Invece di acquistare una crema frusta imitazione come Cool Whip da usare come condimento dolce, è possibile rendere il proprio e si ottiene un sapore simile ad un prezzo minore. Questa ricetta semplice, può essere completato in pochi minuti.
Quello che ti serve:
• 1 cucchiaino di gelatina unflavored
acqua fredda • 2 cucchiaini
acqua bollente • 3 cucchiai
• acqua ghiacciata 1/2 tazza
• latte in polvere 1/2 tazza senza grassi
• zucchero 3-4 cucchiai
olio vegetale • 3 cucchiai
• opzionale: estratto di vaniglia 2 cucchiaini (per bianchezza e gusto)
Fase 1: Chill una piccola ciotola e frusta. Avendo questi piatti freddi darà al vostro topping la migliore consistenza.
Fase 2: Mettere la gelatina in un contenitore separato, e poi ammorbidirla mescolando in 2 cucchiai di acqua fredda. Successivo mescolare in acqua bollente fino a quando la gelatina è completamente e completamente dissolto.
Fase 3: La sua migliore per consentire la gelatina si raffreddi per 2-3 minuti, fino a quando è a temperatura ambiente.
Fase 4: Ora mettere sia l'acqua ghiacciata e latte in polvere nel boccale ghiacciato.
Fase 5: Battere ad alta velocità, fino a quando il composto si forma picchi rigidi. È consigliabile utilizzare un mixer per accelerare il processo, ma si noti che questo potrebbe influenzare la consistenza.
Passo 6: Aggiungere lo zucchero e estratto di vaniglia puro; continuare a battere. Quindi aggiungere olio vegetale e gelatina. Si noti che l'estratto di vaniglia è opzionale. Si può prendere dal colore bianco del topping, e un po 'del gusto.
Fase 7: Ora metterlo in freezer per 15 minuti, poi il trasferimento al frigorifero fino al momento dell'uso.
Fase 8: Potrebbe essere necessario mescolare un po 'prima di utilizzare solo per garantire una consistenza cremosa.
Nota:
• Sostituzioni, come Splenda al posto dello zucchero hanno lavorato molto bene.
• Quando imparare a fare l'imitazione Cool Whip a casa, seguire la ricetta esattamente la prima volta o essere creativi provando diversi gusti di gelatina.
• Ma il raddoppio della ricetta influenzerà la trama e non è raccomandato.
Come sempre, essere in buona salute, e stare al sicuro!
uccello
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