Tuesday, June 9, 2015

Chinese - Traditional: 方便個人惠靈頓牛肉

關於這個食譜:一個快速簡便的食譜牛肉個人惠靈頓。這個配方使得6這樣完美的,如果你有一個小聚會的客人在聖誕節或其他特殊場合。

主料:
•450克鮮蘑菇,切片
•1個洋蔥,切粒
•120毫升雪利酒
•60克黃油
•1湯匙切碎的香菜
•6個(250克)牛排圓角
•1(500克)數據包準備推出酥皮

方法:準備:20分鐘 - 庫克:25分鐘 - 時:45分鐘
•在一個大平底鍋,中火加熱,結合香菇,洋蔥,雪利酒,奶油和香菜。廚師,經常攪拌,直到從蘑菇的水蒸發,將混合物類似於稠膏。覆蓋每個牛排有混合物的頂部。

•部分解凍的酥皮床單和推出件薄到足以覆蓋每個牛排的頂部,兩側和底部。放在烤盤糕點覆蓋的牛排,用clingfilm和儲存在冰箱蓋,直到你準備煮。

•烤箱預熱220攝氏度/液化石油氣馬克7。

•烤牛肉惠靈頓25分鐘。牛排將是罕見的,但將繼續做飯,而這道菜是休息。最好的服務滾燙。我的一個Favotites  - 伯德

Romanization: Fāngbiàn gèrén huìlíngdùn niúròu
guānyú zhège shípǔ: Yīgè kuàisù jiǎnbiàn de shípǔ niúròu gèrén huìlíngdùn. Zhège pèifāng shǐdé 6 zhèyàng wánměi de, rúguǒ nǐ yǒu yīgè xiǎo jùhuì de kèrén zài shèngdàn jié huò qítā tèshū chǎnghé.

Zhǔ liào:
•450 Kè xiān mógū, qiēpiàn
•1 gè yángcōng, qiè lì
•120 háoshēng xuě lìjiǔ
•60 kè huángyóu
•1 tāngchí qiē suì de xiāngcài
•6 gè (250 kè) niúpái yuán jiǎo
•1(500 kè) shùjù bāo zhǔnbèi tuīchū sū pí

fāngfǎ: Zhǔnbèi:20 Fēnzhōng - kù kè:25 Fēnzhōng - shí:45 Fēnzhōng
•zài yīgè dà píngdǐ guō, zhōng huǒ jiārè, jiéhé xiānggū, yángcōng, xuě lìjiǔ, nǎiyóu héxiāngcài. Chúshī, jīngcháng jiǎobàn, zhídào cóng mógū de shuǐ zhēngfā, jiāng hùnhéwù lèisì yú chóu gāo. Fùgài měi gè niúpái yǒu hùnhéwù de dǐngbù.

•Bùfèn jiědòng de sū pí chuángdān hé tuīchū jiàn báo dào zúyǐ fùgài měi gè niúpái de dǐngbù, liǎng cè hé dǐbù. Fàng zài kǎo pán gāodiǎn fùgài de niúpái, yòng clingfilm hé chúcún zài bīngxiāng gài, zhídào nǐ zhǔnbèi zhǔ.

•Kǎoxiāng yù rè 220 shèshìdù/yèhuà shíyóu qì mǎkè 7.

•Kǎo niúròu huìlíngdùn 25 fēnzhōng. Niúpái jiāng shì hǎnjiàn de, dàn jiāng jìxù zuò fàn, ér zhè dào cài shì xiūxí. Zuì hǎo de fúwù gǔntàng. Wǒ de yīgè Favotites  - bó dé