Almal is lief vir om vis te tout as 'n gesonde, volhoubare alternatief vir hoë-vet proteïene soos bees- en varkvleis. Ongelukkig is nie alle seekos produkte is goed vir jou of die omgewing.
1). Albakoor Tuna:
Terwyl jy sien hierdie een die meeste in blikkies op kruidenierswinkel rakke,
albakoor tuna is ook 'n gewilde vis in sushi restaurante. Daar is niks verkeerd
met die vis self nie, maar die vangs metodes is hoogs vernietigende oseaan
ekosisteme. Vissers gewoonlik agter albakoor gebruik van 'n metode waarin hulle
lê uiteengesit met duisende individuele aas hakies lang lyne; mariene soogdiere
en ander verstrengel in hierdie lyne en sterf
2). Heilbot: Dit
maak vir 'n groot bord vis en skyfies, maar chroniese oor visvang het konsekwent
verminder die bevolking van Atlantic heilbot tot naby-uitwissing vlakke.
Volgens die omgewing nie-winsgewende kos en water Watch, die oseaan se heilbot
bevolkings is 95 persent laer dat wat die meeste aard organisasies oorweeg
volhoubaar is.
3). Atlantic
Salmon: Soos sy neef geboer, hierdie verskeidenheid van die salm is 'n
definitiewe nee-nee, maar vir 'n ander rede. Die aandele van hierdie vis is so
uitgeput dat dit eintlik onwettig om hulle te vang in verskeie gebiede van die
noordooste kus van die VSA. As jy nie seker is dat iemand geoes jou vis
verantwoordelik (en wettig) kan wees, is dit die beste om dit geheel en al
vermy.
4). BluefinTuna:
Chileense zeebaars is nie die enigste see-inwoners in die gesig staar krimpende
bevolkings; blouvintuna is ook in gevaar as gevolg van oorbevissing en hul lot
is veel meer ernstig. In 2012 het die Internasionale Unie vir die Bewaring van
die Natuur aangewese die blouvintuna as 'n bedreigde spesie. Vermy bestel
blouvintuna op sushi restaurante, veral as jy nie weet van sy oorsprong.
5). Chileense Sea
Bass: 'n ligte lyn van Chileense zeebaars kan oor goed gaan by 'n ete met 'n
lekker groente puree, maar dit is nie 'n tipe van vis wat jy moet baie dikwels
eet. As gevolg van oorbevissing, het die bevolking vinnig gedaal sedert 2013,
en terwyl die vis nie in die gesig staar uitwissing net nog nie, moet
kommersiële vissersbote om hul vangs koers daal 80 persent in 2015 tot die
spesie te red, volgens National Geographic.
6). Geboer Salmon:
Sure, dit is goedkoper as die wilde gevang Alaskan salm beskikbaar, maar dit is
ook baie meer skadelik is. Dit neem 'n paar pond van voedsel vis vir elke pond
van geboer salm, wat is redelik verkwistende wanneer jy dink oor dit groei.
Plus, die meeste salm plase het om die vis vol antibiotika en chemikalieë te
pomp na die verskillende parasiete en bakterieë wat floreer in die vis net
penne doodmaak.
7). Ingevoer
Catfish: Wanneer jy 'n hunkering na 'n paar gebraaide baber en hush hondjies,
draai nie om die bevrore ingevoerde variëteite om jou los te kry. Die meeste
ingevoerde baber kom uit Vietnam, waar daar nie baie regulasies ten opsigte van
die chemikalieë en antibiotika wat plase kan gebruik op hulle vis. Slegs koop
Amerikaanse gegroei baber as jy nie kan vind dit vars by die winkel.
8). Ingevoer
Kaviaar: Die meeste ingevoerde kaviaar kom van wilde gevang steur rondom die
Kaspiese See. Die strewe van hierdie delikate eiers het massiewe oorbevissing,
so as jy koester 'n volhoubare opsie, probeer om 'n plaaslike verskeidenheid
wat kom uit die VSA, soos die Mississippi-rivier steur.
9). King Crab: As
jy beplan om op te eet iets geadverteer as Alaskan King Crab, seker wees dat
dit eintlik vandaan kom Alaska. Buitelandse maatskappye uitvoer van 'n
verskeidenheid wat soortgelyke lyk maar groei op plase wat behoorlike
regulasies gebrek wanneer dit kom by sanitasie en besoedeling.
10). Orange roughy:
Sy naam is mooi sjarmante, maar die gevolge orange roughy kan hê op jou
gesondheid is regtig nie. Dit neem ongeveer 40 jaar vir hierdie roofdier om
volwasse en dit kan leef as oud as 150, gee dit genoeg tyd om kwik-belaaide
prooi verteer.
11). Garnale:
Alhoewel hierdie heerlike pienk skaaldiere is hoog in proteïen, hulle is nie
presies omgewingsvriendelik. Rodale News berig dat vir elke pond van garnale 'n
vloot garnale vangste, dit bring ook £ 5 van nie-garnale spesies wat vissers
dood te maak en te verwyder. Dit byvangs kan insluit seeskilpaaie, wat in afval
wat oseane en hul bevolkings benadeel.
12). Spanish
Mackerel: Alhoewel hierdie olierige vleis berig verlaag jou risiko van die
ontwikkeling van hartsiekte, kanker, en artritis, het jy nie wil om dit te laat
pop-up op jou spyskaart te dikwels. Spanish makriel is 'n ander migrerende vis
wat verlustiging op kwik-besmette prooi, en dit dra 'n parasitiese gifstof wat
jy nie kan doodmaak, selfs deur kook. Ciguatoxin veroorsaak naarheid, braking,
geheueverlies, respiratoriese versaking, en verlamming.
13). Swordfish:
Swordfish is 'n groot lae-carb, lae-kalorie keuse wat help jou daaglikse omega-3
en proteïen vereistes, maar dit is nie volmaak nie. Hierdie groot vis is
roofdiere wat oorleef af van die kleiner spesies, wat dikwels besmet is met
kwik. Dit lei tot groot konsentrasies van die heavy metal opbou in die
swaardvis vlees. Beslag kwik kan senuweeagtig skade veroorsaak. - Bird