Saturday, May 21, 2016

Basque: Nola cool Greba egiteko hauts esnea Part II:

Baizik imitazioa Greba krema bat erosteko, hala nola Cool Látigo postre Topping gisa erabili gisa baino, zeure egin dezakezu eta antzeko zaporea duzu prezioa txikiagoa lortzen da. errezeta erraz hau, minutu gutxi barru daiteke.

Zer behar duzu:
• 1 TSP unflavored gelatina
• 2 TSP ur hotza
• 3 tbsp ura irakiten
• 1/2 Kopako izotz ur
• 1/2 Kopako esnea nonfat lehor
• 3-4 tbsp azukre
• 3 tbsp landare-olio
• aukerakoa: 2 TSP bainila ateratzeko (zuritasuna eta zaporea)

Step 1: Chill nahasketa ontzi txiki bat eta whisk. Elementu horiek edukitzeak zure koherentzia onena Topping emango hotza.

Step 2: Jarri gelatina beste edukiontzi bat, eta, ondoren, bigundu egiten 2 ur hotzetan koilarakada eraginez. Hurrengo ura irakiten gelatina erabat eta guztiz disolbatu arte irabiatu.

Step 3: Bere onena gelatina 2-3 minutu hozteko baimendu, gela tenperatura arte.

Step 4: Orain jarri bai izotz ur eta lehor esnea hoztu nahasketa ontzi batean.

Step 5: Beat it abiadura handian, nahasketa osatzen gogorra gailur arte. Demagun nahasgailu bat erabiliz prozesua bizkortzeko, baina kontuan izan hau dela koherentzia eragina izan dezake.

Step 6: Gehitu azukrea eta bainila ateratzeko purua; jarraitzeko beat. Ondoren, gehitu landare olioa eta gelatina. Oharra bainila ateratzeko duten aukerakoa da. kanpoan igaro daitezke Topping kolorea zuria da, eta zaporea apur bat.

Step 7: Orain jarri izozkailuan 15 minutuz, eta gero hozkailuan transferitzeko erabili arte.

Step 8: irabiatzen besterik erabiliz krematsua bermatzeko pixka bat lehenago behar izatea.

Oharra:
• esaterako, ordez azukre Splenda gisa ordezkapenak oso ondo aritu.
• Noiz imitazioa Cool Látigo nola egin etxean ikasteko, zehazki, lehen aldiz, jarraitu errezeta edo sortzailea gelatina zapore ezberdinak saiatuz.
• Baina errezeta bikoiztea ehundura izango du eragina eta ez da gomendagarria.

Beti bezala, osasungarria, eta lo seguru!

txori

***