Bu tarifi hakkında: Bireysel sığır Wellingtons için hızlı ve kolay bir tarif. Eğer Noel'de ya da başka bir özel kutlamalar için misafirler küçük bir toplama varsa, bu tarifi 6 öylesine mükemmel yapar.
Malzemeler:
Dilimlenmiş • 450g taze mantar,
• 1 soğan, ince doğranmış
• 120ml şeri
• 60g tereyağı
• 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
• 6 (250g) fileto biftek
Puf böreği rulo • 1 (500g) paket hazır
Yöntem: Hazırlık: 20 dk - Cook: 25 dk - Hazır: 45 dakika
• Orta ateşte büyük bir tavada, mantar, soğan, şeri, tereyağı ve maydanoz birleştirir. Mantar su çekinceye kadar pişirin, sık sık karıştırarak ve karışım koyu bir macun andırıyor. Karışımı ile her biftek üst kapağı.
• Kısmen puf böreği yaprak çözülme ve her biftek üst, yanları ve alt kapsayacak kadar ince parçaları dışarı rulo. Bir fırın tepsisine pasta kaplı biftek koyun onları pişirmek için hazır olana kadar buzdolabında clingfilm ve mağaza ile kaplayın.
• 220 derece C / LPG Mark 7 isitin.
• 25 dakika boyunca sığır Wellingtons pişirin. biftek nadir olacak ama yemeğin istirahat ederken pişirme devam edecektir. En Boru sıcak servis edilir. Benim Favotites biri - Kuş
