Każdy uwielbia tout ryby jako zdrowego, zrównoważonego alternatywa dla białek o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak wołowina i wieprzowina. Niestety, nie wszystkie produkty owoce morza są dobre dla ciebie i środowiska.
1). Tuńczyk biały:
Gdy widzisz to jedno najczęściej w puszkach na sklep spożywczy półki, tuńczyk
biały jest również popularna ryba w restauracji sushi. Nie ma nic złego w samej
ryby, ale metody połowowe są wysoce niszczycielskie dla ekosystemów morskich.
Rybacy normalnie iść po tuńczyków za pomocą sposobu, w którym leżeli na długie
linie ustalone z tysięcy pojedynczych haków przynętą; ssaki morskie i inne
zaplątać się w tym kierunku i umrzeć
2). Atlantic
Halibut: To sprawia, że dla wielkiej płyty rybę z frytkami, ale przewlekłe
przełowienia konsekwentnie zmniejsza populację halibuta atlantyckiego do
poziomów bliskich wyginięcia. Według Food non-profit Środowiska i Gospodarki
Wodnej Watch, populacje oceanu halibut są 95 procent niższe, że to, co
większość organizacji przyrody uważają zrównoważony.
3). Atlantic
Salmon: Podobnie jak jego kuzyn hodowlanego, ta odmiana łososia jest określony
nie-nie, ale z innego powodu. Zapasy tej ryby są tak wyczerpane, że to
faktycznie nielegalne złapać je w kilku obszarach północno-wschodnim wybrzeżu
off z USA. Jeśli nie możesz być pewien, że ktoś zbiera ryby odpowiedzialny (i
legalnie), to najlepiej, aby uniknąć jej całkowicie.
4). BluefinTuna:
chilijskie okonia morskiego nie są tylko mieszkańcy stojące ocean kurczące się
populacji; tuńczyk błękitnopłetwy są również zagrożone z powodu przełowienia, a
ich sytuacja jest o wiele bardziej dotkliwe. W 2012 roku Międzynarodowa Unia
Ochrony Przyrody wyznaczony tuńczyka błękitnopłetwego jako zagrożonych
gatunków. Unikać zamawiania tuńczyka błękitnopłetwego w restauracji sushi,
zwłaszcza jeśli nie wiesz, co do jego pochodzenia.
5). Chilijska Sea
Bass: filet z chilijskiej łagodne okoń morski może przejść również na kolacji z
ładnym warzywnego puree, ale nie jest to rodzaj ryby, które powinny być bardzo
często jeść. Z powodu przełowienia, populacje spadły gwałtownie od 2013 roku, a
podczas gdy ryby nie grozi wyginięcie jeszcze, handlowe statki rybackie muszą
spaść tempo ich złapać 80 procent w 2015 roku, aby zapisać gatunków, zgodnie z
National Geographic.
6). Łosoś
hodowlany: Oczywiście, jest to tańsze, niż złapać dzikiego łososia Alaski
dostępnych, ale także o wiele bardziej szkodliwe. To trwa kilka funtów jedzenia
ryb rosnąć każdego funta łososia hodowlanego, który jest dość rozrzutny, gdy
myślisz o tym. Plus, większość gospodarstw łososia mają pompować ryby pełne antybiotyków
i środków chemicznych do zabijania pasożytów i bakterii różnym które rozkwitają
w kojcach netto ryby.
7). Importowane
Catfish: Gdy masz tęsknota dla niektórych smażone sumów i hush puppies, nie
odwracaj się do mrożonych, importowanych odmian, aby uzyskać poprawkę.
Większość pochodzi z importowanych sum Wietnamie, gdzie nie ma wiele regulacji
dotyczących substancji chemicznych i antybiotyków, które mogą korzystać
gospodarstw na ich ryby. Zakup tylko USA-uprawiane sum, jeśli nie można znaleźć
to świeże w sklepie.
8). Importowane
Caviar: Większość kawior pochodzi z importowanych złowione dzikiego jesiotra
wokół Morza Kaspijskiego. Realizacja tych delikatnych jaj spowodowało masowego
przełowienia, więc jeśli pragniesz trwałego opcję, wypróbuj domową różnorodne,
że pochodzi z USA, takich jak rzeki Mississippi jesiotra.
9). Król Krab:
Jeśli planujesz jedzenia coś reklamowane jako Alaskan krabów, upewnij się, że
faktycznie pochodzi z Alaski. Zagraniczne firmy eksportować różne, która
wygląda podobnie, ale rośnie w gospodarstwach rolnych, które nie posiadają
odpowiednich przepisów, jeśli chodzi o warunki sanitarne i zanieczyszczenia.
10). Gardłosz: Jego
nazwa jest dość uroczy, ale efekty mogą mieć pomarańczowy atlantycki na zdrowie
naprawdę nie są. To trwa około 40 lat na tego drapieżnika do dojrzałej i może
dożyć tak stare jak 150, co daje dużo czasu do konsumpcji rtęci ładunkiem
zdobycz.
11). Krewetki:
Chociaż te przemiły różowy skorupiaki są bogate w białko, nie są dokładnie
przyjazny dla środowiska. Rodale News donosi, że na każdy funt krewetek do
połowów floty krewetki, ale także przynosi aż 5 funtów gatunków krewetek, które
nie zabijają i zrzutów, rybacy. Ten przyłów może zawierać żółwie morskie, w
wyniku odpadów, które negatywnie wpływa na oceany i ich ludność.
12). Hiszpański
Makrela: tłuste mięso Chociaż podobno zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób
serca, raka i zapalenia stawów, nie chcesz, aby to pojawiają się w menu zbyt
często. Makrela jest kolejnym ryb wędrownych, że święta na skażonych rtęcią
drapieżnych i prowadzi pasożytniczy toksyny, że nie można zabić, nawet przez
gotowanie. Ciguatoksyna powoduje nudności, wymioty, utrata pamięci,
niewydolność oddechową i paraliż.
13). Swordfish:
Swordfish jest wielkim niskowęglowodanowa, wybór niskokaloryczne, który pomaga
spełniać swoje codzienne omega-3 i białka wymagania, ale to nie jest idealne.
Te duże ryby są drapieżnikami, które utrzymują się z mniejszych gatunków, które
często są skażone rtęcią. Wynika to w dużych stężeń metali ciężkich buduje się
w ciele miecznika. Spożywanie rtęć może powodować uszkodzenia układu nerwowego.
– Bird
