Zamiast kupowania imitacją whip śmietany, takie jak zimno, bicz wykorzystać jako deser polewa, można tworzyć własne i Ci podobny smak w mniejszej cenie. Ta prosta recepta, może być zakończona w ciągu kilku minut.
Czego potrzebujesz:
• 1 łyżeczka żelatyny unflavored
• 2 łyżeczki zimnej wody
• 3 łyżki wrzącej wody
• 1/2 szklanki wody lodowej
• 1/2 szklanki beztłuszczowe mleko w proszku
• 3-4 łyżki cukru
• 3 łyżki oleju roślinnego
• opcjonalnie: ekstrakt z wanilii 2 łyżeczki (do białości i smaku)
Krok 1: Chill małej miski i ubij. Mając te elementy zimno pozwoli Państwu polewa najlepszą konsystencję.
Etap 2: Umieść żelatynę w oddzielnym pojemniku i następnie zmiękczyć go przez mieszanie w 2 łyżek zimnej wody. Następny mieszać we wrzącej wodzie, aż żelatyna się całkowicie i całkowicie się rozpuści.
Krok 3: wszelkich starań, aby umożliwić żelatyna ostygnąć przez 2-3 minuty, aż będzie to temperatura pokojowa.
Krok 4: Teraz umieścić zarówno lodowatej wody i mleka w proszku w schłodzonej miski.
Etap 5: gry przy wysokiej prędkości, aż mieszanina tworzy sztywną pianę. Rozważ używanie miksera do przyspieszyć ten proces, ale należy pamiętać, że może to mieć wpływ na spójność.
Krok 6: Dodaj cukier i czysty ekstrakt waniliowy; nadal beat. Następnie dodać olej roślinny i żelatynę. Należy pamiętać, że ekstrakt z wanilii jest opcjonalne. Może to potrwać od koloru białego z polewą i trochę smaku.
Etap 7: teraz umieścić w zamrażalniku przez 15 minut, a następnie przenieść w lodówce do czasu użycia.
Krok 8: Może trzeba mieszać go trochę przed użyciem tak, aby zapewnić kremową konsystencję.
Uwaga:
• Zastępstwa takie jak Splendą zamiast cukru pracował bardzo dobrze.
• Podczas nauki jak zrobić imitację super Bat w domu, wykonaj następujące receptury dokładnie po raz pierwszy lub być twórczy, próbując różne smaki żelatyny.
• Ale podwojenie receptury wpłynie na strukturę i nie jest zalecane.
Jak zawsze, być zdrowym i bądź bezpieczny!
ptak
***
