ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕಾಫಿ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರ ಬಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆಹ್ ರುಚಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಆನಂದ, ಮತ್ತು ನೀವು ನನ್ನಂತೆ ಇದ್ದರೆ, ಮನುಷ್ಯನು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬದುಕಬಹುದಾದರೆ, ಆ ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಷಯವಾಗಿ ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸ್ವಯಂ ಸೇವಕರಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜನು ಊಟದ ಕೋಣೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವನ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೋಡಿದನು, ಹಾಗಾಗಿ "ಏನಿದೆ?" ಎಂದು ಕೇಳಿದನು ಮತ್ತು ಅವನು ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರು: 'ಇಂದು, ನಾವು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 5 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ನಾವು ಆ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಾನು ಅಜ್ಜಿ ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಾನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವೆಲ್ಲವೂ ಸ್ವತಃ ತಾನೇ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದುದರಿಂದ, ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಯಾವುದಾದರೊಂದು ಸುಳಿವು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಅವಳ ... "" ಹೌದು, ಅಹ್, ಅಜ್ಜ, ನಾನು ಇಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಮೊದಲ ರಸದ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ... "'ನೀನು, ಅದ್ಭುತ, ಕಿವಿ. 'ನನಗೆ ಅಮ್ಮನ ಕಾಫಿ ಸಿಗಲಿ ...' ನಾನು ಅಜ್ಜಿಯ ಕಾಫಿ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ರುಚಿಯಿದೆ ... '"' ಹೌದು ನೀವು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ರೋಸ್ಟ್, ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ, ಸೂಪರ್ ಲೋಡ್ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕೇ? '"ಇಲ್ಲ, ಅಜ್ಜ, ಕೇವಲ ಕಪ್ಪು, ಮತ್ತು ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ."' ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಜ್ಜಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಟೀಚಮಚ, ಆಕೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಾಫಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಿರುವ ಬಿಂದುವಿಗೆ ... 'ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಊಟದ ಕೊಠಡಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ಅಜ್ಜಿ ಸಂಭಾಷಣೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ ಜೊತೆ ...? ಅವಳು ಸ್ಟೌವ್ ನೋಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಅವಳು ಮಾತಾಡುತ್ತಿದ್ದಳು ಎಂದು ನಾನು ಊಹಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಅವಳು ಸಂತೋಷದಿಂದದ್ದರೆ, ನಾನು ಖುಷಿಯಿಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ನಾವು ಮುಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜ ಹೇಳಿದರು, 'ಮಗ, (ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಮಗನನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹೆಲ್ ನಾನು ಅವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ) ನಾವು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕು (ಓಹ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ... ಇತರರು, ಬಾವಿ ...) ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ (ಅಂದರೆ ಅವನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡಬೇಕೆಂದು ಅವನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆದಿದ್ದಾನೆ, ಅವರು, ಅವರು ಸುತ್ತಲೂ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವಾಗ ಏನೂ ಮಾಡದೆ ಇರುವಾಗ) ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಬಾಗಿಲಿನ ಜಾಂಬಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ ... (ಹೌದು, ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯವರು ಮನೆಯೊಂದನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದಾಗ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ 1800 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ [ಕ್ರಿಸ್ತಪೂರ್ವ 1800 ರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವನು ಕ್ರಿಸ್ತನನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅವನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾತಾಡುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕ್ರಿಸ್ತಪೂರ್ವ 1800 ರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕ್ರಿ.ಪೂ. 1800 ರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತಿದ್ದರು] ಅವರು ಕಟ್ಟಡದ ಖರ್ಚನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು, 30 "ಅಥವಾ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಗಿಲುಗಳಲ್ಲೂ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಥವಾ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವಾಗ ನೀವು ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯ ಉತ್ತಮ ಭಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ, ಎರಡನೆಯ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿದೆ), ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಕಡಿದಾದ ಕಡಿದಾದ, ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, '(ಕಡಿದಾದ, ನರಕದ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದು, ಅದು ಕೆಳಗೆ ಹತ್ತುವುದು ಹಾಗೆ ಒಂದು ಏಣಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ). "ನಾನು ಅಜ್ಜ ತಿಳಿದಿದ್ದೇನೆ." ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಬೇಸ್ಮೆಂಟ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮರದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ನೆಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಂಡು (ಅದ್ಭುತ) ನಾನು ನೋಡಿದೆ. 