£ 2 άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
1 μέτριο κρεμμύδι
1 μέτρια πράσινη πιπεριά
1 32 ουγκιές μπορεί χυμό ντομάτας
2 φλιτζάνια μακαρόνια
1 16 ουγκιές μπορεί να σε κύβους τις ντομάτες
1/4 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα
Μπράουν επίγειο βόειο κρέας μέχρι να γίνει. Εν τω μεταξύ, ζάρια το κρεμμύδι και πράσινη πιπεριά. Προσθέστε τα κρεμμύδια, πράσινη πιπεριά, τις ντομάτες, το χυμό ντομάτας και μακαρόνια. Αλάτι και πιπέρι.
Συνήθως προσθέστε μερικά κόκκινα φασόλια στο μίγμα, και η προσθήκη αυτή είναι εντελώς προαιρετική.
Μαγειρέψτε σε μέτρια χαμηλή φωτιά για 45 λεπτά. Σερβίρετε με ένα ψέκασμα της παρμεζάνας
Απολαύστε - πουλί
***
Romanization: Grígori kai éfkoli - American Nkoúlas:
£ 2 ápacho moscharísio kimá
1 métrio kremmýdi
1 métria prásini piperiá
1 32 ounkiés boreí chymó ntomátas
2 flitzánia makarónia
1 16 ounkiés boreí na se kývous tis ntomátes
1/4 flitzáni tyrí parmezána
Bráoun epígeio vóeio kréas méchri na gínei. En to metaxý, zária to kremmýdi kai prásini piperiá. Prosthéste ta kremmýdia, prásini piperiá, tis ntomátes, to chymó ntomátas kai makarónia. Aláti kai pipéri.
Syníthos prosthéste meriká kókkina fasólia sto mígma, kai i prosthíki aftí eínai entelós proairetikí.
Mageirépste se métria chamilí fotiá gia 45 leptá. Servírete me éna psékasma tis parmezánas
Apoláfste - poulí
***
