Berikut ini adalah Resep lain, ini adalah untuk lebih permen, tapi asin dan manis pada saat yang sama.
Favorit masa tua selama liburan. Saya dan kakak saya mencintai menarik permen ini.
Resep hasil ini: tepat di 2 pon
Total Waktu: 1 jam 20mins, Prep:. 1 hr, Masak: 20 menit
Bahan
2 cangkir gula
1 cangkir sirup cahaya jagung
1 cangkir air
1 1/2 sendok teh garam
2 sendok teh mentega atau 2 sendok teh margarin
1/4 sendok teh minyak peppermint (atau rasa lain yang Anda suka)
7 tetes makanan merah mewarnai atau 7 tetes pewarna makanan hijau
arah
• Butter sisi panci qt 2.
• Tambahkan ke panci gula, sirup jagung, air dan garam.
• Masak di atas api med, aduk terus sampai gula larut.
• Lanjutkan memasak untuk 265 derajat (stage hard-bola) tanpa diaduk (campuran harus merebus lembut di atas seluruh permukaan).
• Angkat dari api.
• Aduk mentega atau margarin, penyedap dan warna.
• Tuang ke dalam loyang 15x10x1 inci mentega.
• keren sekitar 20 menit atau sampai mudah ditangani.
• Butter tangan dan tarik permen sampai sulit untuk menarik.
• Potong perempat.
• Tarik masing-masing bagian ke dalam untai panjang tebal sekitar 1/2 inci.
• Potong gula-gula-potong ukuran gigitan menggunakan gunting mentega.
• Bungkus masing-masing bagian dalam plastik bening atau bungkus plastik dengan desain Natal.
• Simpan semalam.
Seperti biasa, menikmati hidup.
burung
***
