Ҳар гоҳе ки ман тасаввур шоколад кулчаи-Ман тасаввур ин хуб сола асосӣ, can't-рафта-нодуруст, ҳар-дӯст-он, осон Тӯҳфаи-ба-задан, жаьонро шоколад бо пур pudding шуда, дар атрофи-то абад. Акнун, қадами аввалин барои ба қабули ин кулчаи худсохти аст, ки ба гузошта мағозаи ќадре кулчаи яхкардашуда ба танӯр харид. Га. На камтар ки чизе, ки мекардам. Ман аз crusts яхкардашуда ман буд ва ман чун қабули як дар ҷойи эҳсос намекунанд, то ман ба як яхкардашуда storebought.
Ҳамаи, ки дар бораи ба фаромӯш шавад, ҳарчанд, вақте ки шумо ин пур жаьонро luscious аст, ки чизе беш аз pudding шоколад. (Бинобар ин, дар як дорухат pudding шоколад дида, ҳам!) Корро аз тариқи гузоштани шакар ба saucepan ...
Ки баъзе cornstarch ... ҳамчун thickener истифода бурда мешавад.
Илова намак тире (тақрибан як чаҳоруми як қошуқи; ва мутаассиф нашавед, берун аз андозаи 1/2 қошуқи шумо дар ин ҷо мебинед партофта, чунон ки Ман танҳо нисфи илова Оё мисли ман накарда бошанд.) ... Абрҳоро он ҳам андак-андак-ман мегӯям: меронад, зеро, агар шумо аз он абрҳоро бераҳмона ва ё шадидан, ба шумо хоҳад абри cornstarch дар ошхона эчод намоед, ва онон, бояд, ки? Акнун, дар баъзе шир тамоми рехт. Одатан, ман мегӯям: "ё шумо метавонед 2% ё истифода skim шир», вале дар ин ҳолат, ман комилан, мусбат талқин мекунанд, ки шумо бояд тамоми шир истифода баред. Месозад creamier кулчаи ва медиҳад, онро ба йога он ниёз дорад. Шумо ҳамеша метавонед шир skim истифода дар фардо ғалладона кунед!
Пас, ... алоҳида чор дона тухм ... резед дар yolks ... Пас аз он ҳам абрҳоро ва сар гарм дар он беш аз гармии миёна, ба шӯр хеле хушхӯю, вале ҳамеша. Ки футури ором хоҳад поён ва аз он оғоз хоҳад кард, то барои гармкунии ва thicken. Ин ба назар гирифта хоҳад шуд, то абад дар аввал ...
Аммо баъд, ки пеш аз шумо аз он медонед, ки ба ҳубобӣ / ьӯшондан сар! Дуруст пас аз он оғоз ба напазед ва thicken, ба шумо лозим аст, ки аз он хориҷ аз гармо.
Оҳ! Ман фаромӯш ба шумо мегӯям, ки роҳи пеш, ман заданд баъзе шоколад bittersweet ... Ва решакан он дар ҳақиқат биносту. (Дар хотир доред, дар шоколад: Ман кӯшиш мекунам ин кулчаи бо хокаи какао, бо шоколад нимсола-ширин, бо шоколад ширин ... ва ман бартарӣ bittersweet Шумо метавонед атрофи бо шоколади гуногун бозӣ ба Бингар, ки чӣ мехоҳам..)
Ин муҳим дошта шоколад ҳама решакан ва тайёр пеш аз вақт, чунки дуюм шумо симро, пур / pudding хомӯш гармӣ, шумо мехохед, ки ба он мепартоӣ дуруст дар ...
Бо баъзе Бахром ...
Ва аз он абрҳоро атрофи барои оғози обшавии аз шоколад, ки хеле зиёд фавран ба хотири чӣ гуна гарм ва зебо аст, рӯй хоҳанд дод.
Қадами ниҳоии, албатта, аст, ки ба илова як каме равған барои silkiness, мазза, ва бощӣ ... Ва аз он абрҳоро то он даме ки гудохта. Аз нав, ин танҳо бигирад бораи 4,5 сония.
Ҳоло он резам андак-андак ба сиҷҷил (ва сард!) Ниҳонӣ кулчаи ...
Он гоҳ аз он суфта, лесидан ҳар чӣ ба шумо истифода аз он ҳамвор, ва поп жаьонро дар яхдон (ошкор) барои на камтар аз 3-4 соат. Шумо мехоҳед, ки он наздик шавад, комилан сард ва муқаррар карда мешавад.
Ин миқдор пур кофӣ барои ќадре кулчаи чуқур-табақ аст, то вақте ки ман истифода ќадре стандартӣ, ман ҳамеша як пур каме чап бар. Пас ман аз он ба пиёлаҳо, каме SCOOP ...
Ва пайваст онон, ки дар яхдон. Ин хӯроки яквақтаи бузург баъдтар ҳастанд.
Баҳра баред!
То дар ин ҷо дорухат воқеии аст:
Жаьонро шоколад: маънӣ Time: 4 соат, мушкилӣ: Осон, Кук Time: 10 дақиқа, 10 Servings.
Компонентњо
• 1 тамоми жаьонро ќадре, аз сиҷҷил ва сард (ё истифода Oreo Ё Грэм Cracker ќадре)
• Шакар 1-1 / 2 пиёла
• Cornstarch 1/4 пиёла
• 1/4 қошуқи Намак
• 3 пиёлаҳо, шир тамоми
• 4 тамоми Yolks тухм
• 6-1 / 2 ратле, вазни кутии Bittersweet, решакан биносту
• 2 teaspoons иқтибос Бахром
• 2 Tablespoons Равған
• қамчинкорӣ Крим, барои адои
Дастур
Дар якчояги шакар, cornstarch, ва намак дар як saucepan миёна. Абрҳоро ё whisk ҳам.
Рехт, дар шир ва тухм yolks, ва whisk ҳам.
Абрҳоро бар гармии миёна то омехта танҳо ба вуқӯъ ба ьӯшондан меояд ва қабати, дар бораи 6-8 дақиқа мегардад (шояд камтар, шояд бештар, танҳо онро тамошо) дуюм ба ҳубобӣ оғоз ва thicken (Қайд: Бояд пурдарахт мисли pudding мешавад !) аз гармо хориҷ аз он. Илова шоколад, Бахром, ва равған, ва абрҳоро то ҳама чиз аст, зебо омехта.
Резад pudding ба ќадре ба кулчаи (агар иловагӣ вуҷуд дорад, дар он щошущ ба хӯрокҳои хурд) ва дар яхдон хунук, то барои 4 соат ошкор.
Бурида ба иловаро ва хизмат бо яхмос қамчинкорӣ.
Бархурдор - Мурғи
***
