Сада ја не претендује да буде најбољи кувар, али знам пар ствари, и да су учили више трикове трговине такорећи. Огласио овде су 100 трикови (Типс) да би ти уста заливање. Али пошто је мој програм превођења неће Транслате овом члану све одједном; Ја сам морао да га провали у два одвојена дела. Користите их сами, или прође њима о томе заиста до сопственом нахођењу. Ењои - Бирд
1. Запамтите, сви, то је све о преп. Одузети стрес тако што се Преп ноћ или дан раније. Ћете изгледати као звезда.
2. мања ставка, виша температура печења. На пример, ја печем Мини Цхоцолате Цхип-карамела колачиће на 500 степени Ф за само 4 минута. Са савршеним крајњи резултат.
3. Сторе зачини у хладном и тамном месту, није изнад ваших пећи. Влажност, светлост и топлота ће изазвати биља и зачина да губе укус.
4. Користите грубог микро авион да обрије поврћа у салатама или винаигреттес. Можете да креирате наранџасто-коморача прелив додавањем рендани морач и наранџе у једноставном Винаигретте.
5. Увек чине акције у великој количини и замрзнути га у пластичне кесе. На тај начин, када желите да направите лепу супу или кувати поврће, можете једноставно повуче торбу из замрзивача.
6. Ако кувате неког важног никада пробајте нови рецепт и нови састојак у исто време.
7. Кук Паста 1 минут мање него упутствима пакета и кувати га остатак начин у тигању са сосом.
8. Након што јаја Сунни-нагоре деглазе тигањ са Схерри сирће, а затим дриззле сос на јаја да бисте додали још једну димензију у посуду.
9. После рада са белим луком, трљајте руке снажно на нерђајућег челика судопере за 30 секунди пре прања их. То ће уклонити мирис.
10. Брине, душо, сланим раствором! Мораш да соли којим живине заиста дати супер укус.
11. Запамтите пилећа маст, она има велику укус и богатство; има дубље укус него патке масноће и може се користити на скоро све. чак краду рибу у њему.
12. Ако вам је потребан још уље у тигању, када динстање, додајте га у потоку дуж ивице тигањ, тако да је у време уља стигне састојак који се кувани, она ће се грејати.
13. Када дубоко СРЈ, држите сваки комад хране са дугим клијештима како га додати уље. Станите испод површине уљу за пет секунди пре него што га пустите. Ово ће запечатити екстеријера и заустави га из лепи за лонац или другом храном.
14. за богате, крем прелива је здрав, замените пола мајонез са грчком стилу јогурта.
15. Када сецкање траве, баци мало соли на сечења одбора; ће задржати биљке из лете около.
16. Да би велики сендвич, шири мајонез од угла до угла на хлеб. Људи журе овај корак и само направити своосх кроз средину. Сваки залогај треба да буде укусна.
17. Ако га буде једноставно и купи састојке на пијацама пољопривредника, храна може прилично брине о себи. Да ли што је мање могуће хране; размотрити изостављање састојак и ослањајући се на инстинкту.
18. Увек сезоне месо и риба равномерно; поспите со и бибер као да је то "снег." Овим ће се избећи циркулише или ће завршити са превише зачина у неким областима и нико у другима.
21. За лако веекнигхт оброка, сачувајте и замрзнути преостале сосови од претходних оброка у коцки леда тацне. Коцкице се могу подгрејати у тигању пропржите када треба брзо сос.
22. Приликом ћуфте или одрезак, морате да знате како мешавина укуса пре него што га кувате. Направите малу Патти и пржити га у тигању као мини хамбургер. Онда можете пробати и подесите зачине.
23. Уместо стављања пилетину на печење сталак, смањи дебеле кришке црног лука, ставите их у науљени тигањ, а затим ставите пилетину на врху. Лук ће апсорбовати пилеће сокове. Након пржења, нека пилетина остатак док направите сос са луком додајући мало залиха или воде у тигањ и да кува око 3 минута на јакој ватри.
24. ниско и полако.
25. Након сечења кукуруза са клипа, користите задњу страну ножем (не страни Бладе) да се потруди клипу опет извући слатко млеко оставио. Ово млеко додаје укус и тело сваком јелу кукуруза.
