£ 2 mager rundergehakt
1 middelgrote ui
1 middelgrote groene paprika
1 32 oz kan tomatensap
2 kopjes elleboog macaroni
1 16 oz kan tomaatblokjes
1/4 kop Parmezaanse kaas
Bruin gehakt gaar. Ondertussen dobbelstenen ui en groene peper. Uien, paprika, tomaten, tomatensap, en macaroni toe. Zout en peper naar smaak.
Ik meestal voeg wat Red Kidney Beans aan de mix, en deze toevoeging is volstrekt optioneel.
Koken op medium laag vuur 45 minuten. Serveer met een beregening van parmezaan
Geniet - vogel
***
