Friday, August 7, 2015

Catalan: 10 Minut Ous Rancheros

Ous ranxers no han de ser molt llarg per preparar-se. Prova aquest fàcil de preparar la versió per a un convit esmorzar es pot fer en un dia de treball!

10 Minut ous ranxers Prep i Temps de cocció: 15 minuts

Ingredients:
    2 ous omega-3-rics
    1/2 llauna de fesols negres, escorreguts i puré
    Oli d'oliva verge extra d'1 TBS
    Suc de llimona 1 culleradeta
    sal i pebre, al gust
    1/4 alvocat, rodanxes
    salsa d'un pot, al gust
    3 TBS formatge cheddar baix en greix ratllat
    coriandre picat, al gust
    Opcional: pebre de caiena

Direccions:
    Escalfar els ous
    Grans de calor en una paella mentre que els ous estan cuinant
    Traieu els grans del foc i barrejar amb oli d'oliva, suc de llimona, sal i pebre Afegir una mica de caiena per als grans picants
    Poseu els fesols en un plat, tapa amb ous escaldats, alvocat, salsa, formatge i coriandre

Aquí està el perfil nutricional:
Ous Rancheros: 1 porció, (434,06 grams), Calories: 591.

Gaudiu - au.

...