Isto é óptimo para un lanche da tarde cando se pode ter compañía inesperada por mor dos ingredientes simple na necesario.
Primeiro: Os cadrados de coco:
2 ovos
1 cunca de azucre
1 cunca de fariña
1 colher de chá de fermento en po
1/8 colher de chá de sal
1 colher de chá de vainilla
2/3 cunca de leite quente con 1 colher de sopa de manteiga
Coconut Topping
1. Bater os ovos coa batedeira. Batida no azucre. Usando unha culler de madeira, engade a fariña, a levadura, o sal ea vainilla. (Mestura será moi seco.) Mestura levemente. Engade o leite quente mesturado con manteiga. Mexa só ata os ingredientes son mesturados só. Despeje en assadeira cadrada de 8 pulgadas e leve ao forno a 325 graos de 30 a 35 minutos.
2. Fai Coconut Topping e leve ao forno 5 a 10 minutos a máis ou ata que as burbullas na parte superior. Arrefriar e cortar en cadrados. Fai nove porcións.
Agora, o Topping Coconut
5 culleres de sopa de azucre mascavo
2 culleres de sopa de crema de leite
1/2 cunca de coco rallado
2 culleres de sopa de manteiga amolecida
Combina o azucre mascavo, leite evaporado, coco e manteiga. Mestura ben.
- Bird
