Water kan al dan niet worden geclassificeerd als een voedsel
... afhankelijk van iemands definitie van voedsel. Niemand kan echter ontkennen
dat water een belangrijke rol speelt in onze voeding en net zo belangrijk is
voor het leven als voedsel of zuurstof. Onze waterinname is niet alleen wat we
nemen in de vorm van dranken en drinkwater omdat we grote hoeveelheden water in
ons voedsel opnemen. Het is een feit dat de meeste van onze groenten en fruit
voor ongeveer 75% uit water bestaan, waarbij de bladgroente en het zachte fruit
tot 95% water bevatten. Zelfs wat we normaal als droog voedsel beschouwen -
bijvoorbeeld granen en zaden - bevat wat water. Ook wordt water gevormd in het
lichaam door de oxidatie van suiker, vet en eiwit.
Er is vastgesteld dat elk natuurlijk proces op de een of
andere manier het gebruik van water inhoudt. Water neemt de plaats in van een
smeermiddel en voorkomt in feite verwonding van verschillende weefsels en geeft
flexibiliteit aan botten, kraakbeen, pezen en spieren. En, het moet worden
erkend dat water normaal 55 tot 65% van ons lichaamsgewicht uitmaakt en veel
van onze lichaamsfuncties worden uitgevoerd met behulp van water. Bloed, urine,
zweet, tranen, spijsverteringssappen, interne vloeistoffen in de ogen, slijm en
de ontlasting bestaan voornamelijk
uit water. Ook is elke cel van ons lichaam omgeven door water. Water dient als
een voertuig om voedsel en afvalproducten te vervoeren, het helpt bij het
reguleren van de lichaamstemperatuur, het speelt een rol in vele chemische
processen in ons lichaam, het dient als een glijmiddel en helpt, naast
lichaamsvet, bij het beschermen van verschillende organen tegen uitwendig
letsel.
Hoeveel water moet je drinken? Dat is een moeilijke vraag om
te beantwoorden, omdat het wordt bepaald door het dieet en de activiteiten van
de persoon, maar dorst is de beste indicatie van de behoeften van het lichaam.
Het is mijn ervaring dat een persoon wiens dieet voornamelijk bestaat uit rauw fruit,
groenten, noten en granen, samen met verse groentesappen, heel weinig extra
water nodig heeft, vooral als er geen zout aan het voedsel wordt toegevoegd.
Ik vind dat de bron van je drinkwater belangrijk is en ik
beschouw goede bronnen of bronwater het beste omdat het geen chloor, fluor of
een van de andere chemicaliën bevat die worden toegevoegd aan gemeentelijke
watervoorzieningen. Ik zal hier niet ingaan op de voors en tegens van
fluoridering en chlorering, maar opdat u niet gelooft dat chloor veilig of
noodzakelijk is in ons drinkwater, laat me u vertellen dat, ondanks zijn 50 +
jaren algemene acceptatie, chloor niet gunstig is of veilig. U moet dit
onderzoeken en vervolgens beslissen of u wilt dat uw drinkwater wordt behandeld
met het zogenaamd onschadelijke chloor. Hetzelfde geldt voor fluor. Ik wil
duidelijk maken dat ik niemand zou toestaan om
iets toe te voegen aan het water dat ik drink.
Het is bewezen dat iemand ongeveer 60 dagen zonder voedsel
kan leven, maar niemand kan meer dan 10 dagen zonder water leven. Natuurlijk
zijn er grote variaties, afhankelijk van de omgevingstemperatuur en de
hoeveelheid water die al in het lichaam aanwezig is. De hoeveelheid hangt af
van het vet in het lichaam - hoe meer vet, hoe minder water. Een 170 pond persoon
met een normale hoeveelheid lichaamsvet draagt ongeveer
110 lbs. van water in het lichaam. Ik adviseer niet om lang vasten maar vasten
gedurende 30 tot 40 dagen wordt als gebruikelijk beschouwd onder de 'vastende
broederschap', zelfs tot 60 dagen zonder zichtbaar letsel of zelfs lijden, maar
water wordt altijd naar wens genomen. Ik beschouw water als voedsel omdat
studies duidelijk aantonen dat goed water veel mineralen en andere elementen
bevat, net als water uit een meer, een beek of een kreek. Er wordt gezegd dat
oceaanwater ten minste 44 elementen bevat. Hoeveel van de verschillende
elementen die uw lichaam uit het water kan absorberen, staat open voor
vermoedens, maar absorbeert wat het doet, zoals specifiek is bewezen in veel
verschillende experimenten.
Jarenlang heb ik het feit erkend dat goed drinkwater veel
voedingsstoffen bevat en daarom zal ik nooit gedestilleerd water accepteren. Ik
zal ook nooit behandeld water van welke aard dan ook drinken en in het
bijzonder water dat is verzacht. Ik waarschuw mijn lezers nadrukkelijk geen
water te drinken dat op enigerlei wijze is behandeld.
Geloof me alsjeblieft, ik heb niets tegen de mensen die
gedestilleerd water maken of verkopen, maar ik maak me zorgen over de
gezondheid van mijn lezers en voel dat gedestilleerd water schadelijk kan zijn.
Ik heb het gevoel dat je de elementen op een natuurlijke manier in water nodig
hebt en ik vermoed dat het elementen zijn die je lichaam niet uit een andere
bron kan halen.
Zoals altijd, blijf veilig en wees blij!
- vogel
***