En lugar de comprar una crema batida imitación como Cool Whip utilizar como capa final postre, usted puede hacer su propia y se obtiene un sabor similar a un precio menor. Esta sencilla receta, se puede completar en unos pocos minutos.
Que necesitas:
• 1 cucharadita de gelatina sin sabor
• 2 cucharaditas de agua fría
• 3 cucharadas de agua hirviendo
• 1/2 taza de agua con hielo
• leche en polvo sin grasa 1/2 taza
• azúcar 3-4 cucharadas
aceite vegetal • 3 cucharadas
• opcional: 2 cucharaditas de extracto de vainilla (por la blancura y sabor)
Paso 1: Chill un tazón pequeño y bata. Teniendo estos elementos en frío dará a su cabeza de la mejor consistencia.
Paso 2: Poner la gelatina en un recipiente separado, y luego se ablande por agitación en 2 cucharadas de agua fría. Siguiente revuelo en agua hirviendo hasta que la gelatina se disuelva completamente y totalmente.
Paso 3: Lo mejor es permitir que la gelatina se enfríe durante 2-3 minutos, hasta que esté a temperatura ambiente.
Paso 4: Ahora ponga tanto en el agua con hielo y leche en polvo en el recipiente de mezcla refrigerada.
Paso 5: Batir a alta velocidad, hasta que la mezcla forme picos firmes. Considere el uso de un mezclador para acelerar el proceso, pero tenga en cuenta que esto podría afectar a la consistencia.
Paso 6: Añadir el azúcar y el extracto de vainilla pura; continuar latiendo. A continuación, añadir el aceite vegetal y gelatina. Tenga en cuenta que el extracto de vainilla es opcional. Se puede tomar distancia del color blanco de la guarnición, y un poco del sabor.
Paso 7: Ahora lo puso en el congelador durante 15 minutos, luego se transfieren a la nevera hasta su uso.
Paso 8: Puede ser necesario agitar un poco antes de usar sólo para asegurar una textura cremosa.
Nota:
• Las sustituciones tales como Splenda en lugar de azúcar han funcionado muy bien.
• Al aprender cómo hacer la imitación Cool Whip en casa, seguir la receta exactamente la primera vez o ser creativos al tratar de diferentes sabores de gelatina.
• Sin embargo, la duplicación de la receta afectará la textura y no se recomienda.
Como siempre, estar sano y mantenerse a salvo!
pájaro
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