£ 2 maer gemaalde beesvleis
1 medium ui
1 medium soetrissie
1 32 oz kan tamatiesap
2 koppies elmboog macaroni
1 16 oz kan tamaties in blokkies gesny
1/4 koppie parmesaankaas
Brown grond beesvleis tot gaar. Intussen dice ui en soetrissie. Uie, soetrissie, tamaties, tamatie sap, en macaroni by te voeg. Sout en peper na smaak.
Ek het gewoonlik voeg 'n paar rooi nierbone by die mengsel, en hierdie toevoeging is geheel en al opsioneel.
Kook oor medium hitte vir 45 lae minute. Bedien met 'n besprenkeling van Parmesan
Geniet - voël
***
