Això és ideal per prendre un aperitiu a la tarda, quan és possible que tingui companyia inesperada a causa dels ingredients simples en necessari.
Primer: Els quadrats de coco:
2 ous
1 tassa de sucre
1 tassa de farina
1 culleradeta de pols per coure
1/8 culleradeta de sal
1 culleradeta de vainilla
Llet 2/3 tassa escalfa amb 1 cullerada de mantega
Coco Topping
1. Batre els ous amb una batedora elèctrica. Batre el sucre. Usant una cullera de fusta, afegir la farina, pols de coure, la sal i la vainilla. (Barreja serà molt sec.) Barrejar suaument. Afegir la llet calenta barrejada amb mantega. Barregi només fins que els ingredients es barregen just. Aboqui la barreja en 8-polzada quadrada safata per enfornar i fornegeu a 325 graus de 30 a 35 minuts.
2. Afegiu coco Topping i enfornar 5 a 10 minuts més o fins que les bombolles superant. Deixar refredar i tallar en quadrats. Fa 9 porcions.
Ara el coco Topping
5 cullerades de sucre morena
2 cullerades de llet evaporada
1/2 tassa de coco ratllat
2 cullerades de mantega, suavitzada
Combini el sucre morena, la llet evaporada, el coco i la mantega. Barrejar bé.
- Aus
