Uzbek: Chocolate Cream Pie:

Men shokolad pirojnoe va tasavvur men tasavvur Qachonki bu yaxshi eski asosiy, can't-borish-zulm, har bir kishi-sevadi-u, super-oson qilish, bo'lgan-atrofida-abadiy shokolad tort bir pudding to'ldirish bilan. Endi, bu uy qurilishi pirojnoe qilish uchun birinchi qadam o'choqqa bir storebought muzlatilgan pie qobig'ini qo'yish hisoblanadi. Ha. Kamida, men nima ekan. Men muzlatilgan kabuklara chiqib edi va men joyida bir qilish kabi his qilaman bermadi, shuning uchun men bir storebought muzlatilgan birini ishlatiladi.

Agar shokolad puding ortiq hech narsa emas, bu shirin pirog to'ldirish, qilganingizda bu barcha bo'lsa-da, esdan haqida bo'ldi. (Ya'ni, ham, bu shokolad pudding retsept ham hisobga!) Bir yirtqichlardan shakar qo'yib boshlang ...
Ba'zi kraxmali ... foydalaniladigan kalınlaştırıcıdır qo'shish.

 (A to'rtinchi bir choy qoshiq haqida va men faqat yarmini qo'shimcha sifatida, siz bu yerda ko'rishingiz 1/2 choy qoshiq o'lchov bilan off tashlanadi emas, menga o'xshagan bo'lmanglar.) Bir chiziq tuz qo'shish ... sekin-deyman birga aralashtiramiz muloyimlik bilan, siz qattiq yoki kuch bilan aralashtiramiz, chunki, siz oshxonada kraxmali bir bulut hosil qiladi, kim ekanligini kerak? Endi, ba'zi butun sut quying. Odatda, men deb o'ylayman ", yoki 2% foydalanish yoki sut yog'siz mumkin", lekin bu holda, men absotively, posilutely siz butun sut foydalanish kerak, deb ta'kidlashadi. Bu pirog creamier qiladi va u muhtoj xossa beradi. Siz har doim cearal ertaga perdah sut foydalanishingiz mumkin!

Endi ... Alohida to'rt tuxum ... ... sarig'i ham tushiring Keyin juda sekin, ammo doimiy ravishda aralashtirib, birga aralashtiramiz va o'rta olovda uni isitish boshlanadi. pufakchalari pastga tinchlantiradi va u qadar issiqlik va qalinlashadi boshlaydi. Bu birinchi navbatda abadiy olish tuyulishi ...
 
Agar buni bilaman oldin, lekin keyin, u qabariq / tiklanish boshlaydi! U qaynatiladi va qalinlashadi boshlaydi o'ng so'ng, siz issiqlik olib tashlash kerak.
 
Oh! Men bu yo'l oldingi sizga xabar unutgan, men ba'zi bittersweet shokolad tutdi ... Va, albatta, mayda uni tug'ralgan. (Shokolad kuni Eslatma: men shakarsiz shokolad bilan, yarim shirin shokolad bilan, kakao kukuni bilan bu pirojnoe harakat qildik ... va men siz kabi nima ko'rish uchun turli shokolad bilan atrofida o'ynash mumkin bittersweet afzal.).

Bu ikkinchi Agar issiqlik off to'ldirish / puding torting, chunki, siz o'ng uni otish istayman olaman, shokolad barcha tug'ralgan va vaqtidan oldin tayyor bo'lishi uchun muhim ...

 Ba'zi vanilla bilan ...

Va, chunki u qanchalik issiq va yoqimli yoqimli ko'p zumda yuz beradi shokolad, erish boshlash uchun atrofida uni aralashtiramiz.

final qadam, albatta, u eriydi qadar silkiness, lazzat, va boylik uchun bir oz yog 'qo'shing ... Va aralashtiramiz iborat. Shunga qaramay, bu faqat 4,5 soniya o'tishi kerak.

 Endi sekin pishirilgan (va soğutmalı!) Pie qobiq ichiga tushiring ...
 
So'ngra, siz uni tuzatish uchun foydalanishingiz baribir edi.Yalashnichi uni ketkazish va kamida 3-4 soat davomida (ochiq) muzlatgichda pirojnoe pop. Siz uni butunlay salqin va o'rnatish bo'lish istayman.
 
Bu to'ldirish miqdori chuqur-ovqat pirog qobig'ining uchun kifoya, shuning uchun men standart qobig'ini foydalanganda, men har doim bir oz to'ldirish ustida qoldi. Shunday qilib, men faqat kichik stakan ichiga qovoq ...

Va onini o'sha tayoq. Bu buyuk aperatifler, keyinchalik bor.

Enjoy!

Ya'ni, bu erda haqiqiy taklifni:
Chocolate Pie: tayyorgarlik Time: 4 soat, murakkablik: Easy, Kuk Time: 10 daqiqa, 10 portsiyadan.

Tarkibi
• 1-butun Pie Crust, pishirilgan va sovutish (yoki Oreo Yoki Graham Cracker Crust foydalanishingiz mumkin)
• 1-1 / 2 stakan shakar
• 1/4 stakan kraxmali
• 1/4 choy qoshiq tuz
• 3 stakan sut
• 4 butun tuxum sarig'i
• 6-1 / 2 untsiya, vazn Achchiq Shirin Shokolad, mayda tug'ralgan
• 2 choy qoshiq Vanilla Extract
• 2 osh qoshiq Yog'
• krem, xizmat uchun

Ko'rsatmalar
O'rta yirtqichlardan shakar, kraxmali, va tuz qo'shing. Aralashtiring yoki vanilin bilan birga.
Sut va tuxum sarig'i quying va vanilin bilan birga.

Aralash faqat zo'rg'a Kaynaması kelsa va qalin haqida 6-8 daqiqa bo'ladi qadar o'rta olovda aralashtiramiz; u qabariq boshlaydi ikkinchi (balki kamroq, balki ko'proq faqat tomosha) va (eslatma qalinlashadi: Bu puding kabi qalin bo'lishi kerak !) issiqlik uni olib tashlang. Shokolad, vanil, va yog 'qo'shing va har bir narsa chiroyli birlashgan qadar aralashtiramiz.

Ochiq 4 soat chill muzlatgichda pie qobig'ining ichiga puding (qo'shimcha mavjud bo'lsa, kichik ovqatlar uni qoshiq) va joy tushiring.

Mintaqasi bo'lib kesilgan va ko'pirtirilgan qaymoq bilan xizmat qiladi.

Enjoy - qush

***