Majd ezeket az élelmiszereket, hogy ha beteg? Íme néhány válasz.
Minden évben körülbelül 76 millió embert érint az Egyesült Államokban megbetegszik az élelmiszer esznek, és mintegy 5000 elhalálozik, és a világ többi részén - Wide ez a szám sours 862 millió ember megbetegszik, és körülbelül 2 millió majd meghal a betegség .
Ártalmas baktériumok a leggyakoribb oka az élelmiszer-eredetű megbetegedések, a tünetek kezdve gyomorrontás, hogy a láz és hányás. Élelmiszer válhat szennyezett bármely szakaszában az előállítás és a feldolgozás, a gazdaságból vágóhídról a bolt vagy az étteremben vagy otthon.
Marha- és baromfi a leggyakoribb forrásai az élelmiszer-eredetű betegség, de számos más élelmiszerek is kockázatot jelenthet. Nos, itt van a top 10 listát a közös élelmiszerek felelősek számos kitörése élelmiszer-eredetű megbetegedések. A top 10-élelmiszerek teszik ki 1500 különböző járványok számviteli mintegy 50.000 esetben az ételmérgezés, amelyek közül néhány végül a hosszú távú rokkantság és halál.
Amire szükség van, a globalizált élelmiszer-rendszer nélkül, az archaikus élelmiszer-biztonsági törvény, és az emelkedés a nagyüzemi termelés és feldolgozás együttesen egy tökéletes vihar nem biztonságos élelmiszerek. Sajnos, a veszélyek most jön minden területén az élelmiszer-ellátási: nem csak a magas kockázatú termékek, mint a hús és a tejtermékek, hanem a must-enni összetevői az egészséges táplálkozás, mint a gyümölcsök és zöldségek.
Íme az első három legkockázatosabb élelmiszert a lista:
1. leveles zöldségek. Felelős 24 százaléka a nem-hús járványok felsorolt, saláták és más zöld megfertőződött által az állattal való érintkezés, szennyezett víz, a rossz kezelési gyakorlat és még a szennyezett vizet.
2. A tojásokat. A legtöbb tojás előfordulásai miatt szalmonella-mérgezés. Bár a külső szennyeződés a tojás is előfordulhat a rossz kezelési gyakorlat, gyakrabban a szennyezés történik belül a tyúk, mielőtt a héj még alakul. Half minden esetben a tojás összefüggő betegség vannak éttermek. Kiszolgálta események és börtönökben is beszámolt, nagy kitörése.
3. Tuna. Friss hal pusztulás után hamarosan fogott, ami scombroid mérgezés okozta méreg nevű scombrotoxin. A tünetek közé tartozik bőrpír, fejfájás, görcsök, hasmenés és a látásromlást.
A fennmaradó élelmiszereket a listán:
4. Osztriga.
5. Burgonya.
6. sajt.
7. Ice cream.
8. Paradicsom.
9. hajtások, és
10. bogyók.
Mindig biztonságban, az ételt meg kell tisztítani, és ezzel teszi az életet élvezetesebbé - madár.
