Varje år på Yom Kippur, judar önskar varandra ett khatima tova (en bra tätning i livets bok) och tolerabla snabbt. Vägen till en khatima tova är utanför ramen för denna artikel; vägen till ett enkelt snabbt är enklare att beskriva. Följande är det viktigaste i människans fysiologi som hjälper dig att få en dräglig fort på Yom Kippur:
Bli inte törstig:
De flesta människor tror att det är svårt om fastan känner "hungrig". Men det är mycket viktigare för hur du mår undvika törst. Inte nog med att du slipper obehaget av törst men du är också väl hydrerad och svälja ofta, så magen känns inte lika tomt. Ett viktigt sätt att hålla väl hydrerad är att undvika drycker eller livsmedel som orsakar din kropp att bli av med vatten. Sådana livsmedel och drycker inkluderar alkohol, te, koffeinhaltiga kaffe och choklad. En annan viktig regel är att undvika att konsumera mycket salt (natriumklorid). Salt orsakar en person att känna sig törstig trots en "normal" mängd vatten, eftersom det krävs extra vatten för extra salt. Av denna anledning bör du undvika bearbetade livsmedel som innehåller mycket salt. [Http://www.cdc.gov/salt/pdfs/Salt-tistics.pdf] såsom pickles, pålägg eller ost. De flesta tomatsåser, salladsdressing, konserverad fisk och rökt fisk har en hel del salt och bröd är en ledande leverantör av salt i kosten. Sedan Kosher kött har en hög salthalt kan det vara bäst att välja en huvudrätt som färsk fisk, konserverad ingen salt tonfisk eller en de-saltat kött som kokt kyckling. Genom att undvika dessa typer av livsmedel och drycker i flera timmar innan en snabb, kan du undvika antingen tappa vatten eller behöver extra vatten. Andra åtgärder som orsakar att kroppen förlorar vatten, t.ex. svettiga i varma kläder, bör också undvikas under fastan.
Starta inte före snabb måltid på en full mage:
Den pre-snabb måltid börjar ofta vid 05:00, så en stor lunch kan hindra dig från att äta tillräckligt omedelbart före fastan. Det är bäst att ha en liten lunch eller ingen lunch alls. En stor frukost tidigt på dagen baserat på spannmål, bröd och frukt kan ge den energi du behöver under dagen, men dessa fiberrik mat kommer att vara långt nedströms vid tiden före snabb måltid och kommer inte att hålla dig från att äta tillräckligt med mat på för-snabb måltid. En stor frukost är också bra eftersom den sträcker magen. Efter att ha ätit frukost, är det bäst att konsumera drycker under dagen. Detta kommer inte att fylla upp dig, eftersom vätskor absorberas snabbt, och detta kommer att se till att du har tagit tillräckligt med vätska under dagen för att starta före snabb måltid är väl hydrerad. Var noga med att undvika drycker med alkohol eller koffein. Du bör också dricka minst två glas vätskor med pre-snabb måltid eftersom många livsmedel behöver extra vatten för att brytas ned på rätt sätt.
Ät mat som bryts ner långsamt:
Inkludera vissa livsmedel som innehåller mycket oljor och fetter i för-snabb måltid, eftersom sådana livsmedel fördröjning tömning av magsäcken och effektivt förlänga din måltid. Men akta dig för fett kött eller saltade potatischips som kan ladda upp dig med för mycket salt. Sallader och andra livsmedel som innehåller mycket fiber som är så viktiga i ens normala kosten bör tonas för pre-snabb måltid eftersom de färdas snabbt genom matsmältningssystemet. Frukt, trots dess höga fiberinnehåll, är värdefullt eftersom det bär en hel del vatten i en "time-release" formulär. Avokado och saltfria chips, även om det innehåller en hel del kalium, är bra val eftersom kroppen hanterar stor del kalium genom att ta upp den i cellerna.
