誰もが牛肉や豚肉などの高脂肪のタンパク質と健康、持続可能な代替物として魚を宣伝するのが大好き。残念ながら、すべての水産物は、あなたや、環境に適していません。
1）。ビンナガマグロ：あなたは食料品店の棚に缶の中で最も頻繁にこの1を参照しながら、ビンナガマグロも寿司レストランで人気の魚です。そこに魚自体には何の問題もないですが、釣りの方法は、海洋生態系に非常に破壊的です。彼らは個々の餌フックの何千ものセット長い行をレイアウト特徴漁師は、通常の方法を用いて、ビンナガの後に行きます。海洋哺乳類や他の人がこれらのラインに絡まって死ん取得します
2）。大西洋オヒョウ：それはフィッシュアンドチップスの大きな板になりますが、釣りを超える慢性は、一貫して近絶滅レベルまで大西洋オヒョウの人口が減少しています。環境非営利食料と水ウォッチによると、海洋のオヒョウ集団は最も自然の組織が持続可能と考えるもの、その95パーセント低くなっています。
3）。アトランティックサーモンは：その養殖いとこと同様に、サケのこの品種は、ノーノーが、別の理由で明確です。この魚の株式市場はそれが米国の北東沖いくつかの分野でそれらをキャッチするために、実際には違法だと枯渇しています。誰かが責任（法的に）あなたの魚を収穫していることを確信することができない場合、それは完全にそれを避けるのがベストです。
4）。
BluefinTuna：チリシーバスは縮小集団が直面している唯一の海の住人ではありません。クロマグロは乱獲によるのリスクもあり、それらの窮状は、はるかに深刻です。 2012年には、自然の保全のための国際連合は、絶滅危惧種としてクロマグロを指定します。あなたは、その起源のわからない場合は特に、寿司レストランでのクロマグロを注文することは避けてください。
5）。チリシーバス：チリシーバスの穏やかなフィレットはいい野菜ピューレとよく夕食に渡って行くかもしれないが、それはあなたが非常に頻繁に食べされるべきである魚の種類はありません。による乱獲に、集団は2013年以来、急速に減少しており、魚はまだ絶滅に直面していないが、商業漁船は、ナショナルジオグラフィックに応じて、種を保存するために、2015年に彼らの漁獲率80％をドロップする必要があります。
6）。養殖サーモン：確かに、それは、利用可能な野生キャッチアラスカのサケよりも安いのですが、それはまた、はるかに有害です。それはあなたがそれについて考えるときかなり無駄で養殖鮭のあらゆるポンドを成長させるために食用魚のいくつかのポンドを取ります。さらに、ほとんどのサケ養殖場は、魚のネットペンで繁栄変化する寄生虫や細菌を殺すために抗生物質や化学物質の完全な魚をポンプする必要があります。
7）。インポートされたナマズ：あなたには、いくつかの揚げナマズやハッシュ子犬のための憧れを持っているときに、あなたの修正を得るために凍結し、インポートされた品種に変わりはありません。ほとんどのインポートナマズは農場が彼らの魚を使用することができます化学物質や抗生物質に関する多くの規制がないベトナム、から来ています。あなたが店でそれが新鮮な見つけることができない場合にのみ、米国に成長したナマズを購入します。
8）。インポートされたキャビア：ほとんどのインポートキャビアは、カスピ海周辺で野生キャッチチョウザメから来ています。これらの繊細な卵の追求は大規模な乱獲をもたらしたので、あなたは、持続可能なオプションを切望する場合、このようなミシシッピ川のチョウザメとして、米国から来て、国内様々を試してみました。
9）。タラバガニ：あなたはアラスカのタラバガニとして宣伝、何かを食べに計画している場合は、それが実際にアラスカから来たことを確認してください。外国企業が似ていますが、それは衛生、公害に来るとき、適切な規制を欠いている農場で成長多様性をエクスポートします。
10）。ヒウチダイは：その名はかなり魅力的であるが、オレンジラフィーは、あなたの健康に持つことができる効果は本当にありません。この捕食動物が成熟すると、それは150と同じくらい古いことが生きることができるのはそれに水銀を含んだ獲物を消費するのに十分な時間を与えて、約40年かかります。
11）。エビ：これらのおいしいピンクの甲殻類は、タンパク質が高いですが、彼らは正確に環境に優しいではないです。ロデールニュースエビエビ艦隊キャッチのあらゆるポンドのために、それはまた、漁師は殺し、廃棄非エビ種の5ポンドをもたらすことを報告します。これはバイキャッチ海洋とその集団に害を与える廃棄物で、その結果、ウミガメを含めることができます。
12）。サワラ：この油性肉は報告によると、心臓病、癌、および関節炎を発症するリスクを低下させますが、それはあまりにも頻繁にメニューにポップアップさせたくありません。サワラは、水銀で汚染された獲物の宴別の回遊魚であり、それはあなたも料理を通じて、殺すことができない寄生毒素を運びます。シガトキシンは、吐き気、嘔吐、記憶喪失、呼吸不全、および麻痺を引き起こします。
13）。メカジキ：ソードフィッシュは、あなたの毎日のオメガ3とタンパク質の要件を満たすことができます偉大な低炭水化物、低カロリーの選択であるが、それは完璧ではありません。これらの大きな魚は、多くの場合、水銀で汚染されているより小さな種のオフ存続捕食者、です。これは、メカジキ肉に構築重金属の高濃度になります。水銀を消費することは、神経系の損傷を引き起こす可能性があります。 - 鳥
Japanese, Romanization: Anata ga tabete wa ikenai 13
shīfūdo okiniiri:
Daremoga gyūniku ya butaniku nado no kō shibō
no tanpakushitsu to kenkō, jizoku kanōna daitai-mono to shite sakana o senden suru
no ga daisuki. Zan'nen'nagara, subete no suisanbutsu wa, anata ya, kankyō ni
tekishite imasen.
