Isso é ótimo para um lanche da tarde quando você pode ter companhia inesperada por causa dos ingredientes simples na necessário.
Primeiro: Os quadrados de coco:
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1/8 colher de chá de sal
1 colher de chá de baunilha
2/3 xícara de leite aquecido com 1 colher de sopa de manteiga
Coconut Topping
1. Bata os ovos com a batedeira. Batida no açúcar. Usando uma colher de madeira, adicione a farinha, o fermento, o sal ea baunilha. (Mistura será muito seco.) Misture levemente. Adicione o leite quente misturado com manteiga. Mexa somente até os ingredientes são misturados apenas. Despeje em assadeira quadrada de 8 polegadas e leve ao forno a 325 graus de 30 a 35 minutos.
2. Adicione Coconut Topping e leve ao forno 5 a 10 minutos a mais ou até que as bolhas no topo. Esfriar e corte em quadrados. Faz nove porções.
Agora, o Topping Coconut
5 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de creme de leite
1/2 xícara de coco ralado
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
Combine o açúcar mascavo, leite evaporado, coco e manteiga. Misture bem.
- Bird
