Каждый любит, чтобы создать иллюзию рыбы, как здоровую, устойчивого альтернатива высоким содержанием жира белков, таких как говядина и свинина. К сожалению, не все морепродукты являются хорошими для вас и окружающей среды.
1). Олбакор Тунец:
В то время как вы видите этот чаще всего в банках на полках продуктового
магазина, тунец тунец также популярны рыба в суши-ресторанов. Там нет ничего
плохого с самой рыбы, но методы рыбалки весьма разрушительными для океанических
экосистем. Рыбаки обычно идут после альбакора помощью способа, в котором они
выложить длинные линии, установленные с тысячами отдельных крючков с наживкой;
морских млекопитающих и другие запутаться в этих строках и умереть
2). Атлантический
палтус: Это делает для большой тарелкой рыбы и чипсов, но хроническое течение
рыбалки последовательно снижается население Атлантического палтуса до уровня
почти вымирания. По экологической некоммерческой продовольствия и воды Watch
популяции палтуса океана 95 процентов ниже, чем то, что большинство
природоохранных организаций считают устойчивым.
3). Атлантический
лосось: Как и его двоюродный брат выращиваемых этот сорт лосося не определенная
нет-нет, но по другой причине. Запасы этой рыбы настолько истощены, что это на
самом деле незаконным, чтобы поймать их в нескольких областях на
северо-восточном побережье США. Если вы не можете быть уверены, что кто-то собирают
рыбу ответственно (и юридически), то лучше, чтобы избежать его совсем.
4). BluefinTuna:
чилийский сибас не только океан обитатели стоящие сокращается население; тунец
также находятся в опасности из-за истощения рыбных запасов, и их положение
гораздо более серьезными. В 2012 году Международный союз охраны природы
назначил голубого тунца как находящихся под угрозой исчезновения видов.
Избегайте заказе голубого тунца в суши-ресторанов, особенно если вы не знаете,
о его происхождении.
5). Чилийский сибас:
мягкий филе чилийского сибаса может перейти также на ужин с красивым овощного
пюре, но это не тип рыбы, которую вы должны есть очень часто. Из-за перелова,
население быстро сократилось с 2013 года, и в то время как рыба не грозит
вымирание только все же, коммерческие рыболовные суда должны упасть скорость их
улов 80 процентов в 2015 году, чтобы сохранить вид, в соответствии с National
Geographic.
6). Выращиваемого
на фермах лосося: Конечно, это дешевле, чем пойманных лососей Аляски доступной,
но это также гораздо более вредным. Это займет несколько фунтов пищевой рыбы
расти каждый фунт выращиваемых лосося, который является довольно
расточительным, когда вы думаете об этом. Кроме того, в большинстве хозяйств
лосося для перекачки рыбы полный антибиотиков и химических веществ, чтобы убить
паразитов различные и бактерии, которые процветают в рыболовную сеть ручек.
7). Импортные сома:
Если у вас есть страстное желание некоторых жареных сома и Hush Puppies, не
обратиться к замороженных, импортируемых сортов, чтобы получить исправление.
Большинство импортированных сом идет из Вьетнама, где есть не так много правил,
касающихся химических веществ и антибиотиков, которые хозяйства могут
использовать на своих рыб. Только купить США выросли сома, если вы не можете найти
его свежим в магазине.
8). Импортные Икра:
большинство импортных икра происходит от дикого осетра поймали вокруг
Каспийского моря. Стремление этих деликатных яиц привело к массовым перелова,
так что если вы жаждете устойчивого вариант, попробуйте отечественной эстрады,
который поставляется из США, таких как реки Миссисипи осетровых.
9). Краба: Если вы
планируете есть что-то рекламируется как аляскинского краба, убедитесь, что он
на самом деле пришли из Аляски. Иностранные компании экспортировать сорт, который
выглядит похоже, но растет на фермах, что нет необходимых правил, когда дело
доходит до санитарии и загрязнения.
10). Хоплостет: Его
зовут довольно мило, но эффекты хоплостет может иметь на вашем здоровье на
самом деле нет. Это займет около 40 лет для этого хищника, чтобы созреть, и это
может жить, чтобы быть, как старый, как 150, давая ему много времени, чтобы
потреблять ртути Ладена добычу.
11). Креветки: Хотя
эти восхитительные розовые ракообразные высоким содержанием белка, они точно не
для окружающей среды. Rodale Новости сообщает, что на каждый фунт креветок
креветки флота уловов, он также приносит до 5 фунтов видов без креветок, что
рыбаки убивают и выбросить. Это прилов может включать в себя морские черепахи,
в результате отходов, которые вредит океаны и их населения.
