Pryd bynnag y byddaf dychmygu siocled pei-ac yr wyf yn dychmygu hyn yn dda hen sylfaenol, Methu â-go-anghywir, mae pawb-caru-it, super-hawdd i'w gwneud, wedi bod-o gwmpas-am byth pastai siocled gyda llenwad pwdin. Yn awr, y cam cyntaf i wneud y pastai cartref yw rhoi crwst pastai rhewi storebought i mewn i'r ffwrn. Ha. O leiaf dyna beth wnes i. Roeddwn i allan o fy crystiau wedi'u rhewi a doeddwn i ddim yn teimlo fel gwneud un ar y fan a'r lle, felly rwy'n defnyddio un wedi'i rewi storebought.
Mae hynny i gyd ar fin cael eu hanghofio, fodd bynnag, pan fyddwch yn gwneud hyn yn llenwad pastai melys, sydd yn ddim mwy na pwdin siocled. (Felly ystyried hyn rysáit pwdin siocled, hefyd!) Dechreuwch drwy roi siwgr mewn sosban ...
Ychwanegwch ychydig o blawd corn ... ddefnyddio fel tewychydd.
Ychwanegu halen llinell doriad (tua pedwerydd llwy de; ac nid ydynt yn cael eu taflu i ffwrdd gan y mesur 1/2 llwy de welwch yma, gan mai dim ond hanner ei ychwanegu Peidiwch â bod fel fi.) ... Cymysgwch at ei gilydd yn ysgafn-mi ddweud yn ysgafn, oherwydd os byddwch yn troi ei dreisgar neu'n egnïol, byddwch yn creu cwmwl o blawd corn yn eich cegin, A phwy sydd angen hynny? Yn awr, arllwys mewn rhyw llaeth cyflawn. Fel arfer, byddwn i'n dweud "neu gallwch ddefnyddio 2% neu sgim llaeth" ond yn yr achos hwn, yr wyf yn absotively, posilutely yn mynnu y dylech ddefnyddio llaeth cyflawn. Mae'n gwneud y creamier cylch a rhoi ei gwead sydd ei angen. Gallwch bob amser ddefnyddio'r llaeth sgim ar eich yfory cearal!
Nawr te ... pedwar wy ar wahân ... Arllwys y melynwy ... Yna droi ei gilydd a dechrau gwresogi i fyny dros wres canolig, gan ei droi yn ysgafn iawn ond yn gyson. Bydd y swigod ymdawelu a bydd yn dechrau i gynhesu i fyny ac yn tewhau. Bydd hyn yn ymddangos i gymryd am byth ar y dechrau ...
Ond wedyn, cyn i chi ei wybod, mae'n dechrau ffrwtian / berwi! Dde ar ôl iddo ddechrau berwi ac dewhau, mae angen i chi dynnu oddi ar y gwres.
Oh! Wedi anghofio i ddweud wrthych y ffordd honno yn gynharach, yr wyf yn gafael yn rhai siocled chwerwfelys ... Ac torri'n fân y mae mewn gwirionedd. (Sylwer ar y siocled: Rwyf wedi rhoi cynnig ar pastai hwn gyda powdr coco, gyda siocled lled-melys, gyda siocled heb ei felysu ... ac yr wyf well chwerwfelys Gallwch chwarae o gwmpas gyda gwahanol siocledi i weld yr hyn yr ydych yn hoffi..)
Mae'n bwysig cael y siocled i gyd wedi'u torri ac yn barod o flaen amser, oherwydd bod yr ail i chi dynnu y llenwad / pwdin oddi ar y gwres, youll 'angen at daflu iawn yn ...
Gyda rhai fanila ...
A'i droi o gwmpas i ddechrau toddi siocled, a fydd yn digwydd yn 'n bert lawer yn syth oherwydd y ffordd poeth a hyfryd yw hi.
Y cam olaf, wrth gwrs, yw ychwanegu ychydig o fenyn ar gyfer silkiness, blas, a chyfoeth ... Ac droi nes ei fod yn toddi. Unwaith eto, dylai hyn ond yn cymryd tua 4.5 eiliad.
Nawr arllwys i yn ysgafn i mewn i'r pobi (ac oeri!) Cragen pei ...
Yna llyfn allan, llyfu beth bynnag rydych yn ei ddefnyddio i llyfn iddo, a pop y pei yn yr oergell (heb ei orchuddio) am o leiaf 3-4 awr. Ydych am iddo fod yn gwbl oer a gosod.
Mae'r swm llenwad yn ddigon ar gyfer crwst pastai dwfn-ddysgl, felly pan fyddaf yn defnyddio crwst safonol, rwyf bob amser yn cael fawr llenwad dros ben. Felly, Fi jyst yn ennill i mewn cwpanau bach ...
A glynwch y rhai yn yr oergell. Mae'r rhain yn byrbrydau mawr yn nes ymlaen.
Mwynhewch!
Felly dyma yw'r rysáit gwirioneddol:
Pie Siocled: Prep Amser: 4 awr, Anhawster: Hawdd, Cook Amser: 10 Cofnodion, 10 dogn.
Cynhwysion
• 1 cyfan Pastai Crust, pobi a'u hoeri (neu A all Defnyddiwch Oreo Neu Graham Cracker Crust)
• 1-1 / 2 cwpan Siwgr
• blawd corn 1/4 cwpan
• 1/4 llwy de Halen
• 3 cwpan Llaeth Cyfan
• 4 melyn wy cyfan
• 6-1 / 2 owns, pwysau chwerw Siocled, wedi'i dorri'n fân
• 2 lwy de Vanilla Detholiad
• 2 Llwy Menyn
• wedi'i chwipio hufen, Ar gyfer Gwasanaethu
Cyfarwyddiadau
Cyfunwch y siwgr, blawd corn, a halen mewn sosban ganolig. Trowch neu chwisg gyda'i gilydd.
Arllwyswch mewn llaeth a'r wy melynwy, a chwisgiwch gyda'i gilydd.
Trowch dros wres canolig nes bod y cymysgedd dim ond prin yn dod i ferwi ac yn dod yn drwchus, tua 6-8 munud (efallai llai, efallai mwy, dim ond gwylio ei) Yr ail mae'n dechrau ffrwtian ac dewhau (Nodyn: Dylai fod yn drwchus fel pwdin !) tynnu oddi ar y gwres. Ychwanegwch y siocled, fanila, a menyn, a'i droi nes popeth yn cael ei gyfuno hardd.
Arllwyswch y pwdin i mewn i'r gramen pei (os oes ychwanegol, llwy i mewn prydau bach) a rhowch yn yr oergell i oeri am 4 awr heb ei orchuddio.
Torrwch yn sleisys a'i weini gyda hufen chwipio.
Mwynhewch - Bird
***