1). Bin'nagamaguro: Anata wa shokuryōhin-ten
no tana ni kan no naka de mottomo hinpan ni kono 1 o sanshō shinagara,
bin'nagamaguro mo sushi resutoran de ninki no sakanadesu. Soko ni sakana jitai
ni wa nani no mondai mo naidesuga,-dzuri no hōhō wa, kaiyō seitaikei ni hijō ni
hakai-tekidesu. Karera wa koko no esa fukku no nan sen mo no setto nagai gyō o
reiauto tokuchō ryōshi wa, tsūjō no hōhō o mochiite, bin'naga no nochi ni
ikimasu. Kaiyō honyūrui ya hokanohito ga korera no rain ni karamatte shin
shutoku shimasu
2). Taiseiyō ohyō: Sore wa fisshuandochippusu
no ōkina ita ni narimasuga,-dzuri o koeru mansei wa, ikkanshite kin zetsumetsu
reberu made Taiseiyō ohyō no jinkō ga genshō shite imasu. Kankyō hi eiri
shokuryō to mizu u~otchi ni yoru to, kaiyō no ohyō shūdan wa mottomo shizen no
soshiki ga jizoku kanō to kangaeru mono, sono 95 pāsento hikuku natte imasu.
3). Atorantikkusāmon wa: Sono yōshoku itoko to
dōyō ni, sake no kono hinshu wa, nōnō ga,-betsu no riyū de meikakudesu. Kono
sakana no kabushiki ichiba wa sore ga Beikoku no kitahigashioki ikutsu ka no
bun'ya de sorera o kyatchi suru tame ni, jissai ni wa ihōda to kokatsu shite
imasu. Darekaga sekinin (hōteki ni) anata no sakana o shūkaku shite iru koto o
kakushin suru koto ga dekinai baai, sore wa kanzen ni sore o yokeru no ga
besutodesu.
4). BluefinTuna: Chirishībasu wa shukushō
shūdan ga chokumen shite iru yuiitsu no umi no jūninde wa arimasen. Kuromaguro
wa rankaku ni yoru no risuku mo ari, sorera no kyūjō wa, haruka ni
shinkokudesu. 2012-Nen ni wa, shizen no hozen no tame no kokusai rengō wa,
zetsumetsukikushu to shite kuromaguro o shitei shimasu. Anata wa, sono kigen no
wakaranai baai wa tokuni, sushi resutoran de no kuromaguro o chūmon suru koto
wa sakete kudasai.
5). Chirishībasu: Chirishībasu no odayakana
firetto wa ī yasai pyūre to yoku yūshoku ni watatte iku kamo shirenaiga, sore
wa anata ga hijō ni hinpan ni tabe-sa rerubekidearu sakana no shurui wa
arimasen. Ni yoru rankaku ni, shūdan wa 2013-nen irai, kyūsoku ni genshō shite
ori,-gyo wa mada zetsumetsu ni chokumen shite inaiga, shōgyō gyosen wa,
nashonarujiogurafikku ni ōjite,-shu o hozon suru tame ni, 2015-nen ni karera no
gyokaku-ritsu 80-pāsento o doroppu suru hitsuyō ga arimasu.
