Maltese: Krema ċikkulata pie:

Kulmeta I timmaġina ċikkulata pie 'u Nimmaġina dan tajba qodma bażiku, can not go-ħażin, kulħadd iħobb--it, super-faċli għall-għamla, kien-around-dejjem pie ċikkulata bil-mili pudina. Issa, l-ewwel pass biex jagħmlu dan pie homemade huwa li l-maħżen mixtrija qoxra pie iffriżat fil-forn. Ha. Mill-inqas dan huwa dak li għamilt. I kien barra mill qxur iffriżati tiegħi u I ma ħassx bħal għamel wieħed fuq il-post, so I użat wieħed iffriżat storebought.

Kollha ta 'li jkunu infurmati dwar li jiġu minsija, għalkemm, meta inti tagħmel dan pie mili luscious, li huwa xejn aktar minn pudina ċikkulata. (Għalhekk tikkunsidra dan riċetta pudina ċikkulata, wisq!) Ibda billi zokkor fi saucepan ...
Żid ftit cornstarch ... użata bħala addensatur.

 Żid melħ sing (madwar kwart ta 'kuċċarina, u ma jkun jintefgħu barra mill-miżura 02/01 kuċċarina tara hawn, kif I biss miżjud nofs Ma jkun simili me.) ... Ħawwad flimkien bil-mod-I say bil-mod, għaliex jekk inti ħawwad vjolenti jew b'mod vigoruż, inti se toħloq sħaba ta 'lamtu tal-qamħirrun fil-kċina, u li jeħtieġ li? Issa, pour f'xi ħalib sħiħ. Normalment, Id jgħidu "jew tista 'tuża 2% jew ħalib xkumat" iżda f'każ bħal dan, I assolutament, pożittiv jinsistu li għandek tuża ħalib sħiħ. Jagħmel il-creamier pie u jagħtiha l-istruttura li għandha bżonn. Inti tista 'dejjem jużaw l-ħalib xkumat fuq għada ċereali tiegħek!

Issa allura ... separati erba bajd ... Ferra fil-isfra ... Imbagħad ħawwad flimkien u jibdew tisħin it up fuq medium sħana, waqt li tħawwad bil-mod ħafna iżda b'mod kostanti. Il-bżieżaq se jikkalma u se tibda biex jisħnu u jeħxien. Dan se jidhru li jieħu dejjem fl-ewwel ...
 
Iżda mbagħad, qabel ma tkun taf, li jibda bużżieqa / għalli! Dritt wara li jibda jagħli u jeħxien, inti għandek bżonn biex tneħħiha mill-sħana.
 
Oh! I nesa li jgħidlek il-mod qabel, I grabbed xi ċikkulata bittersweet ... U mqatta verament fin. (Nota dwar il-ċikkulata: I ppruvaw dan pie ma 'trab tal-kawkaw, ċikkulata nofsu ħelu, biċ-ċikkulata mhux ħelwin ... u I jippreferu bittersweet Inti tista' tilgħab madwar il-ċikkulati differenti biex tara dak li tixtieq..)

Huwa importanti li l-ċikkulata kollha mqatta u lesta qabel iż-żmien, minħabba li t-tieni inti iġbed il-mili / pudina off-sħana, tixtieq tkun taf biex tarmi dan id-dritt fi ...

 B'xi vanilla ...

U ħawwad madwar biex tibda tidwib il-ċikkulata, li se jiġri pjuttost ħafna istantanjament minħabba kif sħun u sabiħ huwa.

Il-pass finali, naturalment, huwa li żżid ftit butir għal silkiness, togħma, u r-rikkezza ... U ħawwad sakemm idub. Għal darb'oħra, dan għandu jieħu biss madwar 4.5 sekondi.

 Issa ferra bil-mod fil-qoxra pie moħmija (u mkessaħ!) ...
 
Imbagħad bla xkiel it out, lagħaq tkun xi tkun tuża biex bla xkiel, u pop l-pie fil-friġġ (mikxufa) għal mill-inqas 3-4 sigħat. Inti tixtieq li jkun totalment jibred u stabbiliti.
 
Dan l-ammont mili huwa biżżejjed għal qoxra pie deep-dixx, hekk meta I jużaw qoxra standard, I dejjem ikollhom mili ftit fadal. So I biss jimsaħ fis cups ftit ...

U stick dawk fil-friġġ. Dawn huma snacks kbira aktar tard.

Igawdu!

Allura hawnhekk huwa l-riċetta attwali:
Pie Ċikkulata: Prep Time: 4 Sigħat, Diffikultà: Easy, Cook Time: 10 Minuti, 10 porzjonijiet.

Ingredjenti
• 1 kollu Pie Crust, moħmija u mkessaħ (jew Can Użu Oreo Jew Graham Krekkjatur Crust)
• Zokkor 1-1 / 2 kikkra
• Lamtu tal-qamħirrun 04/01 tazza
• 04/01 kuċċarina Melħ
• 3 tazzi tal-ħalib sħiħ
• 4 isfra tal-bajd sħaħ
• 6-1 / 2 uqija, piż Ċikkulata Bittersweet, imqattgħin Itħan
• 2 kuċċarini Vanilla Estratt
• 2 tablespoons butir
• Ħeġġeġ Krema, Għall Notifika

Istruzzjonijiet
Għaqqad l-zokkor, lamtu tal-qamħirrun, u melħ fi saucepan medju. Ħawwad jew whisk flimkien.
Ferra fil-ħalib u tal-bajd isfra, u whisk flimkien.

Ħawwad fuq medium sħana sakemm it-taħlita biss bilkemm jasal għal jagħli u ssir ħoxna, madwar 6-8 minuti (forsi inqas, forsi aktar; ftit watch) It-tieni jibda bużżieqa u jeħxien (nota: Għandu jkun oħxon simili pudina !) tneħħiha mill-sħana. Żid il-ċikkulata, vanilla, u l-butir, u ħawwad sakemm kollox huwa beautifully magħquda.

Ferra l-pudina fil-qoxra pie (jekk ikun hemm extra, mgħarfa fis platti żgħar) u qiegħed fil-fridge biex ikessaħ għal 4 sigħat mikxuf.

Mqattgħin f'biċċiet u jservu bil-krema bit-tarjola.

Igawdu - Bird

***