Inte får huvudvärk:
Uttag från koffein ger en huvudvärk hos personer som dricker flera koppar kaffe om dagen. Om du förbrukar så mycket koffein i kaffe eller andra livsmedel eller drycker bör du förbereda dig för koffeinfria perioden genom att minska eller eliminera koffein från din kost i dagarna före Yom Kippur. Försök inte att få igenom den snabbt genom att dricka kaffe precis innan Kol Nidre, eftersom detta kommer att leda till att du förlorar en hel del vatten.
Gör måltiden tillräckligt läckra så att folk kommer att äta:
Den pre-snabb måltid inte ha vara intetsägande. Kryddor som citron eller örter är bra för fasta, men salt och natriumglutamat bör minskas så mycket som möjligt.
Gör inte en fullständig snabbt om du har vissa medicinska problem:
Personer med medicinska tillstånd som diabetes bör rådgöra med sin läkare och rabbiner innan fastan. Vissa mediciner måste tas under Yom Kippur, och det är viktigt att svälja dem med tillräckligt med vatten för att undvika piller fastna på vägen till magen och skada matstrupen. Fastan av kvinnor som är gravida eller ammar kan också vara farligt. Om en ung person som inte har fastat mycket innan har ovanligt svårt att fasta bör du diskutera detta med din läkare, eftersom detta sker i vissa allvarliga metabola problem där fasta kan vara mycket farligt. [Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK1424/]
Ät inte otillbörligt efter Neila:
Även personer som har förberett väl för fastan kommer att vara hungrig efter Neila. Var noga med att inte äta mat för snabbt vid post snabb måltid. Börja break-fast måltid med flera glas mjölk eller juice: dessa sätta socker i blodet och upptar utrymme i magen, avskräcka dig från att äta för snabbt. Också vara försiktig med att äta höga salt livsmedel såsom flytande, eftersom du ändå kommer att vara lite uttorkad och behöver dricka mycket vätska för att undvika att vakna upp extremt törstig under de tidiga morgontimmarna. Räkna med att dricka så mycket vätska i den post-snabb kväll som du dricker i en vanlig dag.
Dessa förberedelser för snabba för Yom Kippur kommer att vara annorlunda från din vanliga rutin, men de kan fungera som en konkret påminnelse om den annalkande Försoningsdagen. - Bird
Bli inte törstig:
De flesta människor tror att det är svårt om fastan känner "hungrig". Men det är mycket viktigare för hur du mår undvika törst. Inte nog med att du slipper obehaget av törst men du är också väl hydrerad och svälja ofta, så magen känns inte lika tomt. Ett viktigt sätt att hålla väl hydrerad är att undvika drycker eller livsmedel som orsakar din kropp att bli av med vatten. Sådana livsmedel och drycker inkluderar alkohol, te, koffeinhaltiga kaffe och choklad. En annan viktig regel är att undvika att konsumera mycket salt (natriumklorid). Salt orsakar en person att känna sig törstig trots en "normal" mängd vatten, eftersom det krävs extra vatten för extra salt. Av denna anledning bör du undvika bearbetade livsmedel som innehåller mycket salt. [Http://www.cdc.gov/salt/pdfs/Salt-tistics.pdf] såsom pickles, pålägg eller ost. De flesta tomatsåser, salladsdressing, konserverad fisk och rökt fisk har en hel del salt och bröd är en ledande leverantör av salt i kosten. Sedan Kosher kött har en hög salthalt kan det vara bäst att välja en huvudrätt som färsk fisk, konserverad ingen salt tonfisk eller en de-saltat kött som kokt kyckling. Genom att undvika dessa typer av livsmedel och drycker i flera timmar innan en snabb, kan du undvika antingen tappa vatten eller behöver extra vatten. Andra åtgärder som orsakar att kroppen förlorar vatten, t.ex. svettiga i varma kläder, bör också undvikas under fastan.
