Ikke lide at bruge tid i køkkenet, ikke at have et kabinet fuld af krydderier og krydderurter, og ikke længere i stand til bare at hoppe i bilen og gå til købmanden helst jeg vil, jeg eksperimentere hver uge i håb om at finde enkle, let tilberedning af fødevarer ideer. Dette er en af mine favoritter. Så let at tilberede.
Let paneret tomater:
Man kan (14 oz.) Stuvet tomater
Man kan (14 oz.) Vand
Tre skiver brød
Tre overdænge t. sukker
To spiseskefulde smør eller margarine, valgfri
1/4 tsk salt, valgfri
1/4 tsk sort peber
I 1 1/2 til to-Quart gryde, hæld tomater og vand. Riv brødet i moderat store stykker og slippe ind i tomater. Tilsæt sukker, smør, salt, peber, og sted gryde over medium varme. Rør rundt og bring i kog. Reducer varmen og lad det simre i ca 2 minutter. Fjern fra varmen og tjene. Hvis der skulle være rester, disse er gode lige fra køleskabet.
Den dåse kartoffel salat gør en god side parabol. Eller, kan du prøve denne enkle én:
Cheesy kartoffelsalat:
2 dåser tysk kartoffelsalat
1/2 c. revet cheddar ost
Sprød bacon, smuldret
Spred kartoffelsalat i 8-tommer gryde og drys med ost og bacon bits. Bages i 350-graders ovn 20 til 25 minutter.
Nyd - fugl
***