6). Yōshoku sāmon: Tashika ni, soreha, riyō
kanōna yasei kyatchiarasuka no sake yori mo yasui nodesuga, soreha mata, haruka
ni yūgaidesu. Sore wa anata ga sore ni tsuite kangaeru toki kanari mudade yōshoku
sake no arayuru pondo o seichō sa seru tame ni shokuyō-gyo no ikutsu ka no
pondo o torimasu. Sarani, hotondo no sake yōshoku-ba wa,-gyo no netto pen de
han'ei henka suru kiseichū ya saikin o korosu tame ni kōseibusshitsu ya kagaku
busshitsu no kanzen'na sakana o ponpu suru hitsuyō ga arimasu.
7). Inpōto sa reta namazu: Anata ni wa, ikutsu
ka no age namazu ya hasshu koinu no tame no akogare o motte iru toki ni, anata
no shūsei o eru tame ni tōketsu shi, inpōto sa reta hinshu ni kawari wa
arimasen. Hotondo no inpōtonamazu wa nōjō ga karera no sakana o shiyō suru koto
ga dekimasu kagaku busshitsu ya kōseibusshitsu ni kansuru ōku no kisei ga nai
Betonamu, kara kite imasu. Anata ga mise de sore ga shinsen'na mitsukeru koto
ga dekinai baai ni nomi, Beikoku ni seichōshita namazu o kōnyū shimasu.
8). Inpōto sa reta kyabia: Hotondo no
inpōtokyabia wa, Kasupikai shūhen de yasei kyatchichouzame kara kite imasu.
Korera no sensaina tamago no tsuikyū wa ōkibona rankaku o motarashitanode,
anata wa, jizoku kanōna opushon o setsubō suru baai, kono yōna Mishishippi-gawa
no chōzame to shite, Beikoku kara kite, kokunai samazama o tameshite mimashita.
9). Tarabagani: Anata wa Arasuka no tarabagani
to shite senden, nanika o tabe ni keikaku shite iru baai wa, sore ga jissai ni
Arasuka kara kita koto o kakuninshitekudasai. Gaikoku kigyō ga nite imasuga,
soreha eisei, kōgai ni kuru toki, tekisetsuna kisei o kaite iru nōjō de seichō
tayō-sei o ekusupōto shimasu.
10). Hiuchidai wa: Sononaha kanari
mirikitekidearuga, orenjirafī wa, anata no kenkō ni motsu koto ga dekiru kōka
wa hontōni arimasen. Kono hoshoku dōbutsu ga seijuku suru to, sore wa 150 to
onaji kurai furui koto ga ikiru koto ga dekiru no wa sore ni suigin o fukunda
emono o shōhi suru no ni jūbun'na jikan o ataete, yaku 40-nen kakarimasu.
11). Ebi: Korera no oishī pinku no kōkaku-rui
wa, tanpakushitsu ga takaidesuga, karera wa seikaku ni kankyō ni yasashīde
wanaidesu. Rodērunyūsuebiebi kantai kyatchi no arayuru pondo no tame ni, soreha
mata, ryōshi wa koroshi, haiki hi ebi-shu no 5-pondo o motarasu koto o hōkoku
shimasu. Kore wa baikyatchi kaiyō to sono shūdan ni gai o ataeru haiki-mono de,
sono kekka, umigame o fukumeru koto ga dekimasu.
12). Sawara: Kono yusei niku wa hōkoku ni yoru
to, shinzō-byō, gan, oyobi kansetsuen o hasshō suru risuku o teika sa semasuga,
sore wa amarini mo hinpan ni menyū ni poppuappu sa setaku arimasen. Sawara wa,
suigin de osen sa reta emono no utage-betsu no kaiyū-gyodeari, sore wa anata mo
ryōri o tsūjite, korosu koto ga dekinai kisei dokuso o hakobimasu.
Shigatokishin wa, hakike, ōto, kioku sōshitsu, kokyū fuzen, oyobi mahi o
hikiokoshimasu.
13). Mekajiki: Sōdofisshu wa, anata no
mainichi no omega 3 to tanpakushitsu no yōken o mitasu koto ga dekimasu idaina
tei tansuikabutsu, tei karorī no sentakudearuga, sore wa kanpekide wa ari
masen. Korera no ōkina sakana wa, ōku no baai, suigin de osen sa rete iru
yori chīsana tane no ofu sonzoku hoshoku-sha,desu. Kore wa, mekajiki niku ni
kōchiku jūkinzoku no kō nōdo ni narimasu. Suigin o shōhi suru koto wa,
shinkei-kei no sonshō o hikiokosu kanōsei ga arimasu. – Tori