To o tej porze roku jeszcze raz, gdzie uroczystości uruchomienia obfitują, wiele z nich zostają odurzeni więcej niż radości, a dzieci będą wypełnione słodyczami. Oto przepis na Taffy ulubionym wakacje, zakupione głównie w sklepach w małych workach, ale można łatwo wykonać w domu, wielka szansa, aby rozpocząć tradycję wakacje. Więc cieszyć się tym leczeniu.
Ta receptura jest miękkie i mogą być wykonane w różnych smakach. Sekret miękkości jest skrobia kukurydziana.
Składniki:
2 1/2 filiżanki cukru białego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
syrop kukurydziany 1 szklanka
1 1/3 szklanki wody
2 łyżki masła
1/2 łyżeczki soli
1 (0,13 uncji) opakowanie niesłodzone, miękka mieszanka owocowa o smaku napoju
Sposób użycia:
Masło 2 duże blachy do pieczenia i ustawić je na bok.
W rondelku wymieszaj razem cukier i skrobię kukurydzianą. Dodaj wodę, syrop kukurydziany, sól, masło i miesza do mieszania. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować, aż mieszanina czyta 250 stopni F (120 stopni C) na termometrze cukierków. Zdjąć z ognia i natychmiast wymieszać z proszkiem pić mieszanki. Szybko wylać na przygotowane blachy do pieczenia i odstawić, aż ostygnie do obsługi.
Weź kilka pomocników i masło każdego z nas ręce. Stretch (przyciąganie) toffi aż rozjaśnia barwę i staje się jędrna. Rzuć na kawałki wielkości ugryźć i zawinąć w małych kwadratów pergamin.
Jak zawsze, cieszyć się życiem, za chwile drobniejszych.
ptak
***
