То је оно доба године опет, где су прославе воде обилује, многи ће постати опијени са више од радости, а деца ће бити испуњен са слаткишима. Овде је рецепт за ТАФФИ одмор омиљени, углавном купио у радњи у малим врећама, али се може лако направити код куће, а велику шансу да почне да одмор традицију. Дакле, уживају у овој посластици.
Овај рецепт је мека и може бити у широком спектру укуса. Тајна мекоће је кукурузни скроб.
sastojci:
2 1/2 шоље белог шећера
3 кашике кукурузни скроб
1 шоља кукурузног сирупа
1 1/3 шоље воде
2 кашике путера
1/2 кашичице соли
1 (0.13 унца) пакет незаслађен, воће укусом безалкохолно пиће Мик
правци:
Буттер 2 велике печења листова, и поставити их са стране.
У средње шерпи, промешати заједно шећер и кукурузни скроб. Додај кукурузни сируп, воду, путер и со, и мешати да би се уклопили. Довести до кључања на умереној ватри, и кувајте док се смеса стоји 250 степени Ф (120 степени Ц) на слаткиша термометром. Склоните са ватре и одмах умешати пиће мик праха. Брзо излити на припремљену печења листова, и оставите да одстоји док довољно кул за руковање.
Зграби неколико помагача, и путер свачије руке. Стретцх (повлачење) да Таффи док се не поправља у боји, и постаје фирма. Ролл на комаде величине залогај, и увити у малим трговима воском папира.
Као и увек, уживају у животу, за финије тренутке.
птица
***
