Tuesday, September 25, 2018

Chinese - Simplified: 如何在炎热地区储存没有冷藏的肉类:

一旦肉解冻,你的时间非常严格,特别是如果你没有冰箱。当然,你可以制造出不需要动力的制冷机组,但如果你正在阅读这篇文章,那么你可能有点远远落后于八球,因为那种信息要做你有什么好处。以下是一些提示,可以帮助您在肉变坏之前获得更多里程。它们都不是没有电力冷藏肉类的长期解决方案,但它们会帮助你度过一段时间。

冻结水壶和水袋:如果您知道紧急情况即将到来,并且您的冰箱中储存了肉类,请做好准备。冰块融化比袋装,立方冰块慢得多,而且你可能无法将手放在一袋冰块上200平方英里。我保存了牛奶壶和果汁壶(几种不同的尺寸)并用水填充。我通常也填充一些夸脱大小的袋子,然后我冻结它们。通常情况下,牛奶壶需要一天或一天​​半的时间才能完全冻结,而较小的容器和袋子则需要一天半。而且我意识到你的冰箱可能没有足够的空间来容纳水壶,但是因为你离风暴只有几天的时间,把冰冻的那些扔到冰箱顶部架子后面最冷的地方扔掉还有一些在冰箱里。

基本上,你在这里做的是为一个老式的冰盒创造元素,让冰箱和冰柜内部保持更长时间。对于Irma,我冻结了5加仑的水,加仑半加仑和几个袋装。你也可以在冷却器中使用它们,当它融化时,你就有饮用水。双重职责!就此而言,冷冻你的牛奶,果汁和其他易腐烂的液体,以延长他们的生命,并有额外的“冰”,以保持冰箱,冰箱或冷却器内部。

使用圆顶冰屋效果:将食物放在冰箱或冰柜中堆成一堆。这样做会让它更冷。作为你准备工作的一部分,这是你在大风暴之前可以做的事情。制作一些你将在一天内使用的小型集群,然后你可以一次性将它们从冰箱中拉出来并在一天中的其余时间关闭门。

干冰:干冰是-140华氏度。这足够冷,可以瞬间冻结你的皮肤,但是当停电时,这是一件好事,因为50磅干冰将保持一个完全储存的18立方英寸冰箱冷藏两天,并没有那么难。如果你有大量的肉,这可能是值得投资的。

制作一个陶罐冷却器:这实际上是一个非常好的主意,如果你有两个未上釉的陶土罐 - 一个比另一个更大,可以在飞行中制作。无论盆的大小,它都可以工作;事实上,它基于与现代制冷相同的前提:蒸发冷却。我会假设,如果你使用极冷的水,锅内的温度也会显着下降。

不要冻结它开始:是的,我知道这是一个指出明显的明显的情况,但它只是明显的明显,因为你坐在那里一个充满解冻肉的冰柜,不知道如何处理它。最重要的是,没有冷藏,你的肉会在几天内变坏,而在炎热的天气里,除了电制冷之外,没有多少可行的选择来保持肉类冷却。如果您想在紧急情况下使用肉类,可以用其他方式储存肉类 - 可以或将其晾干。如果你担心浪费它,唯一真正的解决方案是煮它和你不吃的东西,放弃。不幸的是,在没有冷藏的炎热地区,没有多少选择可以保持肉类冷藏超过几天。热火每次都胜过冰。

但是有很多方法可以做到,就像我们的祖先一样。但是,我希望其中一些技巧至少有一点帮助,如果你遇到这种情况,请在浪费之前先分享一下。在那些情况下,从来没有人能够使用它。

一如既往,保持安全!

- 鸟

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