Положите кукуруз хоризонтално на табли, а затим одсекао зрнима.
Покрените леђа ножем преко празног клипа да извуче млеко
26. Киселост, со и рен изведеш пуне укуса у храни.
27. Узмите времена да се заиста прочитати рецепте и пре него што почнете.
28. Организујте себе. Напишите списак преп и разбити тај списак доле у оно што може изгледати као смешно малим парцелама, као "решетке сира" и "гринд Пеппер" и "извуче таблице." Ви ћете видети да "једноставно оброк" заправо има више од 40 корака. Ако чак 10 од тих корака захтевају 10 минута сваки и још 10 од тих корака само 5 минута сваки, ти ћеш требати два и по сата Преп Време. Запишите корака, а затим их прецртам. Веома је задовољавајуће!
29. Рецепти су само смерница, не Библија. Пријатно замјењују састојке са сличним састојцима који вам се свиђају. Ако вам се свиђа, али не и оригано мајчину душицу, оригано користити.
30. динстани или споро-печено цијели говеђе печење или свињски рамена може бити у неколико јела и сендвича целе недеље.
31. Укус као идете!
32. Сваки пут када користите сирове лук У једном салсе, а нећете јести ту салсу у наредних 20 минута или тако, будите сигурни да прво испрати коцкице лук под хладном водом, а затим избришите сува. То ће их ослободити Сумпоровита гаса који може да уништи свеже салсу. То је веома важно у гуацамоле, такође.
33. Немојте користити уље у води, када кува пасту: То ће задржати сос од лепи за куване тестенине.
34. Због сигурности, ставио вино чеп на врху ножа пре стављања нож у фиоци.
35. Када идеш у Сауте белог лука, то исећи пре него га млевење - то је мање вероватно да ће спалити тај начин.
36. Кад си Бровнинг месо, треба да избрише површински осушите папирним убрусом да месо не ослобађа влагу када погоди врело уље. Превише влаге чини меса пару уместо Сеар, а ви ћете изгубити ту богату браон кору.
37. Да скратим панцете или сланину у лардоонс, ставити у замрзивач на 15 минута. Ово ће установљен месо и лакше да смањи.
38. ливеног гвожђа Пан је драгоцен савезник кухиња. Он нуди површину још кува и лака за чишћење.
39. Смасх чена белог лука унутра Ресеалабле пластичну врећицу са леђа ножем. На тај начин, ваш сечење одбор и нож неће мирисати.
40. Да бисте добили леп, хрскава карамелизације на печеног поврћа, симулирају интензивну топлоту индустријског пећи: Понеси рерне се као топла као што иде, онда стави празну посуду за печење или листова унутар 10 до 15 минута. Баци поврће - пробајте шаргарепу или прокељ - са маслиновим уљем, сољу и бибером, па ставите их на врелом тигању. Овај метод ће вам дати велику топлоту која вам је потребна да карамелизују шећери у поврћу брзо.
41. Инвестирајте у боцу квалитетног маслиновог уља. Само мала ситна киша може заиста изведеш укус пиззе, моцарела, тестенина, рибе и меса.
42. маринирање месо са наранџом могу му дати Меали текстуру. Ако желите цитруса, мало лимуна или Скуеезе креча је увек добар начин да се уместо тога завршили јело.
43. додајте сир риндс у биљним или меса чорбе за другу димензију укуса.
44. Када зачина салату, користите крупну морску со помешан са мало маслиновог уља. Она ће остати хрскаво када се комбинује са Винаигретте.
45. Увек користите оштре ножеве. Не само да је сигурније, али ће учинити ваш рад много ефикаснији.
46. Рест, одмор, рест! Увек пустите месо одмори - нарочито са врелом роштиљу!
47. Плунге поврће у ледену воду након бланширање (врење) их тако да одрже сјајну боју.
48. Инвестирајте у пергамент папир за облагање хранилица. То чини све ваше пецива Супер лако уклонити, а чини чишћење снова (без мешавина путера-брашна или еррант тесто да бисте скинули).
49. После тебе драин пасту, док је још вруће, Грате свеж Пармезан на врху пре него што га баца са сосом. На овај начин, сос има нешто да се држи.
