這裡是另一個食譜,這一個是更多的糖果,但咸和甜的同時。
一個老童年喜愛在假日期間。我的姐姐和我喜歡拉這個糖果。
這個食譜產量:大約2磅
總時間:1小時20分鐘,製備:1小時,烹調:20分鐘
配料
2杯糖
1杯淡玉米糖漿
1杯水
1 1/2茶匙鹽
2茶匙黃油或2茶匙人造黃油
1/4茶匙薄荷油(或任何其他味道你喜歡)
7滴紅色食用色素或7滴綠色食用色素
方向
•將2夸脫平底鍋的兩側塗抹黃油。
•向鍋中加入糖,玉米糖漿,水和鹽。
•烹煮熱,不斷攪拌,直到糖溶解。
•繼續烹飪至265度(硬球階段),不攪拌(混合物應輕輕地在整個表面上沸騰)。
•脫熱。
•攪拌在黃油或人造黃油,調味和顏色。
•倒入一塊奶油的15x10x1英寸鍋中。
•冷卻約20分鐘或直到容易處理。
•黃油手和拉糖果,直到難以拉。
•切成四分之一。
•將每片拉成約1/2英寸厚的長線。
•用牛仔剪刀將太妃糖切成小塊。
•用聖誕節設計,將每件包裝在透明塑料或塑料包裝中。
•隔夜儲存。
一如既往,享受生活。
鳥
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