Замість того, щоб купувати імітацію збити вершки, такі як Прохолодний Кнут для використання в якості прикраси десертного продукту, ви можете зробити свій власний, і ви отримаєте такий же смак при меншій ціні. Цей простий рецепт, може бути завершена протягом декількох хвилин.
Що тобі потрібно:
• 1 чайна ложка желатину непріправленний
• 2 чайні ложки холодної води
• 3 столові ложки окропу
• крижаної води 1/2 чашки
• 1/2 чашки знежиреного сухого молока
• 3-4 столові ложки цукру
• 3 столові ложки рослинної олії
• додатково: 2 чайні ложки ванільного екстракту (для білизни і смаку)
Крок 1: Охолодити маленьку миску і збийте. Маючи ці пункти холодно додасть вашим доливання кращий консистенції.
Крок 2: Покладіть желатин в окремий контейнер, а потім розм'якшити його перемішуванням в 2 столових ложках холодної води. Потім розмішати в киплячій воді, поки желатин повністю не розчиняється і повністю.
Крок 3: Його краще, щоб желатин охолонути протягом 2-3 хвилин, до тих пір, поки температура в приміщенні.
Крок 4: Тепер покладіть як крижану воду і сухе молоко в охолодженому мисці.
Крок 5: Удар на високій швидкості, поки суміш не утворює жорсткі піки. Розгляньте можливість використання змішувача прискорити процес, але врахуйте, що це може вплинути на консистенцію.
Крок 6: Додайте цукор і ванільний екстракт чистий; продовжувати бити. Потім додайте рослинне масло і желатин. Зверніть увагу, що екстракт ванілі є необов'язковим. Це може зайняти від білого кольору начинки і трохи смаку.
Крок 7: Тепер помістіть його в морозильну камеру на 15 хвилин, а потім передати в холодильник до використання.
Крок 8: Вам може знадобитися перемішати його трохи, перш ніж використовувати тільки, щоб забезпечити кремообразную текстуру.
Примітка:
• Заміни, такі як Splenda замість цукру працювали дуже добре.
• При навчанні, як зробити імітацію Прохолодний Кнут будинку, слідувати рецептом точно в перший раз, або бути творчим, пробуючи різні аромати желатину.
• Але подвоєння рецепта буде впливати на текстуру і не рекомендується.
Як завжди, бути здоровим і залишатися в безпеці!
птах
***