50. Немојте претрпати шерпу кад динстање - да ће уместо тога направите хране пару.
Више да дођу у Делу ИИ овог серијала.
1. Запамтите, сви, то је све о преп. Одузети стрес тако што се Преп ноћ или дан раније. Ћете изгледати као звезда.
2. мања ставка, виша температура печења. На пример, ја печем Мини Цхоцолате Цхип-карамела колачиће на 500 степени Ф за само 4 минута. Са савршеним крајњи резултат.
3. Сторе зачини у хладном и тамном месту, није изнад ваших пећи. Влажност, светлост и топлота ће изазвати биља и зачина да губе укус.
4. Користите грубог микро авион да обрије поврћа у салатама или винаигреттес. Можете да креирате наранџасто-коморача прелив додавањем рендани морач и наранџе у једноставном Винаигретте.
5. Увек чине акције у великој количини и замрзнути га у пластичне кесе. На тај начин, када желите да направите лепу супу или кувати поврће, можете једноставно повуче торбу из замрзивача.
6. Ако кувате неког важног никада пробајте нови рецепт и нови састојак у исто време.
7. Кук Паста 1 минут мање него упутствима пакета и кувати га остатак начин у тигању са сосом.
8. Након што јаја Сунни-нагоре деглазе тигањ са Схерри сирће, а затим дриззле сос на јаја да бисте додали још једну димензију у посуду.
9. После рада са белим луком, трљајте руке снажно на нерђајућег челика судопере за 30 секунди пре прања их. То ће уклонити мирис.
10. Брине, душо, сланим раствором! Мораш да соли којим живине заиста дати супер укус.
11. Запамтите пилећа маст, она има велику укус и богатство; има дубље укус него патке масноће и може се користити на скоро све. чак краду рибу у њему.
12. Ако вам је потребан још уље у тигању, када динстање, додајте га у потоку дуж ивице тигањ, тако да је у време уља стигне састојак који се кувани, она ће се грејати.
13. Када дубоко СРЈ, држите сваки комад хране са дугим клијештима како га додати уље. Станите испод површине уљу за пет секунди пре него што га пустите. Ово ће запечатити екстеријера и заустави га из лепи за лонац или другом храном.
14. за богате, крем прелива је здрав, замените пола мајонез са грчком стилу јогурта.
15. Када сецкање траве, баци мало соли на сечења одбора; ће задржати биљке из лете около.
16. Да би велики сендвич, шири мајонез од угла до угла на хлеб. Људи журе овај корак и само направити своосх кроз средину. Сваки залогај треба да буде укусна.
17. Ако га буде једноставно и купи састојке на пијацама пољопривредника, храна може прилично брине о себи. Да ли што је мање могуће хране; размотрити изостављање састојак и ослањајући се на инстинкту.
18. Увек сезоне месо и риба равномерно; поспите со и бибер као да је то "снег." Овим ће се избећи циркулише или ће завршити са превише зачина у неким областима и нико у другима.
21. За лако веекнигхт оброка, сачувајте и замрзнути преостале сосови од претходних оброка у коцки леда тацне. Коцкице се могу подгрејати у тигању пропржите када треба брзо сос.
22. Приликом ћуфте или одрезак, морате да знате како мешавина укуса пре него што га кувате. Направите малу Патти и пржити га у тигању као мини хамбургер. Онда можете пробати и подесите зачине.
23. Уместо стављања пилетину на печење сталак, смањи дебеле кришке црног лука, ставите их у науљени тигањ, а затим ставите пилетину на врху. Лук ће апсорбовати пилеће сокове. Након пржења, нека пилетина остатак док направите сос са луком додајући мало залиха или воде у тигањ и да кува око 3 минута на јакој ватри.
24. ниско и полако.
25. Након сечења кукуруза са клипа, користите задњу страну ножем (не страни Бладе) да се потруди клипу опет извући слатко млеко оставио. Ово млеко додаје укус и тело сваком јелу кукуруза.
Положите кукуруз хоризонтално на табли, а затим одсекао зрнима.
Покрените леђа ножем преко празног клипа да извуче млеко
26. Киселост, со и рен изведеш пуне укуса у храни.
