Huevos rancheros trenger ikke å ta lang tid å tilberede. Prøv denne enkle å tilberede versjon for en frokost godbit du kan gjøre på en arbeidsdag!
10-Minute Huevos Rancheros Prep og Cook Tid: 15 minutter
Ingredienser:
2 omega-3-rik egg
1/2 kan sorte bønner, drenert og mashed
1 TBS extra virgin olivenolje
1 ts sitronsaft
havsalt og pepper, etter smak
1/4 avokado, skiver
salsa fra en krukke, for å smake
3 TBS revet lav-fett cheddar ost
hakket koriander, for å smake
Valgfritt: cayenne pepper
Veibeskrivelse:
Posjere egg
Varme bønner i en stekepanne mens eggene er matlaging
Fjern bønner fra varmen og bland i olivenolje, sitronsaft, salt og pepper Legg til en klype cayenne for krydret bønner
Plasser bønner på plate, topp med posjert egg, avocado, salsa, ost og koriander
Her er ernæringsmessig profil:
Huevos Rancheros: 1 porsjon, (434,06 gram), Kalorier: 591.
Enjoy - fugl.
...
