Monday, May 18, 2015

Latvian: 13 Seafood Favorīti Jūs nedrīkstat ēst:


Ikvienam patīk, lai tout zivis kā dziedinošs, ilgtspējīga alternatīva augsta tauku olbaltumvielu, piemēram, liellopu un cūkgaļa. Diemžēl ne visi jūras veltēm ir labi jums vai videi.

1). Garspuru tunzivis: Kamēr jūs redzēt šo vienu visbiežāk kannās uz pārtikas veikalu plauktos, svītrainā tunzivs ir arī populārs zivju suši restorānos. Nav nekas nepareizs ar zivīm pati, bet zvejas metodes ir ļoti destruktīva okeāna ekosistēmām. Zvejnieki parasti iet pēc garspuru izmantojot metodi, kur viņi gulēja ārā garās rindās noteikti ar tūkstošiem individuālo āķu ar ēsmu; jūras zīdītāji un citi sapīties šajās līnijās un mirst

2). Atlantijas paltuss: Tas padara par lielisku plati zivju un mikroshēmas, bet hronisks pārzveja ir konsekventi samazināja iedzīvotāju paltusu līdz gandrīz izmiršana līmeņiem. Saskaņā ar vides bezpeļņas pārtika un ūdens Skaties, okeāna āte populācijas ir 95 procentiem zemāks, ka tas, ko lielākā daļa dabas organizācijas uzskata ilgtspējīga.

3). Atlantic Salmon: Tāpat kā tās audzētu brālēns, šī šķirne lašiem ir noteikta-nē, bet cita iemesla dēļ. Šīs zivju krājumi ir tik noplicināti, ka tas ir faktiski nelikumīga, lai noķertu tos vairākās jomās pie ziemeļaustrumu piekrastē ASV. Ja jūs nevarat būt pārliecināti, ka kāds novāc savu zivis atbildīgi (un juridiski), tas ir labākais, lai izvairītos no tā pavisam.

4). BluefinTuna: Čīles sea bass nav vienīgie okeāna iemītnieki saskaras iedzīvotāju skaita samazināšanās; zilā tunzivs ir arī risks dēļ pārzvejas, un viņu liktenis ir daudz smagāka. 2012.gadā Starptautiskās dabas aizsardzības izraudzījusies zilās tunzivis, kā apdraudēto sugu. Izvairieties pasūtot zilās tunzivis pie suši restorānos, it īpaši, ja jūs nezināt, no tā izcelsmes.

5). Čīles Sea Bass: viegla fileja Čīles jūras asaris varētu iet pa labi pie vakariņām ar jauku dārzeņu biezeni, bet tas nav zivs veidu jums vajadzētu ēst ļoti bieži. Sakarā ar pārzveju, iedzīvotāji ir strauji samazinājies kopš 2013. gada, un, lai gan zivis nav draud izmiršana tikai vēl, komerciālās zvejas kuģiem ir nepieciešams, lai piliens to nozveju likme 80 procentiem 2015. gadā, lai saglabātu sugas, saskaņā ar National Geographic.

6). Audzētu lašu: Protams, tas ir lētāk nekā savvaļā sagūstīto Aļaskas lasis pieejams, bet tas ir arī daudz vairāk kaitīgs. Tas aizņem vairākas mārciņas pārtikas zivju augt katru mārciņu audzētu lašu, kas ir diezgan izšķērdīgi, ja jūs domājat par to. Plus, lielākā daļa lasis saimniecībām ir sūknēt zivis pilna antibiotiku un ķimikālijām, lai nogalinātu dažādas parazītus un baktērijas, kas zelt zivju neto pildspalvas.

7). Importētās sams: Ja jums ir hankering dažiem ceptiem sams un Hush Puppies, negriežas pie saldētas, importētajām šķirnēm, lai saņemtu savu labojumu. Lielākā importēta sams nāk no Vjetnamas, kur nav daudz Noteikumi par ķīmisko vielu un antibiotikas, ka saimniecības varētu izmantot savā zivīm. Tikai iegādāties ASV audzē sams, ja jūs nevarat atrast to svaigu pie veikala.

8). Importētās Caviar: Most importēta ikri nāk no savvaļā sagūstīto stores ap Kaspijas jūru. Šo delikāts olu vajāšana ir izraisījusi masveida pārzveja, tāpēc, ja jūs alkt ilgtspējīgu iespēju, mēģiniet iekšzemes šķirni, kas nāk no ASV, piemēram, Misisipi upes stores.

9). King Crab: Ja jūs plānojat par ēšanas kaut ko reklamē kā Alaskan King Crab, pārliecinieties, ka tas tiešām nāca no Aļaskas. Ārvalstu uzņēmumi eksportē dažādas, kas izskatās līdzīgi, bet aug saimniecībās, kurās trūkst atbilstošus noteikumus, kad runa ir par sanitāriju un piesārņojumu.

10). Atlantijas lielgalvis: Tās nosaukums ir diezgan burvīgs, bet sekas Atlantijas lielgalvis var būt uz jūsu veselību tiešām nav. Tas aizņem apmēram 40 gadus šajā plēsoņa nobriest, un tas var nodzīvot līdz tikpat veca kā 150, piešķirot tam daudz laika, lai patērēt dzīvsudrabu piekrauta laupījumu.

11). Garneles: Lai gan šie delectable rozā vēžveidīgie ir daudz proteīna, viņi nav tieši videi draudzīgi. Rodale News ziņo, ka par katru mārciņu garneles garneļu flotes nozveju, tas arī parādīs ar 5 mārciņas nav garneļu ka zvejnieki nogalina un atbrīvoties. Šī piezvejas var ietvert jūras bruņurupučus, kā rezultātā atkritumu kaitē okeānus un to iedzīvotājiem.

12). Spāņu Makrele: Kaut arī šis taukaina gaļa ziņots pazemina risku saslimt ar sirds slimībām, vēzi, un artrīts, jūs nevēlaties, lai ļautu tai pop up uz jūsu izvēlnē pārāk bieži. Makrele ir vēl migrējošas zivis, ka svētkos uz dzīvsudraba piesārņotu laupījumu, un tā veic parazitāras toksīnu, ka jūs nevarat nogalināt, pat caur vārīšanas. Ciguatoksīns izraisa sliktu dūšu, vemšanu, atmiņas zudums, elpošanas mazspēja, un paralīzi.

13). Zobenzivs: Zobenzivs ir lieliska zemu carb, mazkaloriju izvēle, kas palīdz jums sasniegt jūsu ikdienas omega-3 un olbaltumvielu prasībām, bet tas nav ideāls. Šie lielie zivis ir plēsēji, kas pārtiek nost no mazākiem sugas, kas bieži ir piesārņoti ar dzīvsudrabu. Tas rada lielu koncentrāciju smago metālu veidotos zobenzivs miesā. Patērē dzīvsudrabu var izraisīt nervu sistēmas bojājumus. – Bird