27. Узмите времена да се заиста прочитати рецепте и пре него што почнете.
28. Организујте себе. Напишите списак преп и разбити тај списак доле у оно што може изгледати као смешно малим парцелама, као "решетке сира" и "гринд Пеппер" и "извуче таблице." Ви ћете видети да "једноставно оброк" заправо има више од 40 корака. Ако чак 10 од тих корака захтевају 10 минута сваки и још 10 од тих корака само 5 минута сваки, ти ћеш требати два и по сата Преп Време. Запишите корака, а затим их прецртам. Веома је задовољавајуће!
29. Рецепти су само смерница, не Библија. Пријатно замјењују састојке са сличним састојцима који вам се свиђају. Ако вам се свиђа, али не и оригано мајчину душицу, оригано користити.
30. динстани или споро-печено цијели говеђе печење или свињски рамена може бити у неколико јела и сендвича целе недеље.
31. Укус као идете!
32. Сваки пут када користите сирове лук У једном салсе, а нећете јести ту салсу у наредних 20 минута или тако, будите сигурни да прво испрати коцкице лук под хладном водом, а затим избришите сува. То ће их ослободити Сумпоровита гаса који може да уништи свеже салсу. То је веома важно у гуацамоле, такође.
33. Немојте користити уље у води, када кува пасту: То ће задржати сос од лепи за куване тестенине.
34. Због сигурности, ставио вино чеп на врху ножа пре стављања нож у фиоци.
35. Када идеш у Сауте белог лука, то исећи пре него га млевење - то је мање вероватно да ће спалити тај начин.
36. Кад си Бровнинг месо, треба да избрише површински осушите папирним убрусом да месо не ослобађа влагу када погоди врело уље. Превише влаге чини меса пару уместо Сеар, а ви ћете изгубити ту богату браон кору.
37. Да скратим панцете или сланину у лардоонс, ставити у замрзивач на 15 минута. Ово ће установљен месо и лакше да смањи.
38. ливеног гвожђа Пан је драгоцен савезник кухиња. Он нуди површину још кува и лака за чишћење.
39. Смасх чена белог лука унутра Ресеалабле пластичну врећицу са леђа ножем. На тај начин, ваш сечење одбор и нож неће мирисати.
40. Да бисте добили леп, хрскава карамелизације на печеног поврћа, симулирају интензивну топлоту индустријског пећи: Понеси рерне се као топла као што иде, онда стави празну посуду за печење или листова унутар 10 до 15 минута. Баци поврће - пробајте шаргарепу или прокељ - са маслиновим уљем, сољу и бибером, па ставите их на врелом тигању. Овај метод ће вам дати велику топлоту која вам је потребна да карамелизују шећери у поврћу брзо.
41. Инвестирајте у боцу квалитетног маслиновог уља. Само мала ситна киша може заиста изведеш укус пиззе, моцарела, тестенина, рибе и меса.
42. маринирање месо са наранџом могу му дати Меали текстуру. Ако желите цитруса, мало лимуна или Скуеезе креча је увек добар начин да се уместо тога завршили јело.
43. додајте сир риндс у биљним или меса чорбе за другу димензију укуса.
44. Када зачина салату, користите крупну морску со помешан са мало маслиновог уља. Она ће остати хрскаво када се комбинује са Винаигретте.
45. Увек користите оштре ножеве. Не само да је сигурније, али ће учинити ваш рад много ефикаснији.
46. Рест, одмор, рест! Увек пустите месо одмори - нарочито са врелом роштиљу!
47. Плунге поврће у ледену воду након бланширање (врење) их тако да одрже сјајну боју.
48. Инвестирајте у пергамент папир за облагање хранилица. То чини све ваше пецива Супер лако уклонити, а чини чишћење снова (без мешавина путера-брашна или еррант тесто да бисте скинули).
49. После тебе драин пасту, док је још вруће, Грате свеж Пармезан на врху пре него што га баца са сосом. На овај начин, сос има нешто да се држи.
50. Немојте претрпати шерпу кад динстање - да ће уместо тога направите хране пару.
Више да дођу у Делу ИИ овог серијала.