Saturday, December 24, 2016

Lithuanian: Sūriam vandeniui Taffy

Čia yra dar vienas receptas, tai vienas yra daugiau saldainių, bet sūrus ir saldus tuo pačiu metu.

Senas vaikystės mėgstamiausia per šventes. Mano sesuo ir aš myliu traukiant šį saldainiai.

Šis receptas derlius: dešinėje maždaug 2 svarų

 Bendras laikas: 1val 20mins, Prep. 1 val, Kuko: 20 min

Ingridientai
    2 puodeliai cukraus
    1 puodelio kukurūzų sirupo
    1 puodelis vandens
    1 1/2 a.š. druskos
    2 arbatiniai šaukšteliai sviesto arba 2 arbatiniai šaukšteliai margarino
    1/4 šaukštelio pipirmėčių aliejus (ar bet kuri kita skonio norite)
    7 lašai raudona maisto dažymas arba 7 lašai žalia maisto dažiklis

nurodymai

• Sviestas iš 2 qt puode pusių.
• Įtraukti į lėkštę cukrus, kukurūzų sirupas, vanduo ir druska.
• Virkite virš med šilumos, nuolat maišant, kol cukrus ištirps.
• toliau virti 265 laipsnių (sunkiai kamuolys etapas) nemaišant (Mišinys turėtų švelniai virkite per visą paviršių).
• Nuimkite nuo ugnies.
• Sudėkite sviesto arba margarino, kvapiosios medžiagos ir spalvos.
• Supilkite į sviestu 15x10x1 colių lėkštę.
• Kietos apie 20 minučių arba kol lengvai tvarkomi.
• Sviestas rankoms ir patraukite saldainiai, kol sunku traukti.
• Supjaustykite ketvirtadalių.
• Ištraukite kiekvieną gabalėlį į ilgą kryptis apie 1/2 colio storio.
• Iškirpti Taffy į Užkandote dydžio gabalus naudojant sviestu žirklės.
• Wrap kiekvieną gabalėlį skaidraus plastiko ar plastiko plėvele su Kalėdų dizainas.
• Laikyti per naktį.


Kaip visada, mėgautis gyvenimu.

paukštis

***