Har bir inson mol va cho'chqa go'shti kabi yuqori yog 'oqsillarni bir sog'lom, barqaror muqobil sifatida baliq chorlash uchun sevadi. Afsuski, hamma dengiz mahsulotlari mahsulotlar siz yoki atrof-muhit uchun yaxshi.
1). Albacore Tuna:
siz xaridlaringiz javonlar ustida qutilari eng ko'p bu ko'rish-da, Albacore
Tuna sushi restoranlarda mashhur baliq ham emas. U erda baliq o'zi yomon narsa,
lekin baliq ovlash usullari okean ekotizimlarni uchun juda zararli hisoblanadi.
Ular individual baited ilgaklar minglab bilan belgilangan uzoq satrlarni olib
yotar, bu erdagi baliqchilar odatda bir usuli yordamida Albacore so'ng borish;
dengiz sutemizuvchilar va boshqalar bu satrlarni ham chigal va o'lish olish
2). Atlantic
Halibut: Bu baliq va cips katta plastinka uchun qiladi, lekin baliq ovlash
ortiq surunkali yaqin-o'chirish darajada pastga Atlantic halibut aholiga
tushgan izchil qildi. Atrof-muhit notijorat ovqat va suv Watch ma'lumotlariga
ko'ra, okeani halibut aholisi eng tabiat tashkilotlar barqaror tushunmoq nima
deb 95 foiz kam.
3). Atlantic
Salmon: uning xo'jaliklarining qarindoshi kabi, qizil ikra, bu turli aniq hech
yo'q, lekin, bir xil sabab bo'ladi. bu baliq zaxiralari, shuning uchun AQSh shimoli
sohillari bir necha sohalarda ularni qo'lga olish uchun aslida noqonuniy
ekanini yaroqsiz bo'ladi. Agar kimdir mas'uliyat (va qonuniy) baliq hosil
ekanini ma'lum bo'lishi mumkin emas bo'lsa, u butunlay oldini olish uchun eng
yaxshi ekan.
4). BluefinTuna:
Chili dengiz Bass qisqarishi aholi qaratib faqat okean-egalaridir emas; Bluefin
Tuna tufayli Haddan tashqari ovchiligi zich uchun xavf ostida ham, va ularning
holat juda ham ko'p shiddatlidir. 2012 yilda Xalqaro Ittifoqi Tabiatni muhofaza
qilish uchun xavf ostida turlari sifatida ko'k yüzgeçli orkinos tayinlangan.
Agar uning kelib chiqishi bilmayman, ayniqsa, sushi restoranlarda Bluefin tonna
baliq buyurtma harakat qiling.
5). Chili Sea Bass:
Chili levrek bir engil tasma bir yaxshi sabzavot pyuresi bilan kechki ovqat
yaxshi borish mumkin, lekin u siz juda ko'p eyish lozim baliq turi emas.
Tufayli Haddan tashqari ovchiligi zich uchun aholisi 2013 yildan beri tez
kamaydi, va baliq faqat hali butunlay yo'qolib ketsa qaragan emas esa, tijorat
baliq ovlash kemalari National Geographic ko'ra, turlari saqlash uchun 2015
yilda o'z catch darajasi 80 foizga tushish kerak.
6). Farmed Salmon:
Albatta, u mavjud yovvoyi-qo'lga Alaska ikra nisbatan arzon, ammo u ham juda
ham ko'p zararli emas. Bu siz bu haqda o'ylasak, yoqimli isrof bo'ladi
xo'jaliklarining ikra, har bir funt o'sishi oziq-ovqat baliq bir necha funt
oladi. Plus, eng salmon xo'jaliklari baliq sof qalam o'sishadi turli parazit va
bakteriyalarni o'ldirish uchun antibiotiklar va kimyoviy to'liq baliq nasosi
bor.
7). Catfish Import:
siz ba'zi qovurilgan baliq va hush puppies bir hankering bo'lsa, siz tuzatish
olish muzlatilgan, import navlarni tavba yo'q. Eng import adabiyot baliq
xo'jaliklari o'z baliqlar foydalanishingiz mumkin kimyoviy va antibiotiklar
bilan bog'liq ko'plab qoidalarga yo'q Vetnam, keladi. Agar do'konida u yangi
topa olmasam, faqat AQSh-o'sgan adabiyot baliq sotib.
8). Import Caviar:
Eng import ikra Kaspiy dengizi atrofida yovvoyi-qo'lga mersinbalığı keladi. bu
nozik tuxum mashg'ulot katta Haddan tashqari ovchiligi zich sabab, shuning
uchun barqaror variantni so'rash, bunday Missisipi daryosi mersinbalığı, AQSh
keladi bir ichki turli harakat qilib ko'ring berdi.
9). King
Qisqichbaqa: siz Alaska King Qisqichbaqa deb e'lon nimadir emoqchi
rejalashtirish bo'lsangiz, u aslida Alaska kelgan ishonch hosil qiling. Xorijiy
kompaniyalar o'xshaydi lekin u sanitariya va ifloslanishi kelganda to'g'ri
qoidalarga yetishmaydi xo'jaliklarida o'sadi turli eksport.
10). Orange Roughy:
Uning ismi go'zal yoqimli, lekin ta'siri apelsin roughy, albatta emas, siz
salomatligiga bo'lishi mumkin. Bu etuk bu yirtqichni uchun atrofida 40 yil
davom etadi va u buni simob-yukli o'ljasini iste'mol vaqti mo'l berib, 150 kabi
eski bo'lishi uchun yashash mumkin.
11). Qisqichbaqalar:
bu ajoyib pushti qisqichbaqasimonlar oqsil yuqori bo'lsa-da, ular aniq ekologik
emasmiz. Rodale Yangiliklar qisqichbaqalar qisqichbaqalar tez fiksatorini har
funt uchun, u ham baliqchi o'ldirish va tashlamoq non-shrimp turlarining 5
kilogramm olib keladi, deb xabar beradi. Bu bilan-catch okeanlarning va
ularning aholi zarar chiqindilari natijasida, dengiz kaplumbağaları o'z ichiga
olishi mumkin.
12). Ispaniya
Tiramisu: bu yog'li go'sht, xabarlarga ko'ra, yurak xastaligi, saraton va
artrit rivojlanayotgan xavfini kamaytiradi bo'lsa-da, siz u ham tez-tez
menyusida ochiladi ruxsat istamayman. Ispaniya mackerel simob-ifloslangan
yirtqich bayramlar boshqa migratsiya baliq, va u hatto pishirish orqali,
o'ldirish mumkin emas, bir parazit toksin oshiradi. Ciguatoxin ko'ngil aynishi,
qusish, xotira yo'qotish, nafas olish etishmovchiligi va falaj sabab bo'ladi.
13). Kılıçbalığı:
Kılıçbalığı siz kundalik omega-3 va protein talablariga javob yordam beradi,
bir katta past-carb, past kaloriyali tanlov, lekin mukammal emas. Bu katta
baliq ko'pincha simob bilan ifloslangan kichik turlari, yopiq hanuz Predator
bor. Bu qilich baliq tanada qurish og'ir metall katta konsentrasiyalarda
natijalari. Simob iste'mol asab tizimi zararga olib kelishi mumkin. – Qushlar