12). Испанская
макрель: Хотя это жирная пища снижает сообщается риск развития болезни сердца,
рак, артрит и, вы не хотите, чтобы она выскочит на вашем меню слишком часто.
Испанская макрель другой мигрирующих рыб, что пирует по ртути загрязненных
добычу, и это несет паразитический токсин, который вы не можете убить, даже
через приготовления пищи. Ciguatoxin вызывает тошноту, рвоту, потерю памяти,
нарушение дыхания и паралич.
13). Рыба-меч:
меч-рыба большая низким содержанием углеводов, выбор низкокалорийный, что
поможет вам удовлетворить ваши ежедневные омега-3 и белка требования, но она не
совершенна. Эти крупные рыбы хищники, которые питаются от мелких видов, которые
часто загрязненных ртутью. Это приводит к большой концентрацией тяжелых
металлов здания в плоти рыба-меч. Потребление ртути может вызвать повреждения
нервной системы. - Птица
Russian, Romanization: 13 Moreprodukty Izbrannoye Vy
ne dolzhny yest':
Kazhdyy lyubit,
chtoby sozdat' illyuziyu ryby, kak zdorovuyu, ustoychivogo al'ternativa vysokim
soderzhaniyem zhira belkov, takikh kak govyadina i svinina. K sozhaleniyu, ne
vse moreprodukty yavlyayutsya khoroshimi dlya vas i okruzhayushchey sredy.
1). Olbakor Tunets:
V to vremya kak vy vidite etot chashche vsego v bankakh na polkakh produktovogo
magazina, tunets tunets takzhe populyarny ryba v sushi-restoranov. Tam net
nichego plokhogo s samoy ryby, no metody rybalki ves'ma razrushitel'nymi dlya
okeanicheskikh ekosistem. Rybaki obychno idut posle al'bakora pomoshch'yu sposoba,
v kotorom oni vylozhit' dlinnyye linii, ustanovlennyye s tysyachami otdel'nykh
kryuchkov s nazhivkoy; morskikh mlekopitayushchikh i drugiye zaputat'sya v
etikh strokakh i umeret'
2). Atlanticheskiy
paltus: Eto delayet dlya bol'shoy tarelkoy ryby i chipsov, no khronicheskoye
techeniye rybalki posledovatel'no snizhayetsya naseleniye Atlanticheskogo
paltusa do urovnya pochti vymiraniya. Po ekologicheskoy nekommercheskoy
prodovol'stviya i vody Watch populyatsii paltusa okeana 95 protsentov nizhe,
chem to, chto bol'shinstvo prirodookhrannykh organizatsiy schitayut
ustoychivym.
3). Atlanticheskiy
losos': Kak i yego dvoyurodnyy brat vyrashchivayemykh etot sort lososya ne
opredelennaya net-net, no po drugoy prichine. Zapasy etoy ryby nastol'ko
istoshcheny, chto eto na samom dele nezakonnym, chtoby poymat' ikh v
neskol'kikh oblastyakh na severo-vostochnom poberezh'ye SSHA. Yesli vy ne
mozhete byt' uvereny, chto kto-to sobirayut rybu otvetstvenno (i yuridicheski),
to luchshe, chtoby izbezhat' yego sovsem.
4). BluefinTuna:
chiliyskiy sibas ne tol'ko okean obitateli stoyashchiye sokrashchayetsya
naseleniye; tunets takzhe nakhodyatsya v opasnosti iz-za istoshcheniya rybnykh
zapasov, i ikh polozheniye gorazdo boleye ser'yeznymi. V 2012 godu
Mezhdunarodnyy soyuz okhrany prirody naznachil golubogo tuntsa kak
nakhodyashchikhsya pod ugrozoy ischeznoveniya vidov. Izbegayte zakaze golubogo
tuntsa v sushi-restoranov, osobenno yesli vy ne znayete, o yego
proiskhozhdenii.
5). Chiliyskiy
sibas: myagkiy file chiliyskogo sibasa mozhet pereyti takzhe na uzhin s
krasivym ovoshchnogo pyure, no eto ne tip ryby, kotoruyu vy dolzhny yest'
ochen' chasto. Iz-za perelova, naseleniye bystro sokratilos' s 2013 goda, i v
to vremya kak ryba ne grozit vymiraniye tol'ko vse zhe, kommercheskiye
rybolovnyye suda dolzhny upast' skorost' ikh ulov 80 protsentov v 2015 godu,
chtoby sokhranit' vid, v sootvetstvii s National Geographic.
