Dit is 'n groot vir 'n middag snack wanneer jy onverwags maatskappy mag hê as gevolg van die eenvoudige bestanddele op nodig.
Eerste: Die Coconut Squares:
2 eiers
1 koppie suiker
Meel 1 koppie
1 teelepel bakpoeier
08/01 teelepel sout
1 teelepel vanielje
2/3 koppie melk verhit met 1 eetlepel botter
Klapper Topping
1. Klits eiers met 'n elektriese menger. Klits die suiker. Die gebruik van hout lepel, voeg meel, bakpoeier, sout en vanielje. (Mengsel sal baie droog.) Meng liggies. Voeg warm melk gemeng met botter. Roer net tot bestanddele net gemeng. Gooi in 8-duim vierkant bak pan en bak by 325 grade 30 tot 35 minute.
2. Voeg Coconut Topping en bak 5 tot 10 minute langer of totdat die bolaag bel. Koel en sny in blokkies. Maak 9 porsies.
Nou is die Coconut Topping
5 eetlepels bruinsuiker
2 eetlepels ingedampte melk
1/2 koppie gekerfde klapper
2 eetlepels botter, saggemaak
Kombineer bruinsuiker, ingedampte melk, klapper en botter. Meng goed.
- Bird
