Sa halip na pagbili ng isang pekeng whip cream tulad ng Cool Whip upang magamit bilang isang dessert sahog sa ibabaw, maaari mong gawin ang iyong sarili at kumuha ka ng isang katulad na lasa sa isang mas mababang presyo. Ito simpleng recipe, maaaring makumpleto sa loob ng ilang minuto.
Ang iyong kailangan:
• 1 tsp unflavored gulaman
• 2 tsp malamig na tubig
• 3 tbsp tubig na kumukulo
• 1/2 tasa ice tubig
• 1/2 tasa nonfat dry gatas
• 3-4 tbsp asukal
• 3 tbsp halaman ng langis
• opsyonal: 2 tsp banilya katas (para kaputian at lasa)
Hakbang 1: Chill isang maliit na halo mangkok at palisin. Ang pagkakaroon ng mga item na ito malamig ay magbibigay sa iyong sahog sa ibabaw ng pinakamahusay na hindi pabago-bago.
Hakbang 2: Ilagay ang gulaman sa isang hiwalay na lalagyan, at pagkatapos ay mapahina ito sa pamamagitan ng pagpapakilos sa 2 tablespoons ng malamig na tubig. Next paghalo sa tubig na kumukulo hanggang ang gulaman ay ganap at ganap na dissolved.
Hakbang 3: Its pinakamahusay na upang payagan ang gulaman sa palamig para sa 2-3 minuto, hanggang sa ito ay kuwarto ng temperatura.
Hakbang 4: Ngayon ilagay ang parehong ang yelo tubig at dry gatas sa pinalamig paghahalo mangkok.
Hakbang 5: Talunin ito sa high speed, hanggang sa timpla bumubuo matigas peaks. Isaalang-alang ang paggamit ng isang taong magaling makisama upang madaliin ang proseso, ngunit tandaan na ito ay maaaring makaapekto sa pagkakapare-pareho.
Hakbang 6: Idagdag ang asukal at purong banilya katas; patuloy na matalo. Pagkatapos ay idagdag ang langis ng gulay at gulaman. Tandaan na ang banilya katas ay opsyonal. Maaaring tumagal ang layo mula sa puting kulay ng sahog sa ibabaw, at isang maliit na bit ng lasa.
Hakbang 7: Ngayon ilagay ito sa freezer para sa 15 minuto, pagkatapos ay ilipat sa refrigerator hanggang gamitin.
Hakbang 8: Maaaring kailanganin mong gumalaw ito ng kaunti bago gamitin lamang upang masiguro ang isang mag-atas texture.
tandaan:
• Pamalit tulad ng splenda sa halip ng asukal ay may nagtrabaho nang mahusay.
• Kapag pag-aaral kung paano gumawa ng pekeng Cool Whip sa bahay, sundin ang mga recipe eksakto sa unang pagkakataon o maging malikhain sa pamamagitan ng pagsubok iba't ibang flavors ng gulaman.
• Ngunit ang pagdodoble ng recipe ay makakaapekto sa texture at ay hindi inirerekomenda.
Gaya ng lagi, maging malusog, at manatiling ligtas!
ibon
***
