Kulħadd iħobb li tout ħut bħala, alternattiva sostenibbli healthful mal-proteini b'ħafna xaħam bħal ċanga u majjal. Sfortunatament, mhux il-prodotti kollha frott tal-baħar huma tajba għalik jew għall-ambjent.
1). Tonn alonga:
Filwaqt li inti tara dan wieħed aktar spiss f'laned fuq taħżen xkafef
tal-grocer, tonn alonga huwa wkoll ħut popolari fir-ristoranti Sushi. M'hemm
xejn ħażin ma 'l-ħut innifsu, iżda l-metodi tas-sajd huma qerrieda ħafna
għall-ekosistemi oċean. Is-sajjieda normalment imorru wara l-alonga użu ta
'metodu li fih huma jistabbilixxu l konzijiet stabbiliti ma' eluf ta 'snanar
bil-lixka individwali; mammiferi tal-baħar u oħrajn nikseb Tangled dawn
il-linji u jmutu
2). Ħalibatt
tal-Atlantiku: Hija tagħmel pjanċa kbir ta 'ħut u laqx, iżda kronika fuq
tas-sajd konsistentement imnaqqsa l-popolazzjoni ta' ħalibatt tal-Atlantiku
sal-livelli kważi estinzjoni. Skond il ambjentali Ikel mhux għall-profitt u
l-Ilma Watch, popolazzjonijiet Ħalibatt tal-oċean huma 95 fil-mija inqas li dak
li l-organizzazzjonijiet tan-natura l-aktar jikkunsidraw sostenibbli.
3). Salamun
Atlantiku: Bħal ku mrobbija tagħha, din il-varjetà ta 'salamun huwa definit
no-no, iżda għal raġuni differenti. Il-ħażniet ta 'dan il-ħut huma tant
eżawriti li huwa attwalment illegali li jaqbduhom f'diversi oqsma barra
mill-kosta grigal tal-Istati Uniti. Jekk inti ma tistax tkun ċerta li xi ħadd
maħsuda b'mod responsabbli (u legalment) ħut tiegħek, huwa aħjar li tevita għal
kollox.
4). BluefinTuna:
spnott Ċilena m'humiex l-uniċi oċean-residenti ta 'ħdejn jiffaċċjaw tnaqqis
demografiku; tonn huma wkoll f'riskju minħabba sajd żejjed, u għawġ tagħhom
hija ferm aktar gravi. Fl-2012, l-Unjoni Internazzjonali għall-Konservazzjoni
tan-Natura maħtura it-tonn bluefin bħala speċi fil-periklu. Evita li tordna
tonn fil-ristoranti Sushi, speċjalment jekk inti ma tkunx taf l-oriġini tiegħu.
5). Ċileni Baħar
Bass: A flett ħafif ta 'spnott Ċilena jistgħu jmorru fuq sew fil-pranzu ma'
purejiet veġetali sbieħ, iżda mhuwiex ta 'tip ta' ħut inti għandek tkun tiekol
ħafna drabi. Minħabba s-sajd żejjed, il-popolazzjonijiet naqsu b'mod rapidu
mill-2013, u filwaqt li l-ħut ma jkunux jiffaċċjaw estinzjoni għadha biss,
bastimenti tas-sajd kummerċjali jeħtieġ li tinżel rata qabda tagħhom 80
fil-mija fl-2015 biex isalva l-ispeċi, skond National Geographic.
6). Salamun
imrobbi: Sure, huwa irħas mill-salamun Alaskan selvaġġ maqbud disponibbli, iżda
huwa wkoll ferm aktar ta 'ħsara. Huwa jieħu diversi libbra ta 'ikel tal-ħut li
jikber kull lira ta' salamun imrobbi, li huwa pjuttost ħela meta taħseb dwar
dan. Plus, l-irziezet tas-salamun aktar ikollhom biex tippompja l-ħut sħiħ ta
'antibijotiċi u kimiċi biex joqtlu l-parassiti differenti u batterji li
jirnexxu fil-pinen nett ħut.
7). Catfish
importati: Meta għandek hankering għal xi catfish moqli u ġriewi Hush, ma
dawran għall-friżati, varjetajiet importati biex tikseb jiffissaw tiegħek.
Catfish aktar importati ġej mill-Vjetnam, fejn ma jkunx hemm ħafna regolamenti
dwar il-kimiċi u l-antibijotiċi li l-irziezet jistgħu jużaw fuq il-ħut tagħhom.
Tixtri biss catfish US-mkabbra jekk inti ma tistax issib frisk fil-maħżen.
8). Kavjar
importati: kavjar Ħafna importati ġej minn sturjun selvaġġi maqbuda madwar
il-Baħar Kaspju. L-insegwiment ta 'dawn il-bajd delikat wassal sajd żejjed
massiva, hekk jekk inti crave alternattiva sostenibbli, ipprova varjetà
domestika li ġej mill-Istati Uniti, bħall-istorjun Mississippi River.
9). King Granċi:
Jekk inti qed tippjana fuq tiekol xi ħaġa reklamati bħala Alaskan King Granċi,
kun żgur li attwalment ġew minn Alaska. Kumpaniji barranin esportazzjoni ta
'varjetà li jistenna simili iżda tikber fl-irziezet li n-nuqqas regolamenti xierqa
meta niġu għall-sanità u t-tniġġis.
10). Orange Roughy:
Isem tagħha huwa pjuttost charming, iżda l-roughy effetti oranġjo jista
'jkollhom fuq is-saħħa tiegħek verament mhumiex. Huwa jieħu madwar 40 snin għal
dan predaturi biex jimmaturaw u jista ħajjin li jridu jiġu qadima daqs 150,
tagħtiha ħafna żmien biex jikkunsmaw-merkurju mgħobbija priża.
11). Gambli:
Għalkemm dawn krustaċji roża delectable huma għoli fil-proteina, dawn mhux qed
eżattament favur l-ambjent. Rodale News rapporti li għal kull lira ta 'gambli
ta' qabdiet tal-flotta gambli, għandu wkoll itella '£ 5 ta' speċi mhux gambli
li s-sajjieda joqtlu u armiha. Dan by-qabda jistgħu jinkludu fkieren tal-baħar,
li jirriżulta fi skart li jagħmel oċeani u l-popolazzjonijiet tagħhom.
12). Kavalli spanish:
Għalkemm dan il-laħam żejtnija Allegatament jbaxxi riskju tiegħek li tiżviluppa
mard tal-qalb, kanċer, u l-artrite, inti ma tridx li tħalliha pop up fuq menu
tiegħek spiss wisq. Kavalli Spanjoli huwa ħut ieħor migratorju li festi fuq
ikkontaminat-merkurju priża, u twettaq tossin parassitiċi li inti ma jista
'joqtol, anke permezz tat-tisjir. Ciguatoxin kawżi dardir, rimettar, telf ta
'memorja, insuffiċjenza respiratorja, u paraliżi.
13). Pixxispad:
Pixxispad huwa kbir ta 'karboidrati baxx, l-għażla b'kaloriji baxxi li jgħinek
jilħqu kuljum tiegħek omega-3 u proteini rekwiżiti, iżda mhux perfetta. Dawn
il-ħut kbar huma predaturi li jissussistu off ta 'speċi iżgħar, li huma spiss
ikkontaminati bil-merkurju. Dan jirriżulta f'konċentrazzjonijiet kbar tal-heavy
bini fil-laħam pixxispad metall. Jikkunsmaw merkurju jista 'jikkawża ħsara
sistema nervuża. – Bird