Malay: Cara menyimpan daging tanpa penyejukan di kawasan yang panas:

Sebaik sahaja daging mencairkan, anda berada pada masa yang sangat ketat, terutamanya jika anda tidak mempunyai peti sejuk. Sudah tentu, unit penyejukan yang anda boleh membina yang tidak memerlukan kuasa, tetapi peluang yang baik jika anda membaca ini, anda mungkin terlalu jauh di belakang lapan bola untuk maklumat seperti yang perlu dilakukan anda ada yang baik. Berikut adalah beberapa petua yang boleh membantu anda mendapatkan jarak tempuh sedikit sebelum daging anda menjadi buruk. Tiada satu pun daripada mereka penyelesaian jangka panjang untuk menyejukkan daging tanpa kuasa, tetapi mereka akan membantu anda melangkah lebih lama lagi.

Membekukan kendi dan beg air: Jika anda tahu kecemasan akan datang dan anda mempunyai daging yang disimpan di dalam peti sejuk anda, sediakan. Blok ais mencairkan lebih perlahan daripada ais dibangkitkan, dibubarkan, dan anda mungkin tidak akan dapat meletakkan tangan pada beg ais selama dua ratus batu persegi. Saya menyimpan jag susu dan jag jus (beberapa saiz yang berbeza) dan mengisi dengan air. Saya biasanya mengisi beberapa baggies berukuran kuar, juga, maka saya membekukan mereka. Biasanya, ia mengambil masa sehari atau setengah hari untuk kendi susu untuk membekukan sepanjang jalan, dan kurang untuk bekas dan beg kecil yang lebih kecil. Dan saya menyedari bahawa anda mungkin tidak mempunyai ruang di dalam peti sejuk anda untuk memegang jagung, tetapi kerana anda hanya beberapa hari lagi dari ribut, Buangkan yang beku ke bahagian belakang rak atas peti sejuk di mana ia paling sejuk dan membuang beberapa lagi dalam peti sejuk.

Pada asasnya, apa yang anda lakukan di sini ialah mewujudkan unsur-unsur untuk peti ais lama yang akan menyimpan bahagian dalam peti sejuk dan penyejuk beku anda lebih lama. Untuk Irma, saya membekukan 5 gelen air satu setengah galon dan beberapa baggies. Anda juga boleh menggunakannya dalam penyejuk, dan apabila ia cair, anda mempunyai air minuman. Tugas ganda! Untuk itu, membekukan susu, jus, dan cecair yang tidak tahan lama untuk memanjangkan nyawa mereka dan mempunyai "ais" tambahan untuk menyimpan bahagian dalam beku, peti sejuk, atau sejuk sejuk.

Gunakan kesan igloo: Makanan kumpulan bersama-sama dalam buasir di dalam peti sejuk atau peti sejuk anda. Melakukannya akan menjadikannya lebih sejuk lagi. Ini adalah sesuatu yang boleh anda lakukan sebelum badai utama sebagai sebahagian daripada preps anda. Buat beberapa kluster kecil yang akan anda gunakan dalam satu hari, maka anda hanya boleh menarik mereka dari peti sejuk semua sekaligus dan tutup pintu untuk sepanjang hari.

Es kering: Es kering ialah -140 darjah F. Itu cukup sejuk untuk membekukan kulit anda dengan serta-merta, tetapi ia adalah perkara yang baik ketika datang ke pemadaman kuasa kerana 50 paun ais kering akan menyimpan beku beku 18 inci dua hari dan tidak sukar untuk datang. Ini mungkin pelaburan yang layak jika anda mempunyai satu tan daging.

Buat periuk tanah liat yang sejuk: Ini sebenarnya idea yang benar-benar bagus dan boleh dibuat cukup banyak dengan cepat jika anda mempunyai dua terra cotta terung cotta - satu lebih besar daripada yang lain. Ia berfungsi tidak kira saiz periuk; sebagai hakikatnya, ia didasarkan pada premis yang sama seperti penyejukan moden: penyejatan penyejatannya. Saya akan membuat hipotesis bahawa jika anda menggunakan air yang sangat sejuk, temp dalam periuk akan jatuh dengan ketara juga.

Jangan membekukannya untuk bermula dengan: Ya, saya menyedari ini adalah satu perkara yang menunjukkan dengan terangnya jelas, tetapi ia hanya jelas kerana anda duduk di sana dengan peti sejuk penuh dengan daging pencair dan tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengannya . Intinya adalah bahawa tanpa penyejukan, daging anda akan menjadi buruk dalam beberapa hari, dan dalam keadaan panas, tidak ada banyak pilihan untuk menjaga daging sejuk selain daripada penyejukan elektrik. Simpan daging dengan cara lain - boleh atau keringkannya - jika anda mahu untuk mendapatkan kecemasan. Jika anda bimbang untuk membuangnya, satu-satunya penyelesaian yang sebenar adalah memasaknya dan apa yang tidak anda makan, berikanlah. Malangnya, tidak ada satu tan pilihan untuk menjaga daging sejuk lebih lama daripada beberapa hari di kawasan panas tanpa penyejukan. Haba mengalahkan ais setiap kali.

Tetapi ada cara untuk melakukannya, sama seperti nenek moyang kita digunakan untuk melakukannya. Walau bagaimanapun, saya berharap beberapa petua membantu sekurang-kurangnya sedikit, dan jika anda berada dalam keadaan ini, sila kongsi sebelum anda membiarkannya hilang. Dalam situasi tersebut, tidak ada kekurangan orang yang boleh menggunakannya.

Seperti biasa, tetap selamat!

- burung.

***