'ಮಗ, ನಾನು ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಯೋಜನೆ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ... (ಹೌದು, ಇದು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಲೇಬೇಕು, ಇದು ತುಂಬಾ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ, ಅಜ್ಜ ತುಂಬಾ ಹಳೆಯದು, ನರಕ, ಹಾಸಿಗೆ ಮತ್ತು ದಿನಗಳಿಂದ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಕಿರು ನಿದ್ದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಮುಗಿದಿರಬಹುದು, ಬಹುಶಃ 14 ರಿಂದ 18 ತಿಂಗಳುಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳಲು, ಅದು ನನಗೆ ಆಗಿದ್ದರೆ ನನಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬಹುಶಃ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಗರಿಷ್ಠ), 'ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದುದು,' ಇಲ್ಲಿ ಅಜ್ಜನು, ತನ್ನ ಕೆಲಸದ ಬೆಂಚ್ ಮೇಲೆ ಬರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ 2.5 ಗ್ಯಾಲನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಎಳೆಯುತ್ತಾನೆ - ಭಾಗಶಃ ತುಂಬಿದೆ [ನಾನು ಊಹಿಸಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜೀವನ ಪ್ರಾರಂಭ) ನಾವು ಈ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ... ಈಗ ನಾವು ನೋಡೋಣ, ನಾವು 6 ಕ್ಕಿಂತ 7 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು 42 ಒಟ್ಟು ಕಾಫಿ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 16.3 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಸುಮಾರು 4 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್, ಒಟ್ಟು 684.6 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು, ಅಥವಾ 1,396,200 ಪೌಂಡ್ಗಳು. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ 258 ಪೌಂಡುಗಳಷ್ಟು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ield ನಮಗೆ 2 ವರ್ಷಗಳ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಕೇವಲ ನಾಚಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ ... "" ಹೌದು, ಯಾವುದೇ ಅಜ್ಜ, ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಆ ಇಳುವರಿ ಎಂದಿಗೂ ... "
'ಇಲ್ಲಿಯೇ ನಾವು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾನು ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನನ್ನ ನಂತರ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಣ್ಣು ಬೀಜವನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಮಾಡುವಿರಾ?' "ಓಹ್, ಇದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿರಬೇಕು, ಒಂದು ದಿನ ... "'ಸರಿ ಇಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಈಗ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸರದಿ.'" ಆಹ್, ಅಜ್ಜ, ಇಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ ... "'ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅದು ಏನು?' 'ಸರಿ, ನೀವು ಹೇಳಿದ ಸಮಯದಿಂದ, '' ಓಹ್. 'ಇಲ್ಲಿ ಅಜ್ಜ ನನಗೆ ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. "" ಇಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಳಿದ್ದ ಸಮಯ ಈಗ ಅದು ನಿಮ್ಮ ತಿರುವು ... "" ಹೌದು. "" ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಮುಗಿದಿದೆ ... " ನಮಗೆ ಕಾಫಿ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ ... "'ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತೀರಿ?'" ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಜ್ಜ, ಈ ಬೀಜಗಳು ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂಬ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಜಾರ್ನಿಂದ ಹೊರಬಂದವು, ಮತ್ತು ಪಿಂಟೋ ಬೀನ್ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಹುರುಳಿ ... ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕಾಫಿ ಪಡೆಯಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ ನೆಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅಜ್ ಅಜ್ಜ, ಇಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ ... "ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ, ನಾನು ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಂಟೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್, ಏಕೆಂದರೆ ಅಜ್ಜಿ ನನ್ನ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ರನ್ ಔಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. "ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಬ್ಬರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೀರಾ?" '6 ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆ ಸರಿ' ಯಪ್ ... "" ಉಹ್ ಆಶ್ಚರ್ಯ, ನೋವು, ಮೊರೆ ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಉದ್ಗಾರ, ಏಕೆ ಅಜ್ಜಿ ವಿಚಿತ್ರ ಏಕೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ... "'ಮತ್ತು ಏಕೆ, ಮಗ?'" ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಕಳೆದ 6 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ, ಅಜ್ಜಿ, ಆ ಅಸಹ್ಯ ಕಾಫಿ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯ, ಮತ್ತು ಅವಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹುಳಿ ಫಾರ್, ಅವುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ, ಜಾರ್ ಕಾಫಿ ರಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಧರಿಸುವುದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ... ಮತ್ತು, ಇದು ಗೋ ರಸವನ್ನು ತನ್ನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಪ್, ಎಲ್ಲಾ ಕಾಫಿ ಇರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ, ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ. ಅಜ್ಜಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಬಿಸಿ ಕಪ್, ಕಳೆದ 6 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅವಳು ಈಗ ತಾನೇ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ... "ನನ್ನ ರಿಯಾಲಿಟಿಗೆ ಸ್ವಾಗತ - ಬರ್ಡ್.
***
No comments:
Post a Comment
Please be considerate of others, and please do not post any comment that has profane language. Please Do Not post Spam. Thank you.