Svatko voli reklamirati ribe kao zdrav, održiv alternativa visoke masnoće proteinima poput govedine i svinjetine. Nažalost, nisu svi riblji proizvodi su dobri za vas ili okoliš.
1). Manje tune
Tuna: Dok ste vidjeti ovaj najčešće u limenkama na policama trgovina, albacore
tuna je također popularna riba u sushi restorana. Nema ništa loše sa samim
ribama, ali metode ribolov su vrlo destruktivno na ocean ekosustava. Ribari
normalno ići nakon manje tune pomoću metode u kojoj su ležali iz duge linije
postavljene s tisućama pojedinačnih kritizirali kuke; morski sisavci i drugi
zapliću u tim linijama i umrijeti
2). Atlantic
iverak: To čini za veliku ploču za ribu i čips, ali kronični tijekom ribolova
dosljedno smanjio populaciju atlantske iverak do razine izumiranju. Prema
okoliša neprofitna hrane i vode Watch, oceana iverak populacije su 95 posto
manji da je ono što većina prirode organizacija u obzir održiv.
3). Atlantic
Salmon: Kao i njegov rođak iz uzgoja, to mnoštvo lososa je definitivno ne-ne,
ali za različite razloga. Dionice ove ribe, tako su iscrpljene da je zapravo
protuzakonito da ih uhvatiti u nekoliko područja izvan sjeveroistočnoj obali
SAD-a. Ako ne možete biti sigurni da netko bere svoje ribe odgovorno (i
zakonski), to je najbolje da ga izbjeći uopce.
4). BluefinTuna:
Čileanski brancina nisu jedini oceana stanovnici suočavaju skupljanje
populacije; tuna također su u opasnosti zbog pretjeranog izlova, a njihovo
stanje je puno teže. U 2012. godini, Međunarodna unija za očuvanje prirode
označena na tuna kao ugrožene vrste. Izbjegavajte naručivanje Tuna u sushi
restorana, pogotovo ako ne znate njezine podrijetla.
5). Čileanski
Brancin: Blaga file od čileanske brancina možda dobro prolaze na večeri s
lijepom povrća kaše, ali to nije vrsta ribe trebali jesti vrlo često. Zbog
izlova, populacije su se smanjili brzo, jer 2013. godine, i dok su ribe nisu
odbrojani dani samo još, komercijalnih ribarska plovila morati ispustiti svoj
ulov stopa 80 posto u 2015. godini za spremanje vrste, prema National
Geographic.
6). Uzgojena Losos:
Svakako, to je jeftinije od divlje ulovljene Aljaški losos na raspolaganju, ali
to je i puno više štetna. Potrebno je nekoliko funti hrane ribe rasti svaki
funta uzgoja lososa, što je prilično razoran kada razmišljam o tome. Osim toga,
većina losos farme moraju pumpa ribu punu antibiotika i kemikalija ubiti
različite parazite i bakterije koje se bogate u riba neto olovke.
7). Uvezeno som: Kada
imate žudnja za neke pržene som i Hush Puppies, ne obraćamo se smrznute,
uvezenih sorti kako bi dobili svoj popraviti. Većina uvezene som dolazi iz
Vijetnama, gdje su mnogi propisi o kemikalije i antibiotici koje farme mogu
koristiti na svojim ribama. Kupiti samo SAD-uzgojeno soma ako ne možete ga
pronaći svježe u trgovini.
8). Uvezeno
Kavijar: Većina uvezene kavijar dolazi od divlje ulovljene jesetre oko
Kaspijskog jezera. Potraga za tim osjetljivim jaja je rezultiralo masivnim
izlova, pa ako žude održivu opciju, pokušajte domaći niz koji dolazi iz SAD-a,
kao što su rijeke Mississippi jesetre.
9). Kralj rakova:
Ako planirate jesti nešto reklamirao kao Aljaški kralj Rak, budite sigurni da
je zapravo došao iz Aljaske. Strane tvrtke izvoziti razne koja izgleda slično,
ali raste na farmama koje nemaju odgovarajuće propise kada je u pitanju
sanitarne i zagađenja.
10). Narančasta
Roughy: Njegovo ime je prilično šarmantan, ali posljedice narančasta roughy
može imati na vaše zdravlje zapravo nisu. Potrebno je oko 40 godina ovaj
predator odraslim i to može doživjeti stara kao 150, dajući mu dovoljno vremena
da upije živu natovaren plijenom.
11). Škampi: Iako
su ti sladak ružičasta rakovi su visoko u bjelančevina, oni nisu baš za okoliš.
Rodale News da je za svaki funta od kozica škampi flote hvata, ona također
donosi £ 5 ne-škampi vrste koje ribari ubijaju i odbaciti. To po ulov može
uključivati morske kornjače, što je rezultiralo otpada koji šteti oceane i
njihove populacije.
12). Španjolski
skuša: Iako je ova masna mesa je navodno smanjuje rizik od razvoja srčanih
bolesti, raka i artritisa, ne želite da ga pop-up na vašem izborniku previše
često. Španjolski skuše je još selica ribe koje žive na gozbama kontaminiranog
plijen, a to nosi parazitske toksin da ne može ubiti, čak i kroz kuhanje.
Ciguatoxin izaziva mučninu, povraćanje, gubitak pamćenja, respiratorne neuspjeh
i paralizu.
13). Sabljarke:
sabljarka je super low-carb, niske kalorijske izbor koji vam pomaže zadovoljiti
svoje dnevne omega-3 i proteinske potrebe, ali nije savršen. Ove velike ribe su
grabežljivci koji opstati izvan manjih vrsta, koje su često kontaminirane živa.
To rezultira u velikim koncentracijama teških metala gradi se u sabljarke
tijelu. Konzumiranje žive može uzrokovati oštećenje živčanog sustava. – Ptica