Anstatt eine Nachahmung Schlagsahne wie Cool Peitsche zu kaufen als Dessert Topping zu verwenden, können Sie Ihre eigenen zu machen und Ihnen einen ähnlichen Geschmack zu einem geringeren Preis zu bekommen. Dieses einfache Rezept, kann in wenigen Minuten abgeschlossen sein.
Was du brauchst:
• 1 TL unflavored Gelatine
• 2 TL kaltes Wasser
• 3 EL kochendem Wasser
• 1/2 Tasse Eiswasser
• 1/2 Tasse fettfreie Trockenmilch
• 3-4 EL Zucker
• 3 EL Pflanzenöl
• optional: 2 TL Vanille-Extrakt (für Weiße und Geschmack)
Schritt 1: Kühlen Sie eine kleine Schüssel und Schneebesen. Kalt diese Elemente zu haben geben Ihr die beste Konsistenz Topping.
Schritt 2: Setzen Sie Gelatine in einem separaten Behälter, und es dann erweichen durch in 2 Esslöffel kaltem Wasser gerührt wurde. Weiter rühren in kochendem Wasser, bis die Gelatine vollständig und vollständig gelöst.
Schritt 3: Die besten Gelatine zu ermöglichen, für 2-3 Minuten abkühlen lassen, bis sie Raumtemperatur ist.
Schritt 4: Nun sowohl das Eiswasser setzen und Trockenmilch in der gekühlten Rührschüssel.
Schritt 5: Beat es mit hoher Geschwindigkeit, bis die Mischung steife Spitzen bildet. Betrachten wir unter Verwendung eines Mischers, den Prozess zu beschleunigen, aber beachten Sie, dass dies die Konsistenz beeinträchtigen könnten.
Schritt 6: Fügen Sie den Zucker und reines Vanilleextrakt; weiter zu schlagen. Dann Pflanzenöl und Gelatine hinzu. Beachten Sie, dass die Vanille-Extrakt ist optional. Es kann von der weißen Farbe des Topping und ein wenig den Geschmack nehmen.
Schritt 7: es nun für 15 Minuten in den Gefrierschrank, dann Transfer zum Kühlschrank bis zur Verwendung.
Schritt 8: Unter Umständen müssen Sie es rühren ein wenig vor nur mit einer cremigen Textur zu gewährleisten.
Hinweis:
• Auswechslungen wie splenda statt Zucker haben sehr gut gearbeitet.
• Wenn das Lernen, wie Nachahmung Kühlen Peitsche zu Hause zu machen, folgen Sie dem Rezept genau das erste Mal, oder indem man versucht, verschiedene Geschmacksrichtungen von Gelatine kreativ zu sein.
• Aber die Verdoppelung der Rezeptur wird die Textur beeinflussen und wird nicht empfohlen.
Wie immer gesund sein und gesund bleiben!
Vogel
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