No li agradava passar temps a la cuina, no tenir un armari ple d'espècies i herbes, i ja no pot simplement saltar al cotxe i anar a la botiga de queviures quan vulgui, jo experiment cada setmana amb l'esperança de trobar simple, fàcil Idees de preparació d'aliments. Aquest és un dels meus favorits. Tan fàcil de preparar.
Fàcil tomàquets arrebossats:
Una llauna (14 oz.) De tomàquets cuits
Una llauna (14 oz) d'aigua
Tres llesques de pa
Tres t amuntegament. sucre
Dues cullerades de mantega o margarina, opcional
1/4 culleradeta de sal, opcional
1/4 culleradeta de pebre negre
En 1 1/2 a una cassola de dues cambres, aboqui els tomàquets i l'aigua. Trenqui el pa en trossos de grandària moderada i deixar anar en els tomàquets. Afegir el sucre, la mantega, la sal, el pebre i el lloc paella a foc mitjà. Revuelva i deixi bullir. Redueixi el foc i cuini a foc lent durant uns 2 minuts. Traieu del foc i servir. Si hi ha d'haver sobres, aquests són bons des la nevera.
L'amanida de patates en llauna fa un bon plat d'acompanyament. O bé, pot provar aquest simple:
Cheesy amanida de papes:
2 llaunes de amanida de patata alemanya
1/2 c. formatge ratllat Cheddar
Cansalada cruixent, esmicolat
Corre amanida de patates en una paella de 8 polzades i escampar-hi formatge i trossets de cansalada. Enfornar en forn de 350 graus de 20 a 25 minuts.
Gaudiu - ocell
***