6).
Vyrashchivayemogo na fermakh lososya: Konechno, eto deshevle, chem poymannykh
lososey Alyaski dostupnoy, no eto takzhe gorazdo boleye vrednym. Eto zaymet
neskol'ko funtov pishchevoy ryby rasti kazhdyy funt vyrashchivayemykh lososya,
kotoryy yavlyayetsya dovol'no rastochitel'nym, kogda vy dumayete ob etom. Krome
togo, v bol'shinstve khozyaystv lososya dlya perekachki ryby polnyy
antibiotikov i khimicheskikh veshchestv, chtoby ubit' parazitov razlichnyye i
bakterii, kotoryye protsvetayut v rybolovnuyu set' ruchek.
7). Importnyye
soma: Yesli u vas yest' strastnoye zhelaniye nekotorykh zharenykh soma i Hush
Puppies, ne obratit'sya k zamorozhennykh, importiruyemykh sortov, chtoby
poluchit' ispravleniye. Bol'shinstvo importirovannykh som idet iz V'yetnama,
gde yest' ne tak mnogo pravil, kasayushchikhsya khimicheskikh veshchestv i
antibiotikov, kotoryye khozyaystva mogut ispol'zovat' na svoikh ryb. Tol'ko
kupit' SSHA vyrosli soma, yesli vy ne mozhete nayti yego svezhim v magazine.
8). Importnyye
Ikra: bol'shinstvo importnykh ikra proiskhodit ot dikogo osetra poymali vokrug
Kaspiyskogo morya. Stremleniye etikh delikatnykh yaits privelo k massovym
perelova, tak chto yesli vy zhazhdete ustoychivogo variant, poprobuyte
otechestvennoy estrady, kotoryy postavlyayetsya iz SSHA, takikh kak reki
Missisipi osetrovykh.
9). Kraba: Yesli vy
planiruyete yest' chto-to reklamiruyetsya kak alyaskinskogo kraba, ubedites',
chto on na samom dele prishli iz Alyaski. Inostrannyye kompanii eksportirovat'
sort, kotoryy vyglyadit pokhozhe, no rastet na fermakh, chto net neobkhodimykh
pravil, kogda delo dokhodit do sanitarii i zagryazneniya.
10). Khoplostet:
Yego zovut dovol'no milo, no effekty khoplostet mozhet imet' na vashem
zdorov'ye na samom dele net. Eto zaymet okolo 40 let dlya etogo khishchnika,
chtoby sozret', i eto mozhet zhit', chtoby byt', kak staryy, kak 150, davaya
yemu mnogo vremeni, chtoby potreblyat' rtuti Ladena dobychu.
11). Krevetki:
Khotya eti voskhititel'nyye rozovyye rakoobraznyye vysokim soderzhaniyem belka,
oni tochno ne dlya okruzhayushchey sredy. Rodale Novosti soobshchayet, chto na
kazhdyy funt krevetok krevetki flota ulovov, on takzhe prinosit do 5 funtov
vidov bez krevetok, chto rybaki ubivayut i vybrosit'. Eto prilov mozhet
vklyuchat' v sebya morskiye cherepakhi, v rezul'tate otkhodov, kotoryye vredit
okeany i ikh naseleniya.
12). Ispanskaya
makrel': Khotya eto zhirnaya pishcha snizhayet soobshchayetsya risk razvitiya
bolezni serdtsa, rak, artrit i, vy ne khotite, chtoby ona vyskochit na vashem
menyu slishkom chasto. Ispanskaya makrel' drugoy migriruyushchikh ryb, chto
piruyet po rtuti zagryaznennykh dobychu, i eto neset paraziticheskiy toksin,
kotoryy vy ne mozhete ubit', dazhe cherez prigotovleniya pishchi. Ciguatoxin
vyzyvayet toshnotu, rvotu, poteryu pamyati, narusheniye dykhaniya i paralich.
13). Ryba-mech:
mech-ryba bol'shaya nizkim soderzhaniyem uglevodov, vybor nizkokaloriynyy, chto
pomozhet vam udovletvorit' vashi yezhednevnyye omega-3 i belka trebovaniya, no
ona ne sovershenna. Eti krupnyye ryby khishchniki, kotoryye pitayutsya ot
melkikh vidov, kotoryye chasto zagryaznennykh rtut'yu. Eto privodit k bol'shoy
kontsentratsiyey tyazhelykh metallov zdaniya v ploti ryba-mech. Potrebleniye
rtuti mozhet vyzvat' povrezhdeniya nervnoy sistemy. – Ptitsa