축하 행사가 활발하게 펼쳐지는 그 해의시기, 많은 사람들이 기쁨으로 더 많이 취하게 될 것이며, 아이들은 과자로 가득 차게 될 것입니다. 휴가를 좋아하는 Taffy의 요리법은 주로 작은 가방에 담긴 상점에서 구입하지만 집에서 쉽게 만들 수있어 휴일 전통을 시작할 수있는 좋은 기회입니다. 그래서이 치료를 즐기십시오.
이 조리법은 부드럽고 다양한 맛으로 만들 수 있습니다. 부드러움에 대한 비밀은 옥수수 전분입니다.
성분:
흰 설탕 2 1/2 컵
옥수수 전분 3 큰술
옥수수 시럽 1 컵
1 / 3 컵 물
버터 2 큰술
소금 1/2 작은 술
1 (0.13 온스) 패키지 단맛 제거, 과일 향이 나는 청량 음료 혼합
지도:
2 개의 대형 베이킹 시트를 버터에 넣고 따로 보관하십시오.
중간 스튜 냄비에서는, 설탕과 옥수수 녹말을 함께 약동하십시오. 옥수수 시럽, 물, 버터 및 소금을 첨가하고 섞으십시오. 중불로 끓여서 캔디 온도계에서 섭씨 250도 (120도)가 될 때까지 요리하십시오. 더위에서 제거하고 즉시 음료 혼합 분말을 저어주십시오. 준비된 과자 굽는 판 위에 빨리 부어서 처리 할 수있을 정도로 충분히 서게하십시오.
몇몇 조력자를 잡고, 모두의 손을 버터 뽑는다. 색깔이 밝아 질 때까지 태피를 늘리십시오 (잡아 당겨). 한 입 크기로 굴리고 왁스 칠 종이의 작은 정사각형으로 싸십시오.
항상 그렇듯이, 더 좋은 순간을 위해 인생을 즐기십시오.
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