sugar
Açúcar mascavo endurece como a sua humidade se evapora ao longo do tempo no armário. Mas você pode facilmente re-hidratar-lo, colocando o saco de açúcar aberto no microondas com um copo de água ao lado dele e zapping-lo em alta por três minutos. Ou você pode colocar o açúcar em uma tigela, cubra o açúcar com uma camada dupla de papel-toalha molhada, e em seguida, cubra a tigela com papel alumínio ou plástico envoltório e deixe repousar durante a noite.
• Como remover as manchas de tábuas de madeira
Pode anéis e vinho e morangos manchas não ajudam o estilo da sua placa de corte. Para sair manchas, tente polvilhar o tabuleiro com sal esfregando-o com limão. Para manchas mais difíceis, tente um limpador de cozinha antibacteriano abrasivo e esfregão. Para os mais resistentes, para chegar a uma lixa! E, claro, lave bem depois!
• Como Salvage Overripe Fruit
A fruta é caro, mas ele vai mal tão rapidamente e facilmente. Mas você não precisa lançar suas bananas machucadas ou sobreamadurecidos pêssegos ou morangos. O minuto que você ver o seu fruto indo mal, lavá-lo, cortá-lo, retire-o (no caso de bananas) e congelá-lo em sacos selados. Então você tem do smoothie ou torta ingredientes instantâneas a qualquer hora!
Microondas Preparação de Alimentos Dicas
Os fornos de microondas são seguros para uso durante o descongelamento, reaquecimento, e cozinhar. No entanto "pontos frios" pode ocorrer em alimentos tratados com microondas causa da maneira irregular as microondas entrar no forno e são absorvidas pelo alimento.
1. Se o alimento não cozinha uniformemente, as bactérias podem sobreviver e causar doenças de origem alimentar. Técnicas simples para minimizar os pontos frios incluem mexendo e girando a alimentos, uma ou duas vezes durante microondas, organizando os alimentos de maneira uniforme em um prato coberto, e virando de cabeça para baixo grandes alimentos durante o cozimento.
2. Para descongelar a comida no microondas, retirar os alimentos da loja envoltório primeiro. Bandejas de isopor e embalagens plásticas pode derreter e provocar produtos químicos para migrar para os alimentos.
3. Sempre cozinhar carnes e aves, imediatamente após o descongelamento micro. Algumas áreas do alimento congelado pode começar a cozinhar durante o tempo de descongelação.
4. Segurando alimentos parcialmente cozidos não é recomendado porque as bactérias presentes não teria sido destruída. Lembre-se de levar o alimento que foi descongelar do microondas.
5. Nunca encher um pássaro que vai ser cozido no microondas porque pode não cozinhar completamente.
6. Utensílios que são seguros para uso em microondas incluem vidro, vidro panelas de cerâmica, e aqueles rotulados para uso de microondas.
7. Não use recipientes de armazenamento a frio, como potes de margarina, uma vez que pode derreter a partir de alimentos quentes e podem causar migração química.
8. Papel de cera, sacos de cozinha de forno, papel de pergaminho e branco toalhas de papel microondas são seguros para uso em microondas.
9. Nunca utilize sacos de supermercado marrom, jornal, metal ou papel alumínio no microondas.
10. Foods sendo requentada no microondas deve ser fumegante e quente ao toque, ou pelo menos de 165 ° F. alimentos tampa e mexa-os de fora para dentro, para incentivar seguro mesmo aquecimento.
11. Devido à possibilidade de aquecimento desigual, microondas alimentos para bebés e fórmula não é recomendado porque os pontos quentes podem queimar a boca do bebê.
12. Para garantir uma distribuição mais uniforme de calor quando cozinhar grandes pedaços de carne no microondas, em primeiro lugar, retirar o osso, cozinhe em potência média (50%) por longos períodos de tempo, e rodar uma ou duas vezes durante o cozimento.
13. Se a carne só é parcialmente cozidos no microondas, lembre-se de transferi-lo para outra fonte de calor, como uma churrasqueira imediatamente para completar o processo de cozimento.
Recomenda 14. O uso de um termómetro de carne ou sonda de temperatura do forno para verificar a comida tenha atingido uma temperatura segura.
15. Verifique em vários lugares para ter certeza de carne vermelha é de 160 ° F; aves, 180 ° F. Verifique se há sinais visuais de cozimento. Sucos deve executar clara e carne não deve ser rosa.
16. Segurança na cozinha deve ser uma prioridade, comer bem e ser seguro -Bird
Como armazenar seu sobras de peru
Armazenar sobras de peru adequadamente para evitar intoxicação alimentar. A partir do momento em que toma o peru do forno, você tem 2 horas para servi-lo, comê-lo, e, em seguida, refrigerar ou congelar as sobras - o peru, recheio e molho. Por que apenas duas horas? Porque as bactérias que causam intoxicação alimentar pode multiplicar a níveis perigosos de alimentos perecíveis deixou mais de 2 horas à temperatura ambiente. É importante tirar todo o recheio do peru logo após remover a ave do forno. Recheio extra pode ser mantido quente no forno a 200 ° F, enquanto você come, ou deve ser refrigerado dentro de duas horas de cozimento. Corte a carne de peru fora dos ossos.
1. Armazene peru sobras adequadamente para evitar o crescimento bacteriano.
2. As quantidades grandes devem ser divididos em porções menores e armazenados em vários recipientes cobertos pequenas ou rasas. Isso é porque os alimentos em pequenas quantidades vai esfriar mais rapidamente. A temperatura do refrigerador deve ser direita em torno de 40 ° C ou ligeiramente abaixo.
3. Sobras de peru irá manter na geladeira por 3-4 dias. Recheio e molho deve ser utilizado no prazo de 1 ou 2 dias.
4. Você deve reaquecer qualquer molho que sobrar para ferver ou 165 ° F antes de servir.
5. Para um armazenamento mais prolongado, embalar peru no congelador papel ou pesados papel alumínio e congelar ele.
6. Tal envolvimento adequada vai evitar "queimar congelador". Freezer Burn é o, manchas secas-out brancas sobre a superfície do alimento que o tornam difícil e sem gosto.
7. Agora, não se esqueça de datar seus pacotes e usar os mais antigos primeiro.
8. Lembre-se que qualquer peru cozido congelado deve estar últimos 4-6 meses, enquanto recheio congelado e molho deve ser utilizado dentro de dois meses. Alimentos congelados mais de 6 meses permanecerá seguro para comer, mas pode tornar-se seca e perder o sabor.
- Bird
