Hər kəs mal əti və donuz əti kimi yüksək yağ zülal bir sağlam, davamlı alternativ kimi balıq kommivoyajör sevir. Təəssüf ki, bütün dəniz məhsulları sizin və ya ətraf mühit üçün yaxşı.
1). Albacore Tuna:
Siz baqqal mağaza rəflər kutular ən tez-tez bu bir görmək isə, Albacore tuna
suşi restoranlar məşhur balıq edir. Orada balıq özü ilə yanlış bir şey var,
lakin balıqçılıq metodları okean ekosistemlərə yüksək dağıdıcı var. Onlar fərdi
baited qarmaqlar minlərlə ilə müəyyən uzun xətləri qoymaq orada balıqçılar adətən
metodundan istifadə Albacore sonra getmək; dəniz məməliləri və başqaları bu xətləri
dolaşıq və ölmək almaq
2). Atlantic
Halibut: Bu balıq və fiş böyük boşqab edir, lakin balıqçılıq artıq xroniki
yaxın extinction səviyyəsi aşağı Atlantic halibut əhalisi aşağı ardıcıl edib.
Ətraf mühitin qeyri-kommersiya Qida və Su Watch görə, okean halibut əhalisi ən
təbiət təşkilatları davamlı hesab nə 95 faiz aşağıdır.
3). Atlantic Salmon
onun farmed cousin kimi, qızıl bu müxtəlif müəyyən heç yox, lakin fərqli bir səbəbidir.
Bu balıq ehtiyatları belə ki, ABŞ-ın şimal-şərq sahillərində bir sıra sahələrdə
onları tutmaq üçün həqiqətən qeyri-qanuni olduğunu tükənəcək. Əgər kimsə məsuliyyətlə
(və qanuni) balıq yığılmış ki, müəyyən ola bilməz, bu, tamamilə bu qarşısını
almaq üçün ən yaxşı.
4). BluefinTuna:
Çili levrek azalan əhali üzləşdiyi yalnız okean sakinləri deyil; bluefin tuna
görə overfishing risk də var və onların acınacaqlı vəziyyətini daha şiddətlidir.
2012-ci ildə Beynəlxalq Birliyi Təbiəti Mühafizə bir nəsli kəsilməkdə olan növ
kimi bluefin tuna təyin. Siz onun mənşəyi bilmirəm, xüsusilə də əgər, suşi
restoranlar bluefin tuna sifariş çəkinin.
5). Çili Sea Bass:
Çili levrek bir mülayim filesi gözəl bitki püresi ilə yeməkdə də artıq getmək
bilər, lakin bu, çox tez-tez yemək lazımdır balıq növü deyil. Görə overfishing,
əhalinin 2013-ci ildən bu yana sürətlə azalıb və balıq yalnız hələ nesli deyil
isə, kommersiya balıqçılıq gəmi National Geographic görə, növ saxlamaq üçün
2015-ci ildə öz catch dərəcəsi 80 faiz düşmək lazımdır.
6). Farmed Salmon:
Əlbəttə, mövcud vəhşi tutdu Alyaska qızılbalıq daha ucuz, həm də daha çox zərərli
var. Bu bu barədə düşünmək zaman olduqca israfçı deyil farmed qızıl, hər funt
inkişaf qida balıq bir neçə funt edir. Plus, ən qızıl təsərrüfatları balıq
xalis qələm inkişaf müxtəlif parazit və bakteriya öldürmək antibiotik və kimyəvi
dolu balıq nəql etmək lazımdır.
7). Yayın balığı
Idxal: bəzi qızardılmış yayın balığı və hush bala bir həsrət var zaman, sizin
fix almaq üçün dondurulmuş idxal sortları döndərdilər. Ən idxal Karabalık təsərrüfatları
öz balıq istifadə edə bilərsiniz kimyəvi və antibiotik ilə bağlı bir çox
qaydalar yoxdur Vyetnam, gəlir. Siz mağaza təzə tapmasanız yalnız
ABŞ-yetişdirdiyi yayın balığı almaq.
8). Idxal Caviar:
Ən idxal kürü Xəzər dənizi ətrafında vəhşi tutdu nərə cinsli gəlir. Bu incə
yumurta arxasında böyük overfishing ilə nəticələndi, belə ki, davamlı seçim
atmaq əgər, belə Missisipi çayı nərə balığı kimi, ABŞ-dan gələn bir yerli sıra
cəhd edib.
9). King Crab: Siz
Alaskan King Crab kimi elan şey yemək planlıyorsanız, bu, həqiqətən Alyaska gəldi
əmin olun. Xarici şirkətlər benzer, lakin bu sanitariya və çirklənməsi gəldikdə
müvafiq qaydalar yoxdur təsərrüfatları artır, bir sıra ixrac.
10). Orange Roughy:
Onun adı olduqca cazibədar, lakin təsiri narıncı roughy həqiqətən sizin
sağlamlıq ola bilər. Bu yetkin bu yırtıcı ətrafında 40 il davam edir və o, civə
dolu yırtıcı istehlak üçün vaxt çox verilməsi, 150 kimi köhnə ola yaşaya bilər.
11). Shrimp: Bu
nefis çəhrayı xərçəngkimilər zülal yüksək olsa da, onlar məhz ekoloji dost
deyilik. Rodale News karides bir karides donanma olarsınız hər funt üçün, bu da
balıqçılar öldürmək və imtina qeyri-karides növlərinin 5 manat gətirir edib. Bu
by-catch okeanlar və onların əhalisinin zərər tullantıların nəticəsində, dəniz
bağa əlavə edə bilərsiniz.
12). İspan
skumbriya: bu yağlı ət ürək xəstəliyi, xərçəng və artrit inkişaf riskini
azaldır, baxmayaraq ki, siz çox tez-tez menyu açılır imkan istəmirəm. İspan
skumbriya civə ilə çirklənmiş yırtıcı haqqında bayramlar başqa köçəri balıq, və
hətta yemək vasitəsilə öldürmək bilməz bir parazitar toksin keçirir. Ciguatoxin
bulantı, qusma, yaddaş itkisi, tənəffüs çatışmazlığı, və iflic səbəb olur.
13). Swordfish:
Swordfish günlük omega-3 və protein tələblərinə cavab kömək edir ki, böyük
aşağı carb, aşağı kalorili seçimdir, lakin mükəmməl deyil. Bu böyük balıq
tez-tez civə ilə çirklənmiş kiçik növ off mövcud yırtıcılar var. Bu qılınc əti
yaradılmasına ağır metal böyük konsentrasiyaları ilə nəticələnir. Civə istehlak
sinir sistemi zərər verə bilər. – Bird