Ikke fornøyd med å tilbringe tid på kjøkkenet, ikke har et skap fullt av krydder og urter, og ikke lenger i stand til å bare hoppe i bilen og gå til butikken når jeg vil, jeg eksperimentere hver uke i håp om å finne enkle, lett matlaging ideer. Dette er en av mine favoritter. Så lett å tilberede.
Lett panerte tomater:
Man kan (14 oz.) Stuet tomater
Man kan (14 oz.) Vann
Tre skiver brød
Tre heaping t. sukker
To spiseskjeer smør eller margarin, valgfritt
1/4 ts salt, valgfri
1/4 teskje svart pepper
I en 1 / 2- til to-quart kjele, hell tomater og vann. Riv brødet i moderat størrelse stykker og slippe inn tomater. Tilsett sukker, smør, salt, pepper, og legg panne over middels varme. Rør og kok. Reduser varmen og la det småkoke i ca 2 minutter. Fjern fra varmen og tjene. Hvis det skulle være rester, disse er bra rett fra kjøleskapet.
Hermetisert potetsalat gjør en god siderett. Eller, kan du prøve dette enkelt:
Cheesy potetsalat:
2 bokser tysk potetsalat
1/2 c. revet Cheddar ost
Crisp bacon, smuldret
Spre potetsalat i 8-tommers panorere og dryss med ost og bacon biter. Stek i 350-graders ovn 20 til 25 minutter.
Enjoy - fugl
***