Starta inte före snabb måltid på en full mage:
Den pre-snabb måltid börjar ofta vid 05:00, så en stor lunch kan hindra dig från att äta tillräckligt omedelbart före fastan. Det är bäst att ha en liten lunch eller ingen lunch alls. En stor frukost tidigt på dagen baserat på spannmål, bröd och frukt kan ge den energi du behöver under dagen, men dessa fiberrik mat kommer att vara långt nedströms vid tiden före snabb måltid och kommer inte att hålla dig från att äta tillräckligt med mat på för-snabb måltid. En stor frukost är också bra eftersom den sträcker magen. Efter att ha ätit frukost, är det bäst att konsumera drycker under dagen. Detta kommer inte att fylla upp dig, eftersom vätskor absorberas snabbt, och detta kommer att se till att du har tagit tillräckligt med vätska under dagen för att starta före snabb måltid är väl hydrerad. Var noga med att undvika drycker med alkohol eller koffein. Du bör också dricka minst två glas vätskor med pre-snabb måltid eftersom många livsmedel behöver extra vatten för att brytas ned på rätt sätt.
Ät mat som bryts ner långsamt:
Inkludera vissa livsmedel som innehåller mycket oljor och fetter i för-snabb måltid, eftersom sådana livsmedel fördröjning tömning av magsäcken och effektivt förlänga din måltid. Men akta dig för fett kött eller saltade potatischips som kan ladda upp dig med för mycket salt. Sallader och andra livsmedel som innehåller mycket fiber som är så viktiga i ens normala kosten bör tonas för pre-snabb måltid eftersom de färdas snabbt genom matsmältningssystemet. Frukt, trots dess höga fiberinnehåll, är värdefullt eftersom det bär en hel del vatten i en "time-release" formulär. Avokado och saltfria chips, även om det innehåller en hel del kalium, är bra val eftersom kroppen hanterar stor del kalium genom att ta upp den i cellerna.
Inte får huvudvärk:
Uttag från koffein ger en huvudvärk hos personer som dricker flera koppar kaffe om dagen. Om du förbrukar så mycket koffein i kaffe eller andra livsmedel eller drycker bör du förbereda dig för koffeinfria perioden genom att minska eller eliminera koffein från din kost i dagarna före Yom Kippur. Försök inte att få igenom den snabbt genom att dricka kaffe precis innan Kol Nidre, eftersom detta kommer att leda till att du förlorar en hel del vatten.
Gör måltiden tillräckligt läckra så att folk kommer att äta:
Den pre-snabb måltid inte ha vara intetsägande. Kryddor som citron eller örter är bra för fasta, men salt och natriumglutamat bör minskas så mycket som möjligt.
Gör inte en fullständig snabbt om du har vissa medicinska problem:
Personer med medicinska tillstånd som diabetes bör rådgöra med sin läkare och rabbiner innan fastan. Vissa mediciner måste tas under Yom Kippur, och det är viktigt att svälja dem med tillräckligt med vatten för att undvika piller fastna på vägen till magen och skada matstrupen. Fastan av kvinnor som är gravida eller ammar kan också vara farligt. Om en ung person som inte har fastat mycket innan har ovanligt svårt att fasta bör du diskutera detta med din läkare, eftersom detta sker i vissa allvarliga metabola problem där fasta kan vara mycket farligt. [Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK1424/]
Ät inte otillbörligt efter Neila:
Även personer som har förberett väl för fastan kommer att vara hungrig efter Neila. Var noga med att inte äta mat för snabbt vid post snabb måltid. Börja break-fast måltid med flera glas mjölk eller juice: dessa sätta socker i blodet och upptar utrymme i magen, avskräcka dig från att äta för snabbt. Också vara försiktig med att äta höga salt livsmedel såsom flytande, eftersom du ändå kommer att vara lite uttorkad och behöver dricka mycket vätska för att undvika att vakna upp extremt törstig under de tidiga morgontimmarna. Räkna med att dricka så mycket vätska i den post-snabb kväll som du dricker i en vanlig dag.
Dessa förberedelser för snabba för Yom Kippur kommer att vara annorlunda från din vanliga rutin, men de kan fungera som en konkret påminnelse om den annalkande Försoningsdagen. - Bird